Лечо паприка са парадајз пастама за зиму

13.05.2025 Зимске празнине

Третман паприке са паприком за зиму једноставна је и брза опција за укусну припрему. Зими се може користити не само као салата или међуоброк, већ је савршен за припрему разних јела - прилог, супе, бор, месна јела, варива. Само неколико кашика лецхо-а учиниће свако ваше јело мирисним и невероватно укусним - само лижите прсте.

Рецепт с корак по корак фотографија је једноставан и брз, због чега би се многима требао свидјети. Лецхо можете спремати у обичну смочницу, исплати се читаве зиме. Па, ако је све припремљено за вас, започнимо.

Састојци

слатка паприка - 300 г;
парадајзна паста - 2 кашике;
вода - 2 чаше;
со - 1 кашика кашике (без клизача);
шећер - 1 кашика;
биљно уље - 2 кашике;
лук - 1 п .;
сирће 9% - 1 кашика

Како кувати лечо паприку са парадајз пастом

Припремите све потребне састојке на листи. Одмах узмите добру пасту од парадајза, пребаците је у посуду и додајте неколико чаша чисте воде. Добро измешајте и сипајте неколико кашика уља без мириса у базу парадајза.

Огулите слатке паприке, добро оперите и осушите. Плодове нарежите на велике комаде, можете нарежите на тракице или коцкице, а паприке се чак могу додати и у таву на пола.

Ољуштите лук, исперите и осушите, исеците на пола прстена. Пребаците кришке лука у таву на слатку паприку.

У тепсију додајте со и гранулирани шећер. Премешајте све и пошаљите на ватру.

Кувајте 30 минута. Након одређеног времена, у посуду додајте столни сирће. Све промијешајте и уклоните ватру.

Стерилизирајте тегле за радни део, а затим напуните врућу лечо, одмах је зачепите и ставите наопако. Прекријте покривач покривачем, након 24 сата пребаците га у оставу.