Домаћи узгој гљива на прозорском прагу код куће (+15 фотографија)

Гљиве су уобичајени производ који домаћице користе за припрему различитих јела. Најчешће користе беле сорте. Они се могу купити у продавници или сакупити у шуми, али најбоље је узгајати кобилице код куће на прагу. Ово је врло занимљива активност, која се временом може претворити у хоби.

Али такође је то врло мукотрпан и напоран рад који захтева много времена и пажње. Узгој код куће има опречне критике - неки то раде, а неки и даље не постижу жељени резултат. Упркос тако различитим резултатима, свакако је вредно пробати узгој гљива.

Начини добијања мицелија

Прије свега, како би се успио пунокрвни плод, потребно је набавити материјал за узгој. Можете га наћи сами или купити.

Да бисте сами припремили материјал, потребно је прикупити старе или презреле воћне делове у шуми. Чак и суве и црвене ће то учинити. За узгој вам треба око 10 дијелова воћа. Сакупљени плодови куће су одвојени - нога је одвојена од чепа.

Након тога припремите посуду са водом и у њу додајте алкохол - 3 кашике на 10 л воде, још 1 г калијум перманганата и 50-60 г гранулираног шећера. Одвојени шешири наборани су у руке и подељени на мање делове. Након тога додају се води и још дубље дробе док се не добије хомогена маса.

Добијена маса се остави 10-12 сати и пусти да се куха, а затим пажљиво филтрира кроз ситно сито или газу. Вода ће садржавати потребне споре гљива, а сјецкани шешири нису потребни и они се избацују. Овај поступак се мора вршити искључиво са свеже убраним воћем, јер смрзнути губе својства.

Још један добар начин је раст са зрелим мицелијем. Дакле, у шуми је потребно ископати је заједно са земљом, а кућу ставити у посуду са земљом. Ако је мицелијум превелик, онда га можемо поделити на неколико делова.

Поред тога, мицелијум за садњу и узгој може се купити. Продавци нуде две врсте припремљеног мицелија - суву у облику зрна и већ проклијалу на дрвеној основи. Стручњаци препоручују куповину мицелија само на поузданим локацијама и од поузданих продаваца. Приликом одабира готовог садног материјала, морате обратити пажњу на његово стање. Дакле, нормалан мицелијум има наранџасту боју са жутим мрљама, а неугодан мирис или смеђа боја могу указивати на оштећен производ.

Можда ће вас занимати:

Отровне гљиве Лењинградске регије - имена и описНајвећа печурка - на свету, на земљи, у Европи и РусијиМаринада од гљива - како направити краставац за кисело зимовање?

Услови за узгој на прозору

За узгој гљива у кући на прозору потребно је створити одређене услове у којима ће воће угодно расти. Пре свега, гљиве воле ваздух са високим коефицијентом влажности, који треба одржавати најмање 90%.

Температура не сме да буде велика, у распону од 10-15 степени. Не би требало бити пуно сунчеве светлости, а директна сунчева светлост се топло не препоручује. Веома је важно поштовати температурни режим како не би дошло до пада - то ће негативно утицати на раст плодова.

Горњи услови нису лагодни за живот неке особе, па пре него што почнете да растете, требате унапред размислити и одабрати место на коме ће гљиве расти. Одлично место може бити засебна соба или чак застакљена лођа, где можете створити и одржавати потребне услове.

Корак по корак алгоритам за узгој гљива код куће

Да бисте узгајали гљиве код куће на прозору, морате следити одређени алгоритам:

1. Након припреме мицелија мора се посадити. Пошто гљиве веома воле да расту у симбиози са биљкама, могу се посејати у лонац са цвећем у затвореном. Стручњаци кажу да се најбоља симбиоза добија у гљивама са љиљанима, али можете и са другим собним биљкама.

   

   

2. Сјетва се врши на овај начин: течност споре која је припремљена раније сипа се у саксију за цвијеће у максималној количини како би што већи број спора ушао у супстрат и искоријенио се. Након тога је усјевима потребно обезбедити све потребне услове и сачекати док делови плода не почну да се формирају и расту. Први усјев се може очекивати након 12 месеци, у складу са свим правилима. Обично је прве године усев врло мали и може да садржи само неколико гљива.

   

3. Зрели мицелијум може родити око 4 године. Међутим, неки стручњаци тврде да ако редовно залијевате мицелијум додатком посебних микроорганизама (они се могу купити у специјализованим продавницама), тада се трајање плодовања може повећати и неколико пута.

Беле сорте се такође могу узгајати у посебном супстрату. Да бисте то учинили, морате донети тло из шуме, јер је напуњено свим хранљивим материјама које су потребна плодним телима за пун раст. Такође морате припремити уситњено лишће и гране од места где је земља узета.

Мала количина хумуса и парне пиљевине додају се смеши шумског земљишта. Добијена маса се темељно измеша и пусти да се надува недељу дана. Права смеша се поставља на посуде, најчешће на дрвене. Смеша се дезинфикује алкохолом или додаје раствор калијум перманганата, затим се у подлогу могу унијети споре или готов мицелијум купљен у продавници.

Одговори на широко распрострањена питања

Узгој гљива код куће сматра се хитном тематиком, јер има толико питања на ову тему:

Узгој гљива свиња код куће сматра се не само занимљивим, већ и веома напорним и тешким. Да бисте добили урод, морате поштовати строга правила за негу и стално одржавати одређене услове. У сваком случају, исплати се пробати, јер је много љепше јести своје домаће производе од купљених.