Слани краставци у кесици, брз рецепт

Једноставност овог поврћа лежи у чињеници да је домаћини довољно да користи обичну кесу за киселе краставце у себи, а не треба више од пет минута да припреми воће, а амбасадору је потребно неколико сати, што омогућава да готова залогаја послужи за госте. Можете пронаћи рецепте са додатком сирћета, али постоје блажи конзерванси, на пример, ако се воће даје деци, најбоље је користити лимунску киселину у гранулама, ако желите да добијете оштар укус, узмете обичну сенф у праху.

Пошто је поврће слично краставци са кечапом чилијем они се припремају за неколико сати, у саламури неће бити производа који се појаве током ферментације, тако да такве краставце можете користити без страха за свој стомак. Ако домаћица никада није покушала да скуха такве краставце, онда би требало да направите пола килограма поврћа направљено према једном од доњих рецепата, а тек онда изаберите опцију за прављење лаганог воћа које је волела цела породица. Вриједно је размотрити најпопуларније опције за прављење сланих краставаца у пакету за брзи рецепт за 5 минута (са фотографијом корак по корак).

Како се кухају слани краставци према традиционалном рецепту

Састојци

• Млади краставци - око 1 килограм;
• камена со - велика кашика 1 за целу запремину;
• Обичне врећице од целофана - 2 комада;
• Чешњак - не више од главе;
• копар и першун (свеже гране);
• мало паприке грашка;
• Столни сирће 9% - 100 грама.

Процес кухања:

Кување краставца са слатким сољењем у паковању за брзи рецепт у 5 минута сирћетом почиње са прањем поврћа. У нашем случају користе се само млади краставци, па се сви пребаце у лончић и налију водом, довољно је да се млади плодови оставе петнаестак минута. За то време краставци ће имати довољно времена да се довољно одморе, а прљавштина ће заостајати за њима, што ће олакшати процес прања, сви краставци су добро испрани од прашине и контаминаната, након чега се препоручује уклањање врхова са сваког воћа, тако да се готови краставци брже сакупљају са припремљеном маринадом.

Након тога, исплати се припремити паковање, ако је то обичан целофан, најбоље је узети два одједном и ставити једно у друго, то ће посуду за краставце учинити густом. Сви млади краставци се пребаце у припремљену кесу, сипају се у добро сецкано чисто зеље од копра и першуна, веома млади бели лук ситно се исецка и стави у краставце.

Тада домаћица може узети велику кашику камене соли, сипати воће и сипати мало столног сирћета не јаке концентрације, за такво поврће идеална опција би био конзерванс са процентом киселине не већим од шест. Кад се сви зачини и адитиви спакују у кесу, вриједи је добро везати, а затим сол и сирће равномјерније распоредити по свим краставцима, јер ово мало протресете кесу.

Ако су кесе прилично танке, исплати се сместити их у изузетно велику кесу како се сланица не би почела истицати кроз танки целофан. Стакленички краставци у хладњаку оставите око пет сати у хладњаку, још боље ако је могуће плодове оставити на столу у кухињи, јер се краставци савршено маринирају на собној температури. Ако желите занимљивији и пикантнији укус, онда сланим краставцима у пакету брзих рецепата за 5 минута (видео) треба додати листове рибизле, свеже лишће хрена, мало лишћа са стабла трешње, грашак коријандера, прстохват естрагона, мало лимуна, шећер , свежи килантро, стабљика целера или мало менте.

Није потребно додавати све производе одједном, најбоље је користити само два додатна састојка, ово ће помоћи у разноликости рецепата, осим тога, ако ће домаћица сваки пут додати додатне компоненте главном рецепту, укус готове грицкалице стално ће се мењати.

Рецепт за слане краставце са ментом и перадом

Ова опција за кухање сланих краставаца у пакету брзог рецепта за 5 минута без зеленила је савршена за оне домаћице које воле да експериментишу. Одмах треба напоменути да перад даје готовом залогају необичан укус, тако да је ова опција за прављење воћа створена за љубитеље таквог адитива. Вриједно је послужити такав предјело на столу, а гости ће бити одушевљени необичним укусом готовог воћа по овом рецепту, док ће се друге домаћице молити за рецепт израде таквих краставаца.

Састојци

• Млади и велики краставци - 1 килограм;
• Мало зачинског пехара;
• половина киселог свежег лимуна;
• крута со - 50 грама;
• Шећер - 40 грама;
• Неколико грана свеже и мирисне менте;
• Паковања од квалитетног целофана - 2 комада.

Процес кухања:

Да бисте за 5 минута без копра направили необичне краставце са мало соли, у паковању по брзом рецепту, требате припремити све краставце, за ову опцију кухања биће идеално коришћење ситног воћа, боље је да они нису већи од дванаест центиметара, тек тада ће се сви краставци брзо и добро посолити маринада Ако су плодови крупнији, било би их боље пребацити у велику посуду и сипати у охлађену воду са додатком леда, овај поступак ће вратити мрвицу и сјајну хладовину младом поврћу. Овај поступак се може прескочити, али у овом случају ће се морати користити само краставци који су недавно уклоњени из баште.

