Салата од лиснатих ракова - врло укусна
Нудимо вам рецепт саламе од ракова са штапићем са сиром и кукурузом. Изаберите штапове од ракова од поузданог произвођача са природним саставом. Тврди сир би требао бити 50 посто масти. Користите зеленило по вашем избору.
Потребно је времена за припрему салата од лиснатих салата, па се ова порција најчешће користи за празничним столом. Једноставна салата, сложена у слојевима, увек изгледа елегантно и спектакуларно. При кувању можете користити прозирну посуду за салату, калуп за обликовање, силиконски калуп, одвојиву посуду за печење или јело ставити у прозирне чаше у серијама или направити калуп од фолије, као у овом рецепту са поступним фотографијама.
За натапање сваког слоја потребна је масна мајонеза која слојеве држи заједно. За одличан резултат, производи се ситно исецкају или утрљају на рерну. Приликом састављања сваки слој је потребно мало затворити.
Након кувања лисната салата се хлади 2 сата.
Састојци
- ракови штапићи - 120 грама;
- тврди сир - 120 грама;
- јаја - 2 комада;
- кукуруз - 70 грама;
- мајонез - 3 кашике;
- зеље - 10 грама;
- со, бибер.

Како скувати салату од лиснатих ракова
Нарибајте сир.

Ситно исецкајте штапове ракова.

Поставите калуп на тањир за сервирање. Ставите слој сира.

Нанесите мрежицу мајонеза.

Ставите штапиће од ракова, изравнајте их и намажите мајонезом.

На врх штапића од ракова ставите кукуруз, додајте мало мајонеза.

Керамичким ножем исеците зеље и положите следећим слојем. Нанесите мрежицу мајонеза.

Јаја прокувајте, охладите, огулите. Одвојите жуманце и надјевите их преко зеленила. Додајте слој соли, бибера и намажите мајонезом.

Беле протеине нарежите на ситну рерну и последњи слој ставите на салату. Охладите посуду у калупу 2 сата у фрижидеру.

Пажљиво уклоните калуп.
Исправите слојеве ако је потребно.

Украсите салату лишћем босиљка и кукурузом. Јело има сјајан спектакуларни изглед и одличан укус.

Салата се може припремити уочи прославе, одлично се чува.