Међу сортама које су узгајане у новом миленијуму истиче се рано грожђе Белог чуда. Вртлари га цијене за одличан укус бобица, високу отпорност на мраз, добар квалитет чувања.
Садржај
Прича о изгледу
Сорту с оригиналним именом узгајали су домаћи узгајивачи. Дуги низ година запослени у Институту за виноградарство И. Потапенко радили су на стварању хибрида грожђа раног лежања. Родитељски пар - Оригинални, познати по сочним, укусним бобицама и зимско издржљивим радостима.
Резултат - грожђе Бијело чудо које се појавило 2002. године и добило је име Сонг. Такође се у каталозима налази и друго име - ОВ-6-пц.
Опис степена
Грмље су средње велике, избојци боје - боје. Листови су малих димензија, јарко зелене боје. Према сезони раста оцена рано, бобице почињу да беру након отприлике 107-110 дана. Стабљика велика, двосполна. Нема потребе за пресађивањем опрашивача. Бијело чудо је погодно као опрашивач за друге врсте културе.
Формира велики број плодних бубрега, потребно јој је редовно обрезивање додатних очију. Ако не обрежете стабљике, постоји ризик од преоптерећења, бобице су мање, а принос смањен.
Отпорност на мраз је велика, винова лоза може да поднесе ниже температуре од минус 25˚С ... 27 ...С. Бијело чудо развијено је посебно за територије са оштром климом, грожђе се добро прилагођава на Уралу, у великом броју регија Сибира. Узгајају га на северозападу (Лењинградска област, Карелија), на целој територији Белорусије. Хибрид даје одличне жетве на југу земље.
Карактеристике бобица
Велика, цилиндрична зрелост на грмља почиње са почетком августа гроздови. Густина је просечна, индекси зрелости су 80%. На одраслим грмима четкице достижу масу од 800-1000 грама.
Грожђе је велико, 5-6 грама, са танком кожом. Боја у фази зрења је бледо зелена, касније плодови стјечу жућкасти тон. У складу са условима пољопривредне технологије и правилне неге, бело чудо даје четке до 1,3-1,5 кг.
Целулоза је сочна, слатка, киселост је слаба. Показатељи киселости - 7 г / л, ниво шећера - 19%. Стручна процена укуса бобица сорте је 8 бодова (највећи број бодова на скали је 10).
Јагоде се користе за десерт. Када у потпуности сазрију, плодови се не распадају из грмља, дуго (2-3 недеље) се задржавају на виновој лози.
Предности и недостаци сорте
Бело чудо не захтева посебну негу, непретенциозно и није каприциозно. У продаји су се саднице у расадницима појавиле не тако давно, али сорта је успела да стекне популарност међу виноградарима.
Предности:
- рана сезона раста;
- одличан укус бобица;
- велике четке;
- добар опстанак акција;
- високе комерцијалне квалитете зрелог грожђа;
- у току.
Грожђе Бијело чудо подноси хладне зиме, у средњој траци може бити узгојен без склоништа. Хибрид је отпоран на већину болести. Када извођење потребних превентивних радова не ствара проблеме вртларима.
Недостаци:
- сочне зреле бобице привлаче оси;
- изданци на грмљу прве године су врло крхки;
- сорта није погодна за транспорт.
Вртлари морају узети у обзир мјере заштите грмља, као и пажљиво бринути се за младе изданке.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта грожђа која се узгаја у Русији врло је отпорна на борду, прашину, антрацнозу и разне трулежи. Да би се спречиле гљивичне инфекције, грмови су третирани Бордеаук течношћу у рано пролеће, а касније прскани препаратима Арцерид, Строби, Хорус.
Током периода зрења бобица, замке (лепљиве траке, пластичне боце) се постављају ради заштите од оси, а засаде су прекривене мрежама. Учинковито уплашите инсекте воденим раствором столног сирћета (оса не воле оштар мирис производа), соде бикарбоне. Хемикалије се користе само ако се берба бобица планира за 20-25 дана.
Значајке пољопривредне технологије
За рано грожђе они бирају добро место на локацији, поштују основне технике пољопривредне технологије.
Слетање
Препоручљиво је садити грмље у пролеће, чиме се елиминише ризик од смрзавања младе лозе. Најбоља тла:
- лоам;
- пешчана иловача;
- црно тло.
Лоше тло је обогаћено органском материјом. За грожђе погодно сунчано, заштићено од пропуха. Не добијајте усеве у мочварним подручјима, низинама и превише сланим подручјима.
