За узгој на југу земље, сорта грожђа Велика је савршена. Бобице су крупне, богатог укуса. и атрактивног изгледа. Према пољопривредним праксама, показатељи приноса су високи, а то привлачи многе баштоване. Уосталом, сви за свој рад желе добити добру жетву.
Садржај
Карактеристике разноликости
Сорта је узгајана у Бугарској, захваљујући раду локалног узгајивача Ивана Тодорова. Грожђе „Велика“ настало је крижањем сорти „Алпхонсе Лавалле“ и „Царабурн“. Рад на њему завршен је крајем 80-их година 20. века. Ново оцена брзо је стекао популарност у Бугарској, а крајем двадесетог века доведен је у Русију, где је и стекао признање као агрономи. Десет година касније, он је уписан у државни регистар.
"Велика" припада столним сортама грожђа, гаји се на малим парцелама и у индустријском обиму. Сорта је намењена за гајење у топлим пределима земље. За изданак се одликује изванредна стопа раста, а прве године након садње неопходна је обрезивање. Грожђе сазрева у септембру, период зрења је средње рано.
Грмови су снажни, високи, почињу да их формирају неколико мјесеци након садње. Цветови су двосполни, па не треба посадити сорту опрашивача „Велика“. Листови су средње величине, заобљени, 5-7 ребарни. Доњи листови су груби, а на врху имају глатку површину. У јесен грмље изгледа врло атрактивно, лишће обилује великим нијансама. Гроздови су коничног облика, средње густине, тешки од 600 грама до килограма. Међутим, уз пољопривредну технологију и пажљиву негу, могу нарасти до 1.500 грама. Дужина четке обично не прелази 20 цм.
Бобице су велике, овалног облика, издужене. У дужини једна бобица може достићи 4 цм, а у ширину 2,5 цм зрење бобице су обојене плаво и израженим бордо нијансом. Кожа бобица је густа, прекривена воштаним премазом, штити плодове од оштећења, штеточина и болести. Јагоде нису подложне пуцању. Целулоза је ружичаста, хрскава, сочна, готово без семена. Укус грожђа на висини, када је потпуно зрело, бобице су врло слатке, имају лаган укус трешње. Продуктивност је велика, са једног грма можете сакупити до 10 кг грожђа. У индустријској обради од 1 ха убире се до 400 центара усева.
Сорта је отпорна и на прекомерне кише и вруће време. Сунчеве зраке практично нису у стању да наштете бобицама. „Велика“ не подноси хладноћу, јер у домовини сорте температура ретко пада испод -12 степени Целзијуса. Међутим, смрзнуте биљке се брзо опорављају. Садржај шећера у воћу износи 17%, киселост 5 г по литри. Грожђе погодно за конзумацију у свежем стању и за прављење сока и вина. Захваљујући густој кожи током транспорта, нема проблема. У зависности од услова, бобице се чувају прилично дуго.
Предности и недостаци
И домаће и стране сорте имају јаке и слабе стране грожђе. Пре него што почнете да узгајате Велику, морате сазнати више о њима.
Предности:
- бобице нису подложне пуцању;
- висок и стабилан принос;
- одличан укус бобица;
- атрактиван изглед гроздова;
- не захтева пресађивање опрашивача;
- могућност дугорочног складиштења и транспорта;
Недостаци:
- лоша толеранција мраза;
- средња отпорност на болести;
- пребрзи раст, а за ово је потребно додатно време за негу;
Болести и штеточине
Посебна пажња мора се посветити здрављу биљака. У супротном, грмље може утицати на гљивичне и бактеријске инфекције, попут: плијесни, оидијума, антракнозе, алтернариозе. Третирање биљака требало би спроводити 3-5 пута у сезони и покушати одржати оптималну влажност тла и добру циркулацију ваздуха. Такође, грмље може да нападне лисне уши, које ће уништити корење биљака, а грожђе се мора пажљиво заштитити од њега. Ако се и даље појавио, онда ће инсектициди помоћи у борби против штеточина.
Значајке узгоја
Препоручује се узгајање великог грожђа у топлим пределима земље. У супротном ће бољети, а укус и воће разликоват ће се од декларисаних карактеристика. Радови на слетању се изводе у пролеће или јесен у топло, мирно време. Место мора бити изабрано сунчано и добро проветрено, препоручљиво је садити грожђе на брду. Унапред ископите рупу и напуните је мешавином песка, земље и хумуса. Такође је могуће садити сорту на средњем корену, што ће допринети умереном расту.
Залијевање се врши по потреби, прекривање тла је неприхватљиво. Не можете без редовних третмана фунгицидима, јер оцена подложан гљивичним инфекцијама. Повремено је потребно мењати препарате, јер се грожђе брзо навикне на било који лек и његова ефикасност опада.
Поред биљака, потребно је редовно корење, коров је често носилац инфекције. С доласком прољећа потребно је започети превентивни третман винограда, они се спроводе најмање три пута у сезони, за то можете користити Бордеаук течност или раствор бакар-сулфата. Лоза се формира сваке године, јер веома брзо расте. Пре почетка хладног времена, лоза се сече, савија на земљу, посипа земљом и лишћем, а затим прекрива покровним материјалима или јелевим гранчицама.
Рецензије
Валентине
Узгајала је сорту "Велика" на стоку, плод је почео давати тек у трећој години, бобице су крупне, слатке, врло лепе. Нисам срео ниједну болест, 3-4 пута у сезони обрађујем цео виноград препаратима који садрже бакар. Са зимовањем се решава и проблем, након обрезивања винову лозу приземљу у земљу, посипам слојем земље и прекривам лапником. Тек једном се грожђе смрзнуло у пролеће, отворило га рано. Али на моју срећу, брзо се опоравио.
Виталии
"Велика" се боји високе влажности и хладноће, у северним крајевима је не можете узгајати, а да не нанесете принос и квалитет воћа. Пар година је било прохладно и често је падала киша, грмље ми је обољело од плијесни, али захваљујући добро одабраном лијечењу, брзо су се побољшали.
Закључак
Грожђе "Велика" је сорта високе и стабилне плодности. Бобице имају атрактивну презентацију и складан, богат укус. Рецензије агронома о њему углавном су позитивне. Међутим, да би се добила пристојна берба, потребно је пажљиво пратити здравље грмља и не запостављати пољопривредну технологију.
