Биљна супа од поврћа "8 кг недељно"
Мршавити без глади и истовремено не наштетити телу је стварно. Постоји много нискокалоричних рецепата који промовишу сагоревање масти и нормализују рад гастроинтестиналног тракта, један од њих је биљна супа која сагоријева масти с натписом „8кг недељно“.
Припрема се за само пола сата, нема укусних или скупих састојака у саставу - само поврће, а боље је узимати сезонске. Основа исправног рецепта ове супе је купус, а њему додајемо све што се налази на поврћинским полицама или у залихама, с изузетком кромпира. Ријеч је о кромпиру с великом количином угљикохидрата и високим удјелом калорија који би се требали потпуно искључити из прехране ако желите брзо смршавјети.
Састојци
- свјежи бијели купус - 200-250 гр;
- Пекинг купус - 5-6 листова (само бели део);
- шаргарепа - 1 ком. средње величине;
- лук - 1 велика глава;
- свјежи или конзервирани парадајз - 2 ком;
- паприка - 1 ком;
- маслиново уље - 1/3 кашике;
- со по укусу;
- вода, пилећи презле с мало масноће - 4 шоље;
- куркума - 1/3 кашике;
- љута паприка, млевени ђумбир по укусу.
Како направити супу сагоревањем масти
У посебној лонцу загрејемо воду или јуху док не кључа (супа се може кувати на јухи од пилећих прса или поврћа). Док кључа, нарежите поврће: танке кришке шаргарепе, мала коцка лука и сламке, паприка.
Из главе пекиншког купуса уклањамо неколико горњих листова. Одрежите доњи густи део за супу, а врх оставите за салате. Пекинг смо исекли на траке. Сјецкали смо бијели купус као и обично за прве оброке.
Сипајте мало уља у лонац са тешким дном - само да намастите дно. Загрејати, намазати лук и шаргарепу. Пролазите без пржења два до три минута. Пожар је скоро минималан.
Чим се појави карактеристична арома сосастог лука и мало промијени боју (постане прозирна), додајте штапиће паприке и парадајза. Ако кувамо са конзервираним парадајзом, додајте мало сока из конзерве и парадајз пире.
Поврће остављамо да одстоји око пет минута, тако да парадајз добије слатко-кисели укус. Додајте зачине. Уместо млевене паприке и ђумбира можете додати колутове свежег чилија и ситно сецкани корен ђумбира.
Загрејте тако да зачини открију арому. Распоредимо обе врсте купуса у тепсији, промешамо.
Улијте кухану кашу или воду, па опет пустите да прокуха и кухајте док купус не буде спреман. Време кувања је око десет минута, али ако волите више куваног купуса, повећајте на 15 минута. На крају кувања посолите биљну чорбу по укусу.
Јуха која сагоријева масноћу припрема се без масноће и без пржења, тако да је можете јести и топлу и охлађену.Ако вам се чини свежим, кришка лимуна ће изванредно засјенити укус. Добар апетит!
Објавио:
Коре од цвекле у корејском стилу: најукуснији рецепт
Мармелада од шљиве код куће
Госте уживајте у салати са корејском шаргарепом и наранџама - гости су задивљени
Укусна инстант супа - само 25 минута
Марина
Хвала на рецепту! Свакако ћу пробати !!!
Вера
У ствари, ова супа се кува у води и ништа се не пржи. Пекин купус није у рецепту.
Поред супе, у исхрану су укључене и друге намирнице.
Елена
У ствари, купусу можете додати поврће, али не и шаргарепу, и немојте умакати. И ни на једном таквом месном јуху. Вода. Једноставније, боље. Купус, целер, црни лук, парадајз. И 8 кг недељно, не. Али 3-4 је сасвим реално. Мој лични рекорд је 12 кг у 4 недеље, али ово је пакао. Враћа се крајем прве недеље и тек после четири ...