Како узгајати пиринчану гљиву и њена корисна својства (+24 фото)

Тибетанска, кинеска, јапанска, индијска, морска - чим се гљива пиринча не зове у наше време. Ово је превасходно због чињенице у којим је угловима наше планете узгајана. Већина извора каже да је први пут откривен на Тибету. Било како било, тешко је преценити значај ове културе.

Карактеристике индијске гљиве

Гљива је низ бактерија и њихових отпадних продуката (зооглеи). Поред ове врсте, млеко (кефир) и чајне гљиве могу се сматрати најпознатијим представницима зооглеиа.

Изглед са фотографијом

Буквално зооглеа преводи као "лепљива супстанца". Ако погледате индијску гљиву, она заиста подсећа на слуз.

Можда ће вас занимати:

Шта је корисно и штетно за Комбучу за људско тело, његова својства (16 фотографија)
Многи људи су барем једном у животу чули за постојање такозване Комбуче. У ствари, јапанска печурка је ...Прочитајте још ...

Наравно, то нема никакве везе са пиринчем, осим спољашње сличности - ова врста микроорганизама заиста изгледа као зрно куваног белог крем боје риже.

Зграда

Тибетанска печурка, такође индијска, је слузаво тело налик јелу које има облик гранула које у својој структури личе на кувану рижу. Састав ове врсте зооглеја, као и остали, укључује бактерије сирћетне киселине. Врло често се тибетанска рижа назива "жива" - такав епитет је последица чињенице да ако посматрате тело микроскопом, можете видети његово дисање.

Састав гљивице и њени деривати сматрају се јединственим. Садржи организме квасца, танине и смоласте материје, органске и неорганске киселине, витамине Д и Ц, неке ензиме, полисахариде и фолну киселину.

Наравно, такав богат састав чини ову врсту бактерија врло атрактивном у погледу лечења и превенције многих болести, козметологије и исхране.

Услови раста

За активни раст и репродукцију једне културе потребно је неколико предуслова. Топло је, тамно и суво. Пошто је зооглеа слична слузници формираној на ферментираном пићу, услови за раст су разумљиви - неопходан је процес ферментације.

Хладна индијска рижа је контраиндицирана, оптимална температура за њен активни раст сматра се изнад 17 ° Ц, а што је већа температура, боље се множе бактерије. Најповољнији је температурни опсег од 23 ° Ц до 27 ° Ц.

Корисна својства пиринчане гљиве

Узгој индијске гљиве је захваљујући својим корисним својствима, која имају позитиван утицај на организам код многих болести. Правилно припремљен јуха тибетанског пиринча има тоник и анти-аге ефекат на организам, повећава активност и ефикасност. Помоћу њега снизите крвни притисак, нормализујте метаболизам, уклоните камење из жучне кесе и бубрега.

Опште је познато да гљива може активно учествовати у смањењу тежине пацијената.Дакле, ензим који се налази у његовом саставу - липаза - може разградити масти. Употреба кваса из морског пиринча доприноси повећању количине липазе у телу и растварању масних наслага. Као резултат тога, долази до обнове метаболизма и губитка тежине.

Према различитим изворима, инфузија гљиве носи се са више од 100 обољења, укључујући: поремећаје метаболизма липида, недостатак производње ензима, присуство камења и песка у генитоуринарном и екскреторном систему, онколошке болести, упалне процесе различитог порекла, козметичке оштећења и многе друге.

Контраиндикације и ограничења

Листа позитивних аспеката тибетанске гљиве, наравно, није довољна. Имајући тако широк спектар дејства на људско тело, чудотворна бактерија такође има своје контраиндикације. Пре него што се бавите неконтролисаним лековима и његовом активном употребом, требало би да се обратите лекару.

Треба га третирати с опрезом, а препоруке лекара треба дати онима који пате од хипотензије (редовна употреба пића помаже у снижавању крвног притиска, што код хипотензивних особа има мало), хроничним болестима респираторног система (на пример, астмом и туберкулозом), пептичким чиром у акутном стадију и гастритис са повећаном киселошћу стомака. Поред тога, деца до 3 године старости могу се сматрати контраиндикацијом.

Чак и ако постоји потпуно поуздање да се при кориштењу декокције примете субјективни осећаји олакшања и побољшања, неће наштетити консултацијама са лекаром, посебно ако су горе споменуте тегобе биле присутне у анамнези.

Правила узгоја и неге гљиве

Самоприпрема инфузије треба започети узгојем културе. Али код куће то неће бити могуће узгајати, сировине ће морати да набаве у фито-апотеци или однесу од пријатеља.

За раст је потребно: припремити чисту стаклену посуду, одабрати топло тамно место и сипати чисту воду. Да бисте направили пиће, морате понијети:

Можда ће вас занимати:

Отровне гљиве Лењинградске регије - имена и описНајвећа печурка - на свету, на земљи, у Европи и РусијиМаринада од гљива - како направити краставац за кисело зимовање?

• 0,5 литара чисте хладне воде;
• кашика гљиве;
• 2 кашике шећера, оптимално смеђа трска, али обична бела ће. Претходно мешати шећер у води;
• неколико малих сувих плодова воћа или великих комада да би се створило окружење ферментације.