Даље, вриједи започети припрему зачина и зачинског биља по овом рецепту, јер се узима велика врећица целофана, тамо се полажу сви краставци, док ће краставци морати да уклоне врхове како би се млади плодови лако слали. Кад се воће пребаци у кесу, тамо треба додати велику кашику шећера и грубе соли, све добро протрести да се зачини и адитиви распрше. У добијену масу се сипа пар кашика сока од свежег лимуна, а преостали лимун без сока довољан је да се исече на кришке и стави у врећицу са младим поврћем.

Препоручено:Салата од тиквица "Свеклин језик" за зиму

Затим припремају зеље, додају опрану менту у предјело, непотребно је сећи, довољно је да темељно исперете гране. Након тога у јело се слаже мало пехарагона, а добијена маса се добро измеша, тако да се сви састојци помешају и прекријеју краставци. Затим можете чврсто везати кесу, а затим целофан ставити у додатну кесу, тако да сок који не почне да цури.

Краставцима ће бити потребно око шест сати за киселост, али то је само ако су краставци величине више од десет центиметара, али ако су краставци мањи од десет центиметара, можете да смањите време сољења на три сата. У овом случају, паковање се нужно премешта у хладњачку комору, само ће плодови тамо правилно солити.

Чим истекне време, вреди пробати добијене краставце, ако поврће још није достигло припремљеност, онда можете да додате око сат времена за главно време, ако се воће испостави превише слатко, додајте им додатну кашику соли и оставите радни део још око пола сати.Резултат су одлични слани краставци у паковању за брзи рецепт за 5 минута (са фотографијом).

Стари рецепт за кување зачињених краставаца са љутом паприком

Овај рецепт за слане краставце у паковању брзих рецепата за 5 минута (фото) савршен је за оне који воле традиционално воће сланог сола, али са лаганом аромом биља. Вриједно је детаљно размотрити како направити укусне и хрскаве краставце према представљеном рецепту, али прво се производи припремају.

Састојци

• Црвена љута паприка у махуни - 1 комад;
• Неколико свежих режња белог лука - 4 ствари;
• камена со је велика - велика кашика;
• свеже гранчице копра и першуна - по један мали грозд;
• Свежи краставци нису превелики - не више од једног килограма;
• Листови хрена или корен биљке - мала количина;
• Неколико малих кеса густе целофан.

Процес кухања:

Процес припреме поврћа у овом рецепту не разликује се од претходних сланих краставаца у паковању брзих рецепата за 5 минута са сољу, али ипак бисте требали навести поступак стварања ове бербе. За почетак се препоручује бирање најбољих краставаца, идеално бирајте најефикасније и сочније воће које је тек убрано из баште, док сами плодови не смеју да буду велики, поврће веће од десет центиметара биће идеално. У случају да су краставци већ лежали неко време, они ће морати да врате мрвицу и еластичност, а то се може учинити једноставно, једноставно морате младо воће ставити у ледену воду у лончић и оставити га неколико сати. Овај поступак ће поврће учинити хрскавим као некада.

Препоручено:Краставци у бачви - припрема, гајење, нега

У међувремену ће се припремити краставци, исплати се започети са бербом љуте паприке у махунама, по килограму поврћа, довољно је узети само једно оштро поврће, јер даје врло опипљиву оштрину готовом производу. Ако нема жеље да употребите такву паприку, можете кухати мало слане краставце у кесици по брзом рецепту за 5 минута са сенфом, у овом случају у кесицу ће бити додата само кашика сувог сенфа у праху, али из рецепта се може изузети капсум, али ипак вреди назад до оригиналних састојака.

Огуљена огулина ситно се исецка на кришке, након чега се чешњак очисти од вишка љуске, поступак је прилично једноставан, након чега бели лук можете ситно исецкати. Вриједи се позабавити свим расположивим биљем и лишћем, јер се ово лишће хрена мора темељито опрати водом, а коријен ове биљке очистити од горњег слоја, након чега се коријен такођер ситно сјецка. Не треба сећи преостало зеље, јер то само помаже готовим краставцима да дају невероватну арому, тако да можете да ставите гране и лишће цело.

Читав килограм припремљених краставаца премешта се у кесу, из које се унапред уклањају непотребни врхови, а затим се у врећу затварају потребно зеље, сецкана љута паприка и сецкани чешањ младог белог лука. Све се добро измеша, а тек након тога можете додати крупне састојке и добро протрести кесу. Готов производ се шаље у хладњачку комору најмање пет сати, а након одређеног времена можете испробати необично ароматично поврће у маринади.