Узгој гљива од острига код куће

13.05.2025 Гљиве

Ове гљиве имају брзи раст, а лако их је узгајати, само морате научити нека правила за њихово узгој, овде ћемо детаљно говорити о томе како правилно узгајати такве гљиве.

Које су фазе процеса припреме?

За почетак, вриједно је размотрити да ћете за узгој морати набавити мицелијум, овај материјал се лако може купити у разним предузећима која самостално производе разне гљиве, осим тога, такав се материјал слободно продаје на Интернету и може вам се доставити кући. Боље је не узимати овај материјал у великим количинама, јер мицелијум има способност пропадања током дуготрајног складиштења, а са једног килограма материје можете добити око три килограма јестиве гљивеСтога вриједи започети с врло малом количином мицелија. Такав материјал ће се морати чувати само у фрижидеру.

Веома је важно правилно припремити супстрат за узгој гљива од каменица код куће за почетнике, корак по корак, најбоље је узети љуске од сунцокрета и хељде, овај материјал је савршен за узгој таквих гљива, једноставна пиљевина и други слични материјали су сасвим погодни. А да би супстрат постао потпуно чист, потребно је узети воду и сипати ту љуску, добијена маса се кува најмање два сата. Добивени материјал се мора охладити на двадесет и осам степени, док се течност мора исушити.

Узгој гљива од острига код куће за почетнике

Веома је прикладно узгајати гљиве у блоковима, једноставне кесе се користе као блокови, али пре него што почнете да користите пластичне кесе, морате их дезинфиковати у слабом раствору избељивача. Прво се полаже сировина, а након тога се слој мицелија положи, дебљина првог слоја не сме да пређе шест центиметара, а мицелијум треба да буде дебљине само пола центиметра. Па, након тога торба је добро везана и на њој се праве ситни резови са свих страна, сваки пресек треба да буде удаљен петнаест центиметара од другог, и они би требало да се померају. Сами блокови се шаљу у хладну и влажну просторију, за то је изврсно користити подрум. Током инкубације у подруму се одржава температура ваздуха не виша од двадесет и три степена, али не нижа од деветнаест, док је саму просторију важно повремено проветравати.

Како је брига

Када узгајате гљиве каменица код куће (за почетнике видео записа), потребно је узети у обзир и нека правила неге, посебно првих дана, јер се у прва три дана температура саме сировине може значајно повећати, веома је важно осигурати да се супстрат не покрене. да се прегреје. Максимална дозвољена температура подлоге може досећи и до тридесет степени, али не изнад ове вредности. Ако температура почне знатно да расте, мораћете да поставите велике вентилаторе поред блокова, они ће моћи да охладе подлогу.

Препоручено:Куда да потражите гљиве у предграђима 2016. године

Тек десетак дана касније, почиње активни раст мицелија, тако да ће цео блок бити потпуно испуњен са њим, тада сировина постаје лакша, а из блока долази јак мирис гљиве. Након што прође период инкубације, потребно је спустити температуру на дванаест степени, веома је важно осигурати да се температура не повиси изнад петнаест степени, а влажност ваздуха остане око 90%.Такве гљиве каменица се узгајају код куће за почетнике у стакленику, процес се не разликује, поред тога, ову методу је најлакше разумети и извршити.

Како узгајати гљиве на пањевима

Ова метода је прилично дугачка, али истовремено не штеди финансијска средства, па је многи почетници радије користе. Нажалост, жетва ће у потпуности зависити не само од правила неге, већ и од вегетацијске сезоне, као и од временских услова у региону. Конопља ће се морати убрати у зимској сезони, барем би се поступак припреме требао обавити на самом крају јануара. Веома је важно обрисати добре пањеве који неће имати плијесан и оштећења на њиховој површини, само што ће у овом случају бити могуће узгајати добре гљиве.

Пре него што започнете садњу самих гљивица, пањеве је потребно потапати у воду најмање три дана, само у том случају можете добити довољно влажан супстрат за узгој гљива од буковача код куће за почетнике (фотографија), а влага је потребна јер је мицелијум постављен само на влажном месту. Такве пањеве треба да се пренесу у башту у топле мајске дане, врло је важно да претња чак и малим мразима потпуно нестане, у супротном гљиве неће расти. Такве пањеве постављамо само у сенкама, најбоље је да их сакријете под крошњама дрвећа, сунчана подручја ће се морати избегавати, јер гљивама треба влага и тама. Затим једноставно навлажите тло поред пања, оно мора увек бити влажно.

Препоручено:Мапа места гљива у московској области (2016)

Такве пањеве беремо већ на крају летњег периода, ова метода практично не захтева улагања, али може се јако добро зарадити ако продајете узгојене гљиве. А ако је јесенска сезона буде довољно топла, усев се може добити до новембра.

Неколико правила за уређење собе

За почетак, стакленик треба да буде добро изолован, такође треба да буде довољно влажан, висина плафона не сме да буде мања од три метра, а такође је пожељно да у соби постоје водовод и канализација. За узгој можете користити не само стакленик, већ и стари кокошињац и штала, добар подрум или стају за жито.