Пирјана бундева са наранџом за зиму
Данас ћемо за зиму припремити укусну пирјану бундеву са наранџом. Бундева нема сјајан укус, али наранча, напротив, има богат цитрусни укус. Комбинација ова два састојка ће дати одличан резултат. Компот ће бити благо слаткаст, неће се затворити и имаће лагане цитрусне ноте.
Такво пиће се може послужити и топло и хладно. Ако послужујете охлађену верзију пића, можете додати неколико листова менте за свежину. Компот служите тортама, колачима, било којим десертима, свидјет ће се и дјеци и одраслима.
Број састојака у детаљном рецепту израчунава се по литарској боци.
Састојци
- бундева - 100 г;
- наранџасти - 1 ком .;
- шећер - 90 г;
- вода - 750 мл.
Како направити компот од бундеве са наранџом
Припремићемо све потребне састојке. Изрежите бундеву на пола, огулите је од тврде коре, извадите из ње све семенке и уклоните влакна. Изрежите пулпу бундеве на средње велике комаде.
Прокухајте бучни сируп. Сипајте шећер у лончић, прелијте га чистом водом и прокухајте. Ставите насјецкану бундеву у тепсију и поново је прокухајте. Кухајте бундеву на средње јакој ватри док не постане мекано.
Наранчу добро оперите и обришите сухом. Из наранџе уклоните корицу, огулите бели филм и поделите на кришке. Нарежите кришке поморанџе на средње кришке.
Додајте поморанџе у посуду са бучама и кувајте још 10 минута.
Врући компот улијемо у банке које су претходно стерилизиране, затворите или затегните стерилисаним поклопцима. Преокрените лименке и умотајте их у топло ћебе док се потпуно не охладе. Охлађени компот преместити на хладно место.
Паприка од тикве са наранџом је спремна. Пиће је испало ведро и веома укусно.
Добар апетит!
Објавио:
Веома укусан и леп џем од псећег дрвета
Како сачувати лишће кврге
Зелени грашак за зиму без стерилизације
Малине у сопственом соку без шећера
Татјана
Био сам веома заинтересован за месечни календар слетања за мај 2018. године. Хвала вам на правовременим информацијама.