Салата од цвекле за сваки дан

Цвекла је производ осим што је здрава, а такође је и врло укусна. Из ове корене културе можете припремити пуно јела, грицкалица, али најчешће су то салате. Многи ће помислити да се од репе врши само салата од пресне цвекле. Али данас разноврсимо јеловник, нудимо вам једноставну и укусну салату од репе од свадбе.

Припрема се од куване репе, киселог купуса, лука и шаргарепе. Неки могу погрешно мислити да је то вињегре, али у нашој салати нема кромпира или краставаца. Дакле, ако не једете такве састојке, свидеће вам се ово јело.

Као што видите, сет производа је једноставан и доступан свима. Купус или ферментирајте сами.

Можда ће вас занимати:

Домаћа мармелада са ђумбиром и лимуном - слаткиш од слатке киселостиСухомеснати производи са сухим воћем и орасимаСалата "шлаг" - за чишћење црева и губитак тежине

Коријење претходно скухајте и охладите, јер ће иначе све бити јасно и било који почетник лако ће овај рецепт поновити са фотографијом.

Састојци

Како направити салату од цвекле за сваки дан

Оперите репу и мркву од прљавштине, прашине, ставите у посуду и прелијте хладном водом. Скувајте шаргарепу 20-25 минута и извадите. А репа се и даље кува - у просеку се таква кореновка усева 40-45 минута. Кухану репу прережите на коцкице средње величине.

Такође урадите и с мрквом - исеченом на коцкице. Комбинација кухане шаргарепе и репе је класичан и не може се расправљати ни са чим.

Огулите, исперите и насјецкајте лук - исеците на сличне коцкице. Оштрина лука уравнотежује поврће слатког корена.

Измешајте репу, мркву, лук и кисели купус. Зачините сољу по укусу.

Сипајте уље и помешајте салату. Уље се може користити и рафинирано и нерафинирано, тржиште - то је по вашем укусу.

Спремна салата да се мало охлади у фрижидеру и можете је одмах послужити за столом. Сретни апетит свима!