Пилеће јабуке и грожђе без стерилизације
Нудимо рецепт за одличан компот од грожђа и јабука, који се припрема без стерилизације и који ће адекватно заменити слатка газирана пића и фабричке сокове. Добро се бори са жеђом и погодан је чак и за свечану гозбу. Компоти се обично беру врло лако и брзо и не захтевају посебну вештину кувања. Стога, ако тек почињете радити у овом правцу, тада научите да га ваљате на само тако једноставним пићима.
Компот од грожђа и јабуке никога неће оставити равнодушним. Његов чип је додатак зачињеног цимета. Комбинација сочних јабука, грожђа и цимета једноставно је неописива. Ако се припремљени компот испостави да је превише сладак или концентриран, лако га можете разриједити хладном водом за пиће.
Састојци (дизајнирани за дволитарску теглу):
- грожђе - 300 г
- јабука - 1 ком,
- гранулирани шећер - 130 г,
- цимет у праху - 0,5 кашике кашике,
- лимунска киселина - на врху ножа.
- воде за пиће - 2 л.
Како направити компот од грожђа и јабука
Прво питање које се поставило за вас: „које грожђе најбоље одговара овом пићу?“ Можете узети било које, али у овом рецепту правимо компот од плавог грожђа. Са јабукама исто - било које, али боље сочне, слатке и киселе. Воће оперемо и сортирамо гране винове лозе. Труле или оштећене бобице не би требале да лебде у компоту.
Затим одвојимо грожђе од грана и ставимо у стерилну, осушену теглу. Јабуку нарежемо на велике кришке, уклонимо језгру и додамо грожђу.
Сипајте кључалу воду у теглу да прекрије плодове и не дирајте је 15 минута.
Сада у шерпу сипајте воду, сипајте шећер, млевени цимет и мало лимунске киселине, тако да се напитак добро сачува.
Све прокухајте и промешајте. Сипајте овај сируп у теглу и затворите.
На 24 сата смо конзервирање ставили у обрнути положај, а затим се сакрили у оставу или подрум.
Објавио:
Веома укусан и леп џем од псећег дрвета
Како сачувати лишће кврге
Зелени грашак за зиму без стерилизације
Малине у сопственом соку без шећера