Скупа јабучна пита у три чаше - једноставно и укусно

13.05.2025 Сеоска кухиња

Једноставне за припрему пита су корисне по томе што се ова укусна и слатка посластица ради без пуно времена и труда. Такви десерти укључују крупни колач од јабука „Три чаше“, назван тако, јер главни састојци за њега морају бити тачно једна чаша. Овај колач се назива расути због технике кухања: уместо густе каше у судо за печење сипа се сува смеша која се већ претвара у печење у рерни. Да ли сте спремни да испробате овај занимљив рецепт? Ево корак по корак фотографије прављења торте са детаљним описом поступка.

Састојци

сочне јабуке - 6 ком .;
пшенично брашно - 1 кашика;
шећер - 1 кашика;
кашица - 1 кашика;
цимет - 2 кашике кашике;
прашак за пециво за тесто - 2 кашике кашике. без брда;
ванилин шећер - 10 г;
путер - 100 г.

Поред тога, требат ће вам комад путера и мало брашна да бисте обрадили посуду за печење.

Како направити густа торта "Три чаше"

Узмите велику посуду и у њу помешајте суве састојке. За почетак, у ову посуду ставите брашно и шећер, мешајте кашиком.

Додајте кашику ове каше и поново промешајте.

Сада су то до два адитива - ванилин шећер и прашак за пециво за тесто. Уз њих, поново мешајте суво тесто за крупни колач.

додајте ванилин шећер и прашак за пециво

Посуда за печење за ову количину састојака најбоље је користити пречник не већи од 25 цм. Подножје и странице калупа подмажите комадом путера са унутрашње стране, а затим премажите брашном.

Тако ћете направити „француску кошуљу“ - неку врсту „баријере“ која неће дозволити да се колач залепи током печења.

Извадите хладан путер из фрижидера и половину (50 г) нарежите на коцкице. Положите ове комаде на дно калупа. Захваљујући њима, торта ће испасти сочнија и укуснија.

Сипајте половину суве смеше кашиком у посуду за печење, покушавајући да добијете равномерни слој.

Две трећине јабука нарежите на коцкице, а трећу трљајте на крупној рерни. Захваљујући соку од ренданог јабука, сува мешавина ће се током печења навлажити и претворити у пуно тесто. Па, јабуке нарезане на коцкице претвориће се у сјајан надјев који има добар укус.

Умијешајте коцкице и нарибане јабуке. Половину ове мешавине ставите на суви слој у посуду за печење.

Лагано поспите јабуке у облику цимета.

Половину преостале сухе смеше пошаљите у калуп: поспите њиме слој јабуке.

Затим преостале јабуке ставите у калуп на врх суве смеше, поспите их циметом и на крају прекријте остатком суве смеше. Други део уља (50 г) се реже или сече на коцкице и распореди на будућу торту.

Смјесу истрести на други слој јабука и премазати путером

Загрејати рерну на 180 степени, ставити у њу облик са састојцима и пећи 40-50 минута. За то време, сува смеша ће се претворити у тесто, јабуке - у пуњење, а путер - у срдачно залијевање пита.

Скупа пита од јабука "Три чаше" - прави укус! Најдужи поступак у овом рецепту је припрема јабука, посебно дијела који морате ручно исећи на кришке. Међутим, можете да убрзате поступак прављења ове пите претходно убирањем јабука за прелив. Добар апетит!