Након припреме свих састојака, пиринач се прелије водом и шећером, дода се неколико комада сухих марелица, грожђица или било ког другог сухог воћа и уклони на топло тамно место. У овом облику требало би да проведе два дана, а на сниженој температури - три.

На крају термина, течност се излива у чисту посуду, најбоље у стаклену. Неопходно је пажљиво спајање помоћу газе или врло финог неметалног сита како честице „рижиног“ зрна не би ушле у сам напитак.

Сушено воће треба избацити. Да бисте припремили следећу порцију, узмите кашику већ узгојене културе, опрану текућом водом, као и све наведене састојке. И - опет на полици - да расте.

Можда ће вас занимати:

Како разликовати јестиву пољску печурку или не: корисни савети (22 фотографије)
Занимљив и најупечатљивији представник рода Моссовикс је пољска печурка. Спада у другу категорију ...Прочитајте још ...

Пиће припремљено у таквим омјерима довољно је за једну особу током једног дана. Препоручује се употреба таквог кваса три пута дневно, 20 минута пре оброка.Редовном употребом могу се јавити позитивне промене у организму у року од три недеље.

Ако кристали постану мањи, то је лош знак, што значи да је гљивица лоша и може умријети. Највероватније, то је због ниске температуре - на 18-20 степени култура неће расти.

Употреба инфузије из гљиве за различите патологије

Жеља за продужењем младости, побољшањем здравља, ослобађањем од тегоба - све то може пружити употребу декоције индијске пиринче. Главни и неопходан услов је правилност и трајање његове употребе.

Употреба печурке:

• велика количина витамина Ц у саставу помаже да се ојача имунитет, зидови крвних судова, спречава развој атеросклерозе. Поред тога, витамин Ц је неопходан услов за производњу колагена - кључ за еластичност и младост коже;

  

• бактерије које чине гљивице доприносе нормализацији цревне микрофлоре, побољшавају варење, одупиру се патогеним микроорганизмима и повећавају отпорност на инфекције уопште;
• Витамин Д, који је састојак инфузије морског пиринча, поспјешује апсорпцију калцијума, због чега се високо препоручује пацијентима са болестима костију и зглобова, а активни ензими овог лековитог напитка доприносе разградњи соли и спречавају уништавање коштаног материјала;

  

• ако је особа изложена ризику од кардиоваскуларних болести, кваса од пиринча може му помоћи. Помоћу ње можете контролисати ниво притиска и спречити грчеве крвних судова;
• Онколошке болести су, према неким извештајима, такође индикација за употребу декоција са пиринчаним гљивама. Пиће неутралише слободне радикале и на тај начин спречава развој ћелија рака.

Упркос свим позитивним својствима, индијски пиринач, који се конзумира у великим и неконтролисаним количинама, такође може нашкодити организму. Тако здрав разум и медицински савјети никада неће бити сувишни.

Можда ће вас занимати:

Карактеристике структуре гливице плијесни муцор 14 фотографија
Сви из прве руке знају да ако храну оставите на топлој собној температури дуже време, онда ...Прочитајте још ...

Прегледи љекара и пацијената о употреби гљивице

Нажалост, тренутно не постоје детаљне и опсежне студије о предностима инфузије чудотворних гљива. Међутим, постоје прегледи експеримената вођених у дијететичарима на основу којих су лекари потврдили важну улогу кваса од пиринча у мерама за мршављење:

Татјана Лола, лекар опште праксе: „Колико знам, опсежне студије о теми ове културе и њеној употреби у медицини нису спроведене ни у нашој држави ни у било којој другој. Према томе, немамо научне доказе засноване на лабораторијским налазима. Али ако је његов састав заиста богат као што кажу, тада сам радије спреман да се сложим са предностима коришћења овог алата. "

Ирина Филиппова, фунготерапеуткиња, кандидатка биолошких наука. Посветила сам читаву књигу могућностима и својствима прекрасне печурке „Пиринчана гљива или индијска морска рижа“. На страницама публикације детаљно су описана лековита својства овог јединственог организма. Специјалиста види своју главну акцију у чишћењу и подмлађивању организма.

Пацијенти имају различита мишљења у вези са гљивицом:

Јулиа Соколова: „Чуо сам да пиринчаста гљива лоше делује на јетру. Кратко време сам видео за мршављење, очекујући најбоље, да будем искрен. Можда би наставила да је користи, резултати би били израженији. "

Еремеева Том: „Помаже у суочавању са стресом на стомаку. Када сам пио инфузију, чинило се да ми се здравље побољшало. Али можда је то само само-хипноза. "

Марина: „Људи, наручио сам овај пиринач на Интернету, налетео на њега чисто случајно, очекивао је најгоре, али - био сам задовољан! По укусу, бомба је једноставна, једино је што с тим има превише проблема, али вреди пробати! "

Раинбов_А: „Већ две године ова гљива живи са мном. За то време, нисам приметио никакве супер-лековите ефекте од пића. Квас није тешко скувати, али с временом постаје досадно и оптерећивати. Али бацање руку не устаје ... ".

Одговори на широко распрострањена питања

Дакле, дивна гљива јединствена је у саставу и има мноштво својстава која позитивно делују и на здрав и подложан организму. Редовна и продужена употреба може донети користи и успоставити многе процесе у људском телу. Главна ствар је здрав разум и консултације са квалификованим здравственим радником.