Како изгледају печурке и њихов опис (+18 фотографија)

Према последњим истраживањима, однос према неким врстама гљива које се дуго једу је ревидиран. Тако су донедавно гљиве крава припадале категорији условно јестивих, но данас се сматрају отровним. Радиоактивне материје садржане у њима, тешки метали и други токсини накупљају се у људском телу, а да се не појаве на дуже време. Тровање може бити веома озбиљно, понекад се завршава смрћу.

Опис, фотографије крава и других имена гљива

Крављег крава, они су танке свиње (Пакиллус захваћа), спадају у класу агарицомицетес, породице Свиња, род је отровна свиња. Крављи појас је најчешће и најчешће кориштен назив гљиве, међутим можете пронаћи и многа друга имена која су повезана са изгледом и именом рода:

• свиња;
• валуи;
• гоби;
• свиња;
• филли;
• кравји језик;
• свиња;
• кравље усне;
• Муллеин
• закуцавање;
• свињско ухо.

Пажљивим проучавањем фотографије и описа штале можете је успешно разликовати од осталих гљива.

Изглед и фотографија штале

Изгледно, штала личи на лисицу. Ове гљиве имају сличне ноге, облик и смеђу боју шешира, али се разликују по текстури. Код лисица је баршунаста, а код крмача глатка.

Зависно од старости, свиње долазе са танким или дебелим ногама, са великим или малим шеширима. Штавише, боја шешира младог представника има обичан смеђе нијансу, стари је рђасто смеђи. Упркос свом изгледу, не разликују се по укусу. Међутим, за кување треба дати предност младим плодоносним телима, јер су стара обично црвена и способна да накупљају више токсина.

Можда ће вас занимати:

Опис белих редова и како изгледају ове гљиве (18 фотографија)?
Правилници или трихоломи су гљиве уобичајене у шумама Русије и других земаља Северне хемисфере. Њихово име ...Прочитајте још ...

Структуре и разлике у врстама

Капе за шталу је меснат, на додир глатка, сува, баршунаста, обима 5-15 цм. Облик је округао, скоро раван, са врло увијеним ивицом и средиштем у облику лијевка. Боја шешира се мења у зависности од старости: младе краве - браон-маслина, старе - јарко црвене или чак рђаве.

Када се промени влага, структура површине се мења: из глатке и суве претвара се у мокру и лепљиву. Унутрашњи део је ламеларни, жућкасте боје. Плоче су широке, спуштају се до ногу. Понекад их спајају скакачи, формирајући ћелије. Када кликнете на плоче постају тамно смеђе боје.

Целулоза јечменог печурке је жутост, мекоћа и крхкост, без карактеристичног мириса и укуса гљиве. Када је оштећена, боја пулпе се мења. Постаје мрачно, поприма смеђе нијансу.

Нога је цилиндрична, густе грађе, не баш висока и код одраслих достиже свега 9 цм. Дебљина ногу - до 1,5 цм са сужавањем. Боја одговара боји шешира, понекад може бити и мало светлија. Подлога је глатка.

Место дистрибуције

Станишта Пакиллус захваћа - шумовито подручје Америке, Евроазије, Русије. Врста расте у свим климатским зонама. У Русији је најчешћи на Уралу, Сибиру и Омској области.

Искусни локални сакупљачи гљива указују на оваква шумовита мјеста у регији Омск:

• Николаевка;
• Цхерлакски тракт (са обе стране);
• Давидовка;
• Виллаге Цоунтри;
• Петровка
• Лузино
• Калинино.

Поред тога, свиње се налазе у новоомским и азовским регионима у листопадним, четинарским и мешовитим шумама. Најчешће расте испод бреза, храстова, грмља. Воле влажно и растресито тло, посебно на ивицама и чистинама у близини мочвара. Расте у групама, повремено - у појединачним случајевима. Период брања гљива је јун-октобар.

Јестивост гљива

Многи аматерски берачи гљива често се питају о штали, је ли јестива или не, уосталом, дуго се сматрала погодном за храну.

