Салата „Јетра бакалара под крзненим огртачем“ са сувим шљивама - на празничном столу

За оне који воле необичне комбинације, предлажем да скувају једноставну, али истовремено укусну и рафинирану салату - „Јетра бакалара под крзненим капутом“ са сувим шљивама.

Додавање шљива у салату доноси невероватан укус, потпуно нов, али савршено се усклађује са свим производима, тако да је резултат одличан. Без сумње, такву салату можете послужити на свечаном столу, она је дефинитивно достојна, јер у контексту није само врло укусна, већ и лепа - то се може видети на фотографији.

За прељев за салату можете направити и мајонез, важно је одабрати и добру јетру бакалара.

Можда ће вас занимати:

Домаћа мармелада са ђумбиром и лимуном - слаткиш од слатке киселостиСухомеснати производи са сухим воћем и орасимаСалата "шлаг" - за чишћење црева и губитак тежине

Унапријед скухајте шаргарепу и кромпир, а затим се салата скупи за неколико минута.

Састојци

Како направити салату "Јетра бакалара испод крзненог капута"

Припремите све производе на листи. Кромпир ољуштите и огулите, нарибајте средњим чипсом, ставите први слој у салату. Све слојеве салате можете солити, биберати и мазати мајонезом.

Ставите јетру бакалара на тањир, гњечите вилицом. У следећи слој у салати ставите јетру бакалара.

Оперите, осушите и ситно насјецкајте перје зеленог лука. Ставите лук на јетру.

Кухану шаргарепу нарибајте на средњој рерни и ставите на врх лук.

Оперите и осушите шљиве. Након сухе шљиве, исечене на мале комаде, положите на шаргарепу.

За чишћење куханих пилећих јаја, одвојите протеине и жуманце. Огулите беланчевине и ставите у салату.

Завршни слој су пилећи жумањци, нарибани на најфинијој рерни. Намажите салату сат времена и послужите.

Добар апетит!