Гљиве, као и сви живи организми, захтевају одређене услове за њихов раст и развој. Најважнији критеријуми су влага и температура ваздуха. Осветљење је мање важно за ове организме.
Међутим, ове бројке нису строге, јер свака врста има свој оквир. Познавање температуре раста гљива неопходно је не само онима који се баве њиховим узгојем, већ и љубитељима окупљања у шуми. Ове информације ће вам омогућити да одаберете најбољи дан када можете сакупити максимални принос.
Најбоље време за брање гљива је период који траје од почетка пролећа и завршава се наступом мраза. Стога, ако није било првих мразева, зими можете ићи на „тихи лов“.
Садржај
Температура потребна за раст гљива у јесен
У ово доба године примећује се врхунац сезоне гљива. На јесен се могу наћи готово све летње врсте, али додатно расту нове - искључиво представници јесењих гљива. Прво гљива и храст престају да расту први - чим температура падне испод 15 степени, развој ових врста престаје. Тада се у шуми број мува, русула, мушица и пахуљица постепено смањује. Ове врсте престају да расту када атмосферска температура падне на 10 степени.
Најчешће се у ово доба године у шуми налази јесења гљива.
Као средство за раст воле више влажно и старо дрво, па их требате потражити у котлинама и пањевима. Најомиљеније биљке јесењег меда су топола и стабло шљива.
Већу отпорност на хладноћу има зелена риба.
Можда ће вас занимати:
У стању је да расте на температури од 5 степени топлоте. У народу је зову и предводником зиме: Чим се зелени лук појави у шуми, то значи да ће за две недеље мраз погодити. Зеленусхка преферира борову шуму са песковитом земљом. Расте на добро осветљеним травњацима и стазама. Сам, он практично не расте, па са једног места можете прикупити скоро комплетну корпу.
Још један представник јесење шуме је веслање.
За оптималан раст, трихоломи су потребне четинарске шуме и земља са високим садржајем песка. Не подноси хладноћу, као ни зеленкастина, па је можете наћи тек крајем октобра.
Повољни пролећни услови
Чим се снег отопи и температура ваздуха порасте на 5 - 10 степени Целзијуса, у шуми се могу наћи морепови.
Веома често су тачне у одмрзнутим локвама. Друго омиљено место њиховог раста је простор у близини листопадних стабала.
Шиве се појављују заједно са морелс.
Уобичајена врста воли да расте под четинари. Међутим, дивовска линија се налази углавном у мешовитим и листопадним састојинама. Након бербе горе наведених гљива, будите опрезни јер су условно јестиве. Можете их користити само након прелиминарне термичке обраде.
Друга врста гљива која се може наћи у пролећној шуми је кабаница.Али јавља се касније од линија и смреке, када температура околине стабилно држи изнад 15 степени топлоте.
Поред топлоте, овој гљиви треба вишак влаге да расте. Због тога се углавном налази у мају након кише. Распрострањено у четинарским и мешовитим шумама. Приликом бербе кабаница потребно је обратити пажњу само на младе гљиве. Оне су од највеће храњиве вредности, па за разлику од старих гљива, имају меко месо.
У пролеће берачи гљива често у шуми налазе наранџасти бибер.
Поред атрактивне боје, ова гљива се не истиче. Нема мириса и укуса гљиве. Користи се углавном као сјајан елемент у осушеним сноповима.
Желена температура током лета
Лето је повољно доба године за раст гљивица, али интензивна врућина штетно делује на ове организме. Када атмосферска температура порасте изнад 35 степени, активност мицелија се инхибира. Стога, ако је током читаве недеље било неподношљивих врућина без иједне кише, нема смисла ићи на „тихи лов“ - неће се ништа сакупљати. Најбоља комбинација за раст гљива је недавна киша и температура у области од 20 степени.
Под повољним условима, једно од првих које се појави је болести.
Можда ће вас занимати:
Расте углавном у листопадним и мешовитим зеленим површинама. Јако воле хлад, па их је потребно потражити у густинима и маховинама.
Тада уље почиње активно да расте.
Различите врсте уља преферирају различите услове, некима су потребне четинарске шуме, а некима ће требати листопадно. Због тога их се свуда може наћи углавном на добро осветљеним травњацима.
Средином лета у шуми се појављује велики број младунаца.
Ова врста воли да расте у боровој и брезовој шуми на отвореним површинама, добро осветљеним сунцем. Они ретко расту сами, па ако је нађете, највероватније је да је у близини барем још пар младунаца.
Чак и током лета можете срести узбуђења.
Најчешће расту у шумама брезе, али можете их наћи у мешовитим шумама. Искусни берачи гљива препоручују брање само младих плодова, пошто имају уску капу и добро подносе транспорт.
Дубовик се углавном бере и током лета. Врхунац његовог раста примећује се почетком и крајем лета, јер ова гљива не подноси екстремне врућине. Најчешће се бере у близини храста или липе, па га је потребно „ловити“ у листопадним шумама.
Можда ће вас занимати:На којој температури гљиве могу расти током првих мразева?
Врло мало врста гљива може да одоли хладноћи. Стога се за већину љубитеља "тихог лова" сезона гљива завршава почетком новембра. Али то није сасвим поуздано. Пошто постоје врсте које расту искључиво после првог мраза.
Сјајан представник гљива који воле мраз је зимска гљива.
Расте углавном у листопадним шумама на дрвећу. Поред упечатљивог изгледа, имају и одличан укус, тако да лов на њих није бесмислен. Мицелијум не расте директно на нижим температурама, али мраз само успорава свој раст, али га не зауставља. Стога, кад се мало загреје, зимска гљива се отапа и наставља да расте.
Друга гљива која се може наћи зими је гљива зими остриге.
Воли да расте на сушеним аспенама и брезама. Код осталих врста је изузетно ретко.
Можда ће вас занимати:Одговори на широко распрострањена питања
За љубитеље "тихог лова" пре одласка у шуму, потребно је водити рачуна о просечној дневној температури и ограничењу последњих киша. Топло и влажно време гаранција је успешног путовања гљива.
Њега и употреба Комбуче код куће (+22 слика)
Јестивост гљивице разноликог кишобрана и његов опис (+19 фотографија)
Опис јестивих и нејестивих уља и њихових отровних сродника (+40 фотографија)
Корисна својства млечне печурке и њене контраиндикације (+17 фотографија)
Сергеи
Порцини гљива (болетус), лептир, болет, сакупљам до октобра. Најважнији услов је да нема јаких и дуготрајних мразева.
не знате гљиве, не пишите, за место фотографије млата путника, за место уљане фотографије мочваре