Можда ће вас занимати:

Отровне гљиве Лењинградске регије - имена и описНајвећа печурка - на свету, на земљи, у Европи и РусијиМаринада од гљива - како направити краставац за кисело зимовање?

Савремени миколози тврде да је гљива отровна и да је њена употреба опасна по људе. Отровне материје са честом употребом Пакиллус захватања имају тенденцију накупљања у унутрашњим органима и наносе непоправљиву штету здрављу.

Барн Пропертиес

Травари и традиционални исцелитељи понекад препоручују ове гљиве у лечењу новотворина (попут многих других биљних отрова). Сва позитивна својства штале су последица његовог хемијског састава, присуства витамина А, Б, П, разних елемената у траговима. Кравље корице, као и свака друга гљива, природни су протеински производ који учествује у изградњи ћелија тела. Највећа количина протеина налази се у сушеним крмачама.

Можда ће вас занимати:

Опис и фотографије јестивих гљива
Берачи гљива се не рађају, већ постају. Можете свладати сложену науку о јестивим и отровним гљивама у било којем добу, ...Прочитајте још ...

Темељитим проучавањем својстава стаје, научници миколози дошли су до закључка да је моћан антиоксиданс, а ерготионеин, захваљујући свом саставу, може помоћи смањењу ризика од рака.

Аминокиселине садржане у саставу доприносе побољшању пробавног тракта позитивним утицајем на пробавни процес, учествују у борби против накупљања лошег холестерола и побољшавају рад кардиоваскуларног система. ß-глукани, који су саставни део гљива, помажу у јачању имунитета.

Поред позитивних квалитета Пакиллус захвата, има и негативна својства:

1. Апсорбује све околне отровне материје.
2. Независно производи отрове - мускарин и лектин, који чак ни уз продужену термичку обраду не уништавају.
3. Уз сталну употребу, отрови се накупљају у тијелу и узрокују непоправљиву штету.

Неки људи, наравно, још увек конзумирају краве, али након упоређивања свих њихових позитивних и негативних квалитета, требало би разумно приступити питању безбедности.

Можда ће вас занимати:

Како разликовати праве гљиве од лажних гљива (28 фотографија)?
Ризхикс - шумска делиција профињеног укуса, популарна у нашој земљи. Нису инфериорни у својим укусним квалитетима ...Прочитајте још ...

Симптоми тровања и прва помоћ

Тровање кравама не јавља се увек одмах, али је веома подмукло и може се догодити након неког времена (месеци, година), када концентрација токсичних материја у телу достигне критичне вредности. У овом случају се појављују једноставни симптоми тровања храном:

• узнемирен
• повраћање
• бол у трбуху

Такође се смањује циркулација крвних судова, са накнадном бледом коже, смањењем волумена урина, у коме се примећују нечистоће крви.Уништавање црвених крвних зрнаца доводи до компликација које погађају бубреге и респираторни систем.

Када се појаве такви симптоми, ни у ком случају не треба да се бавите лековима, морате хитно потражити лекарску помоћ од специјалиста у болници. Међутим, чак и уз квалификовану медицинску његу у случају тровања стајом, треба имати на уму да нема протуотрова. Лекари могу да прописују само симптоматско лечење усмерено на уклањање антитела из тела и лечење бубрежне инсуфицијенције.

Уз правовремену помоћ, смртни случајеви су врло ретки. Међутим, токсини се не могу у потпуности уклонити из организма, па морате редовно да се подвргавате потребним медицинским процедурама (хемодијализи).

Пре него што поједете танку свињу, требало би да размислите о могућим негативним последицама.

Одговори на широко распрострањена питања

Можда ће вас занимати:

Како бере гљиве чиновника и њихов опис (18 фотографија)
Подтополники су у Русији популарне печурке из рода Риадовка породице Риадовков. Име су добили по ...Прочитајте још ...

Крављани су уобичајени у шумским подручјима. Иако се једу, ипак, прије употребе у кулинарске сврхе, важно је извагати све ризике и процијенити могуће здравствене ефекте.