Гљиве у предграђима у августу 2017. године

13.05.2025 Гљиве

Гдје пронаћи гљиве у предграђима 2017. године: форум ће рећи. Август и септембар су месеци са највише гљива, што значи да се требате припремити унапред за миран лов. Ове године су и шампињони и браон бобице прошли раније, али управо се зими читава енциклопедија гљива налази у шумама московског региона у свом сјају.

Наравно, ако родитељи и баке нису од детињства научили како разумети гљиве, пре него што одете у шуму, мораћете да испробате и проучите пуно додатних информација ради ваше сопствене сигурности. Мора се моћи разликовати јестиве гљиве од нејестивих, као и од њихових дуплица. У овом материјалу, према анализи многих форума о гљивама, размотримо које су гљиве у предграђима 2017. у августу и септембру које бере.

Ове године због времена у шуми, свињетине и бора. Воле да расту по топлом и влажном времену. Берба гљива, наравно, мора се обављати на сигурним местима са становишта животне средине. Срећом, у Московској области постоји много таквих праваца, али увек покушајте да се удаљите даље од аутопута или железничке пруге.

Важно! Никада не берите гљиве које расту у близини прометне цесте, индустријског постројења или депоније. Гљиве су јединствене сунђере које активно апсорбују све штетне материје из земље, па чак и из ваздуха.

Где да потражите гљиве у предграђима:
1. Са гледишта заштите животне средине, запад Москве се сматра најпросперитетнијим подручјем. Многи берачи гљива су сигурни да су овде најбоља подручја за брање гљива, на пример, Рузски, Шаховски, Лотошински, Можајски округ.
2. На северу престонице, Талдомски округ се сматра најчишћим.
3. Ако се окренемо на југоисток, тада се на значајној удаљености од Москве налази прелепи Зарајски округ, као и Серебриано-Прудски.
4. Неки еколози сматрају да гљиве сакупљене у шумама Митисхцхи, Кхимки и Лиубертси не треба јести.

Судећи по форумима, онда печурке у предграђима 2017. године у августу су били задовољни жетвом белог лука и бора. Но, нови сакупљачи гљива не знају где да потраже чак и ове уобичајене гљиве у шуми. Наглашавамо да се брезе одлучују за узгој места на чистинама у светлим листопадним шумама. Трава не треба да буде висока, на пример, ивица шуме, младе брезе или нагиб равнице је савршен.

Како разликовати печурку од њене дупље:
1. Обична јестива капа с капљицама може имати различите нијансе, али на нози увек постоје црне окомите лествице. Месо јестиве гљиве је бело и густо, не мења боју. Обавезно обратите пажњу на мирис, биће пријатан и заиста гљива.
2. Жучна гљива је двострука од жлезда и сматра се отровном. Чак и по укусу, ова печурка је горка и, ако случајно доспе у корпу, тада поквари укус било којег јела. Можете унапред одредити чињеницом да ће се, када се притисне, цевасти слој шешира попржити смеђе или црвене боје, односно променит ће боју. Истовремено, на нози нема љуске, гљива нема мириса и можете примјетити да је ни црви не једу.

Прочитајте како то учинити садња јагода под црним покровним материјалом.

Како разликовати белу гљиву од њеног двоструког:
1. Сматрамо да је бела гљива краљ гљива, јер има невероватан укус и дивну арому и укусан изглед. Цјевасти слој ове гљивице може бити обојен белом, жутом или маслином.Нога ове печурке увек је густа, капу је смеђе боје са белим месом. Укус и мирис су, наравно, пријатни.
2. Гљива близанац, названа сотонском гљивом, се налази у природи (мада, након термичке обраде, губи своја токсична својства, али је врло препоручљиво да је не једете). Цјевасти слој ове гљивице је наранџасте или било које нијансе црвене, нога такође има изражене црвене вене, а након пар минута кришка пулпе поцрни плаво.

Где и када сакупљамо

Берачи гљива знају да гљиве не беру сами, већ своја плодна тела, која се појављују само под одређеним повољним условима. Гљиве воле влажно време, нарочито у јулу и августу. Већина их се може наћи у мешовитим, смрековим и боровим шумама, као и у шумама брезе.

Међу гљивама на глави има много јестивих. Одликује их развијени мицелијум и нарочито воле да расту у близини великих стабала. Овде можете истакнути, на пример, агарице са медом. Понекад се шампињони могу наћи чак и на ватри или спаљеним местима, на пример, у високим јајима. У шуми не морате ни да улазите у густину, јер многе гљиве воле да расту уз шумске стазе и на чистини. Дефинитивно не вреди пењати се у густе траве.

Занимљиво! Морле и шавови су прве пролећне гљиве. Највећи део гљива појављује се у шумама већ средином лета, а до краја септембра број предмета се само повећава. Раст јесенских гљива инхибиран је с почетком ноћног мраза.

Народни примери везани за изглед гљива и гљиве године:
1. Ако на божићној ноћи има много звезда на небу, тада ће наредна година бити плодна.
2. Ако је 14. марта, православног празника Евдокије, време лепо, тада ће на јесен доћи до одличног усева гљива.
3. Влажни април, према народним веровањима, предвиђа гљиварско лето, усев гљива предвиђа мраз на празник Навјештења, 7. априла сваке године.
4. Ако ноћ Ивана Купала буде звездана, 7. јула, у шумама ће бити много гљива.
5. Обиље белаца указује на ведро време на празник 25. августа.

Наравно, поред неких специфичних народних знакова, сваки берач гљива има своје посебне знакове, стечене годинама мирног лова. На пример, многи мисле да ако у шуми има пуно малина, онда можете пронаћи пуно младица. Прве гљиве се појављују када раж почне да кључа, у народу су се ове гљиве још раније називале „бодице“. Што се тиче гљива са медом, ово су прве праве пролећне гљиве, које јасно указују да је лето већ завршило, а јесен је дошла.

То је врло могуће информације о гљивама у предграђима 2017. можете наћи на форуму у августу и на самом почетку јесени. Надамо се да ће информације из овог материјала такође бити корисне и у шуми ви као сакупљач гљива нисте збуњени, али можете направити прави избор. Запамтите једно последње правило: ако вам гљива делује сумњиво и изазива сумњу, онда је боље да је ставите из кошаре.