Кувани кавијар од цвекле - витамин боом

Многи од нас цело лето скупа у стакленкама одређено поврће и воће, јер зими понекад заиста желите да се почастите укусним.

Једно од мојих најдражих поврћа је репа, такође их зими ролам у тегле. Цела моја породица воли кавијар од цвекле од куване репе, данас ћу поделити са вама свој рецепт.

Ово јело савршено диверзифицира ваш стол у хладној сезони, када посебно желите нешто кисело и зачињено, а кавијар од цвекле одушевит ће вас управо тим укусом. Ово поврће је савршено за оне који су на дијети, постили су.

Поред чињенице да је цвекла веома укусна, па је и невероватно корисна. Поред чињенице да садржи огромну количину витамина, он такође савршено чисти црева од токсина, а такође побољшава варење.

Кавијар од цвекле одлично је хладно предјело које можете сервирати уз било које прилог, никада неће бити сувишно у вашој исхрани. Испада као укусно као у вртићу. Може се користити и као прељев за борсцх или чак и само намаз на хлебу - у сваком случају ћете бити задовољни.

Да бисте скухали заиста укусан кавијар, саветујем вам да узмете корене усјеве мале или средње величине, јер ће они бити много укуснији и сочнији од великих, а фотографије у рецепту говориће вам корак по корак о процесу кувања.

Можда ће вас занимати:

Укусна џем од чоколадне шљиве са какаомУкусни парадајз са врховима шаргарепе за зимуКиселе лубенице за зиму у теглицама од 3 литре

Састојци

Како кувати кавијар од цвекле

Прво пржимо на биљном уљу из шаргарепе и лука. Кад постану мало прозирна, додајте парадајз пасту, оставите да пржите са пастом да прокључа.

Затим додајте нарибану репу, сирће и све зачине. Помешати и пирјати на лаганој ватри 15-20 минута.

Врућу, чак и кључану кавијар ставимо у стаклену теглу, намотамо поклопац.

Изврнуту теглу ставимо на некохладно место и обавијамо је нечим топлим.