Столна салата - оригинална и једноставна

13.05.2025 Сеоска кухиња

Салата „Стол“ - укусно јело за сваки дан или за празничним столом. Ово је лагани оброк који се може брзо исећи и сервирати за 10 минута. Састојци у овом рецепту, корак по корак, су једноставни и приступачни. Чак и ако фрижидер нема такав сет производа, можете га купити на путу кући у најближој трговини.

Требаће 15 минута да се скува. Од састојака наведених у рецепту добиће се 2-3 порције.

Састојци

Кинески купус - 300 г;
Корејска шаргарепа - 200 г;
свежи краставац - 150 г;
димљена пилетина - 300 г;
свеж копар - 30 г;
маслинова мајонеза - 60 г;
со и бибер.

Како скувати салату за столом

Пекин купус исеците на танке траке, поспите прстохватом ситне соли, протрљајте рукама да купус постане мекан. Поред пекиншког купуса, погодна је свака врста салате, ледена салата, важно је да листови буду густи и хрскави.

Свежи краставац исеците на мале коцкице, а у посуду са салатом додајте сецкани купус.

Димљена пилетина с кожом изрезаном на коцкице. Можете припремити јело с пилећим грудима, али с пилећим ногама или бедрима има бољи укус, јер је црвена пилетина сочнија од бијеле.

Поспите копар са стабљике. Ситно насецкајте копар, ставите у посуду за салату. Било које зеленило погодно за овај рецепт, одаберите према вашем укусу.

У остале састојке додаје се корејска шаргарепа са маринадом. За овај рецепт најбоља је класична корејска шаргарепа без додатака.

Зачините предјело маслиновим мајонезом, папром по жељи.

Све добро измешајте, поперите са свеже млевеном црном паприком и одмах можете да је послужите. Ово јело не треба припремити унапред, као ни свака салата, која укључује свеже поврће.