Могу ли жене јести гљиве док доје (+21 фотографија)?

Гљиве су врло здрав производ који садржи много здравих витамина и минерала. Штавише, односе се на производе који имају висока алергена својства. Поред развоја алергијских реакција, плодови могу да ометају варење и узрокују узнемирене столице и нелагоду у трбуху.

Постоје контраиндикације за употребу шумских дарова у исхрани - на пример, дечја старост. Такође, употреба одређених врста гљива код мајке током дојења може наштетити беби.

Могућа штета за гљиве за мајку и бебу

Највећи ризик код употребе гљива током дојења је повезан са њиховом способношћу да акумулирају радионуклиде, соли тешких метала и друге токсичне материје које са млеком могу да уђу у крхко тело детета и проузрокују тешке интоксикације. Неке врсте могу формирати споре које у плућа улазе са ваздухом, што изазива алергијске реакције и грчеве глатких мишића бронха.

Гљиве садрже химин, велику количину влакана и угљених хидрата, па се сматрају тешким производом који може негативно утицати на цревну покретљивост и изазвати појачано стварање гасова. Код деце прве године живота то може довести до појачаних реакција ферментације у цревима и изазвати надутост и колике.

Беба може имати узнемирену столицу или повраћати. Познати су чести случајеви тровања. Чак су и плодови врло тешки за јетру, жучни мехур и бубреге, могу изазвати погоршање упалних болести гастроинтестиналног тракта (гастритис, колитис) и код мајке и код детета.

Да ли је вредно јести гљиве током трудноће и дојења, одређује свака жена самостално, узимајући у обзир карактеристике свог тела и режим храњења бебе.

Гљиве које се могу користити за ХС и њихове користи

Садржај протеина у гљивама неколико пута премашује садржај меса и поврћа, али степен његове пробављивости је нешто нижи. Такође садрже аминокиселине, витамине, влакна и минерале који се не налазе у другим производима. Гљиве су богате И, Ца, П и Зн. Због свог састава сматрају се добрим антивирусним средством. Антиоксидантна својства могу се користити за спречавање кардиоваскуларних болести и рака.

Трудницама и дојиљама је дозвољено да једу малу количину гљива након одговарајуће термичке обраде. При дојењу мајке могу јести воће узгојено на еколошким плантажама, у пластеницима који нису подложни хемијској преради. Најнекодније врсте су шампињони и сиве гљиве каменица.

Шампињони се узгајају на специјалним индустријским местима, па их карактерише низак садржај токсина. Због високог садржаја течности, позитивно утичу на варење, помажу у уклањању вишка минерала и токсина из тела и повећавају волумен мајчиног млека.

Шампињони су лако пробављиви и способни су да успоставе столицу и елиминишу опстипацију. Посуђе уз њихову употребу садрже мало масти и једноставне угљене хидрате. Кад се припремају, шампињони имају ниску енергетску вредност (25-40 кцал / 100 г), што зависи од начина припреме.

Остриге су такође сигурне.Овај производ се често укључује у исхрану током дијета, због високог садржаја протеина и добре пробављивости, као и због велике количине дијеталних влакана. Подстичу варење, позитивно утичу на цревну микрофлору и помажу у уклањању отровних материја из тела.

Можда ће вас занимати:

Отровне гљиве Лењинградске регије - имена и описНајвећа печурка - на свету, на земљи, у Европи и РусијиМаринада од гљива - како направити краставац за кисело зимовање?

Од шумских гљива, сорте попут јабука и лисичарки могу диверзификовати женску исхрану током дојења. Бељаци имају висока сорпциона својства, према томе, могу акумулирати радионуклиде и нитрате, боље их је увести у исхрану након преласка на мешовито храњење или након храњења бебе. Инхибирају варење хране у стомаку, али истовремено дају енергију и снагу, јачају имуни систем.

Уз правилну припрему, леће не само да могу диверзификовати исхрану, већ и донијети корист: имају адаптогена својства, што је врло важно за женин брзи опоравак након порођаја и промене животног стила.

Сигурна употреба гљива за хепатитис Б

Овакав производ можете да представите дојиљама не раније од 4-6 месеци лактације. Препоручује се јести их више од неколико пута месечно.

Обрада

Током трудноће и дојења, може се конзумирати само свеже припремљено воће. Ни у којем случају не треба користити сушене и смрзнуте гљиве, као и покварене, труле, глисте са значајним механичким оштећењима. Дозвољено је јести јела од јела и печења.

Пре кувања, пажљиво сортирајте све гљиве. Потом их треба врло добро опрати, очистити од корена и маховине. Исперите поново. Да би овај производ потпуно прокухао или пржио, потребно је сећи капице у једноличне мале комаде.

За време кувања, за доливање горива треба користити само висококвалитетно биљно уље или немасну павлаку; додају се со, црни бибер и други зачини како би се додало укус и арома укусу. Ни у којем случају не додајте мајонезу, кечап или зачињене зачине (чили, паприка) у јело.

Здрави рецепти за гљиве

Дојена жена може да узме таква корисна јела са печуркама:

• Каша са печуркама:
  • шампињони - 150 г;
  • каша (пиринач, хељда) - 1 шоља (100 грама);
  • пола шаргарепе.
  • половина сијалице;
  • сунцокретово или маслиново уље - 15 мл.

    

  Поврће самљети, пржити мало у биљном уљу. У посуду додајте ситно сецкане шампињоне и пирјајте 10-15 минута. Сипајте житарице, посолите и прелијте кључалом водом. Покријте и оставите на лаганој ватри док се не скува.

• Тепсија:
  • остриге (може се заменити печуркама) - 400 гр .;
  • ћуретина - 600 гр .;
  • крема - 250 гр .;
  • 2 средња лука;
  • скута - 250 гр .;
  • сунцокретово (маслиново или ланено) уље - 2 кашике. л

    

  Изрежите мале комадиће острига и ћуретине. Подмажите облик биљним уљем. Помешајте све састојке, осим скуте. Додајте павлаку, со и бибер, све ставите у калуп. Помијешајте скуту са остацима киселе павлаке и ставите врх. Печемо 45 минута на температури од 200 степени.

• Салата од шампињона:
  • шампињони - 250г .;
  • пилећа прса - 300 гр;
  • пилећа јетра - 100 гр;
  • сир
  • краставац - 1 ком .;
  • павлака - 100 гр .;
  • со, бибер по укусу.

    

  Засебно, скувајте шампињоне, пилећа прса и јетру.Све смо исекли на траке. Измешајте и зачините павлаком. Додајте со и бибер по укусу. Поспите ренданим сиром.

Ограничења и контраиндикације

Ако жена није сигурна у квалитет и сигурност печурки, боље је напустити њихову употребу. Током ХБ, потпуно печена, сирова и кисела плодна тела треба у потпуности искључити, а јести само правилно припремљена јела. Маринада може да изазове тровање, горушицу или пробавне сметње, као и да изазове колике код беба.

Одговори на уобичајена питања

Много је питања у вези са уносом гљива код хепатитиса Б. Ево неких од њих са одговорима:

Да ли је могуће користити гљиве дојиљама, остаје дискутабилно питање, јер осим користи, због токсичности могу бити и штетне. Ако је жена одлучила да их укључи у исхрану, тада је приликом планирања менија важно одабрати само сигурне врсте и најрационалније начине припреме.