Најукуснији парадајз на корејском за зиму

13.05.2025 Зимске празнине

Парадајз мариниран на овај начин свидјет ће се свим љубитељима киселог и зачињеног. Парадајз у корејском стилу за зиму је зачињен и оригиналан. Нудим вам најукуснији рецепт. Захваљујући детаљним фотографијама можете брзо припремити одличну ужину. Парадајз ће одговарати апсолутно свим посластицама. Корејски парадајз побољшава ваш апетит, а такође су добри за ужину уз јака пића. Свакој свечаној гозби треба управо таква слана залогаја. Корејски парадајз се такође може затворити за зиму. Главна ствар је квалитативно стерилизирати стаклене посуде и поклопце, а грицкалица ће дуго бити укусна и ароматична. Ако вам је досадило класично кисело парадајз, онда започните да упишете овај рецепт у свеску.

Састојци

парадајз - 2000 г;
бели бибер - 5 ком .;
шаргарепа - 4 ком .;
бели лук - 4 велика клина;
копар / першун / зеље босиљка - једна гомила;
мљевени црни бибер - 1 кашика. л .;
биљно уље - 7 кашика. л .;
кухињска со - 2 кашике. л .;
шећер - 3 кашике. л .;
сирће - 7 кашика. л

Како кувати парадајз на корејском

Рајчицу ћемо раширити у корејским куглицама: заправо сами парадајз, затим зачињени дресинг и сјецкано зеље. Понављат ћемо ове кораке док у потпуности не напунимо цијелу теглу. Парадајз се опере и исече на средње величине. Одмах у стерилну теглу формирајте први слој сецканог парадајза.

Сада припремамо прелив: прекидамо шаргарепу, паприку и бели лук на блендеру; овом соку од поврћа додајте слани колач (трпезаријска со, шећер, млевена паприка, биљно уље и сирће).