Узбекистанска салата од парадајза и лука за пилаф
Узбекистанска салата од парадајза и лука једна је од најбољих опција за надопуну пилафа. Таква салата је идеално у комбинацији са било којом врстом пилафа - било да је то традиционална свињетина или оригиналније варијације - са шкампима, пилетином, рибом.
Парадајз и лук употпуњени су мирисним свјежим биљем - овде можете користити било које биље које желите.
Лук се прво очисти кипућом водом да би се уклонила горчина и учинио га нежнијим.
Састојци
- парадајз - 2 ком .;
- лук - 1 п .;
- со, бибер - по укусу;
- биљно уље - 1 кашика;
- зеље по укусу.
Како скувати узбекатску салату од парадајза и лука
Припремите све производе. Огулите лук, исперите и осушите. Лук исечен на пола прстена.
Након што сложите кришке лука у посуду, прелијте га кључалом водом и оставите 2 минута да стоји сам. Након неког времена испустите воду.
Парадајз исперите и осушите. Парадајз нарежите на велике комаде, уклоните место раста стабљике. Пребаците кришке парадајза у дубоку посуду.
У парадајз додајте половине лука.
Исперите и осушите зеље, ситно сецкајте. У салату додајте шаку зеленила.
Кашику биљног уља додајте парадајзу, додајте со и бибер, све измешајте и послужите.
Добар апетит!
Објавио:
Коре од цвекле у корејском стилу: најукуснији рецепт
Мармелада од шљиве код куће
Госте уживајте у салати са корејском шаргарепом и наранџама - гости су задивљени
Укусна инстант супа - само 25 минута
Нина
Традиционални узбечки пилаф се НИКАДА не припрема са свињетином !!! Муслимани не једу свињетину !!! Према томе, неповерење је одмах у рецепту, не морате давати сумњиве рецепте за традиционалне !!!