Компот од зимске шљиве без стерилизације

Предлажем да скухате једноставан и укусан компот од шљива за зиму без стерилизације. Рецепт је дизајниран за теглу од 3 литре, што је врло згодно. Припрема је једноставна и постаће прави налаз у правом тренутку.

Уосталом, свака гозба треба неку врсту безалкохолних пића. А да у продавници не купујете слатку воду и сокове, о чијој ћемо квалитети и сигурности сумњати, можете се спустити до подрума или оставе и добити пар стакленки ароматичног, укусног и што је најважније, сигурног компота.

Овај је рецепт врло једноставан, чак ће се и најискуснија домаћица носити с њим. Уопштено, пирјано воће је најлакша врста за припрему, од које је најбоље започети савијање за зиму. Компот од шљиве домаће оставља засићен, укусан, добро утажује жеђ. Такође је врло лепе и јарке боје. Зато запишите овај рецепт себи у бележницу и брзо схватите припрему напитка.

Састојци (по тегли, три литре):

Како направити компот од шљива за зиму

Стакленка се једноставно темељито опере, нема потребе за стерилизацијом, јер ћемо у њу ставити неопрано воће. Баците поклопац у ранац и кухајте пет минута. Вредно је напоменути да цимет не треба додати цимет. Али овај зачин открива укус пића из нове перспективе. Због тога можете направити једну лименку класичног компота од шљива, а другу са додатком за ароме. Оперимо шљиве, одаберемо неприкладне узорке и уклонимо из укупне масе. Ножем нарежите свако воће на пола, уклоните семенке.

Можда ће вас занимати:

Укусна џем од чоколадне шљиве са какаомУкусни парадајз са врховима шаргарепе за зимуКиселе лубенице за зиму у теглицама од 3 литре

Трећина стакленки напуњена је половинама шљива.

Сипајте кипућу воду преко шљива четврт сата.

Након тога бацимо цимет у дренирану воду. Дођите до кључања и сипајте 150 г шећера. Покушавамо сируп за шећер. Додајте још ако је потребно.

Сада је можемо напунити у теглу до самог врха.

Готов компот од шљива прекривамо поклопцима.