Јам од црвеног парадајза

13.05.2025 Зимске празнине

Направимо џем од црвене рајчице - његов рецепт је једноставан и није компликован, али какав је резултат - прсти се могу лизати.

Припремићемо џем не само од парадајза, додати ћемо мало јабуке и лимуна. Јабуке ће џему дати правилну структуру и конзистенцију, али лимун ће га учинити мириснијим и укуснијим, са цитрусним нотама.

Џем је савршен за било који колач, може се користити као пуњење, а овај џем се такође може једноставно сервирати на стол, уз чај и укусне колачиће. Обавезно покушајте направити такав десерт по овом детаљном рецепту са фотографијом, можда вам се свиди.

Састојци

парадајз - 1 кг;
јабуке - 2 ком .;
лимун - 0,5 ком .;
шећер - 750 г.

Како направити џем од парадајза

Припремите производе на листи. Парадајз оперите и осушите, такође морате лимун добро опрати и прелити га неколико пута кључалом водом.

Парадајз нарежите на мање комаде, место раста стабљике мора бити уклоњено. Ставите нарезане парадајз у тепсију.

Оперите и осушите јабуке, исеците их на пола, након чега је потребно уклонити језгро. Јабуке нарежите на мање комаде, додајте парадајзу.

Затим нарежите лимун на мање комаде и додајте у таву све састојке.

Сипајте гранулирани шећер у посуду.

Помешајте све састојке и оставите сат времена на миру.

Након сат времена, ставите таву на ватру, ставите да прокључа и кухајте три минута. Угасите ватру и охладите џем. После поновите поступак. Три пута скухајте џем.