Датуми слетања у средњу траку су почетак маја, у регионима са тежим климатским условима, последња недеља маја и почетак јуна. У средњем слоју тла дубине су хладне, па се обично код грожђа коријенски систем налази у топлом горњем хоризонту (30-40 цм). Детаљна слетања у овим регионима нису погодна.
Нега након слетања
Главне пољопривредне активности:
- залијевање;
- корење и растресање;
- мулчење;
- избалансиран топ дрессинг;
- обрезивање и формирање грмља.
Довољно је да се придржавате основних препорука и сигурно нећете остати без усева.
Залијевање
Млади грмови често се залијевају, али се узимају у обзир временски услови и услови биљака. Бијело чудо захтијева умјерено залијевање, а током зрења бобица се потпуно заустави.
Просечна норма воде је 2-3 канте за сваки грм, учесталост је 2 пута недељно. Препоруке су условне, јер режим зависи од времена, типа тла. У кишним и кишним сезонама, схема наводњавања се прилагођава, смањујући запремину. У фази формирања воћа повећава се водостај. Када бобице сазрију, напуне се слаткоћом, залијевање се смањује и потпуно елиминише.
Топ дрессинг
Млади грмови се не хране на добро оплођеним тлима. Од треће сезоне, азотна ђубрива (разблажени муллеин) се у пролеће наносе на тло, а затим, након отприлике 3-4 недеље, ухрањују слетање комплексно ђубриво.
Након брања бобица, виновој лози је потребна додатна исхрана. Направите било који састав који садржи фосфор, калијум. У јесен се за грожђе не користе азотна ђубрива.
Грмље
Сорта захтева обрезивање младих и вишка изданка, формирајући грм. Са задебљањем и одсуством обрезивања, показатељи приноса нагло падају и постоји ризик од инфекције.
Бело чудо се одсече на јесен, грм се формира 3-4 године. Током овог периода биљка добија правилан облик, убудуће је потребно само обрезивање болесних, смрзнутих грана. На грани је остављено 5-8 очију, укупан број пупова на грму је 35-40 комада. У пролеће се одрежу неке гране пре него што почне набрекање сока и пупољака.
Обрезивање у првој години
У Белом чуду се јесенски изданак одрезује за 2-4 пупољака. Ако на садници постоје два изданка, на сваком су остављена 2-3 пупољка.
Обрезивање друге године
Уз правилну негу, до јесени друге године на грму се формира 5-6 изданака.Од њих су остала четири јака и дугачка процеса, који уклањају остатак. Обрезивање - 3-4 ока
Обрезивање трећу годину
Обично се у трећој години од грма Бијелог чуда добију прве бобице сигнала. На грмљу се формирају 4 грмља с младим гранама на којима расту бобице.
У јесен се слабе изданци сече, остављајући по две гране на сваком рукаву. Једно од два је скраћено (за три бубрега), биће бекство. Други оставља 8-10 очију.
Почевши од четврте године, винове лозе које су дале приносе у сезони се уклањају, а годишње се обрезују. Воћна стрелица дат ће четкице за следећу сезону. Доња лоза се оставља као процес замене.
Зимске припреме
Граде Склониште за зиму, претходно подмлађујући винову лозу за хладни период. Након брања бобица, биљке се залијевају, покушавајући да засити тло влагом, али не дозволи прекомерно влажење. Залијевање повећава отпорност грма на мраз.
Тло се пролива раствором калијевог и фосфорног ђубрива, натапајући се до дубине од 20-30 цм. Изрежу се додатни изданци, осушени и болесни рукавци који нису сазрели.
На изданцима се остављају резервни пупољци (у случају замрзавања лозе). Затим се изданци уклањају са носача, постављају се на подлоге од дасака, прекривају смрековим гранама или нетканим материјалом и дрвеним штитницима. Препоручује се да прво ставите мале лукове жице, а затим их прекривате крпом или смрековим гранама. Крајеви склоништа се остављају отворенима, тек када се јачи мраз, потпуно изолирају. Зими ће снијег послужити као додатно уточиште виновој лози.
Услови складиштења
Хибридно бело чудо карактеризира дуготрајно складиштење бобица. Када се створе оптимални услови, усев се чува 1,5-2 месеца.
Опције складиштења четком:
- на носачима у удубини;
- у кутијама или посудама, посутим пиљевином или премештен папиром.
У првом случају потребан вам је топао и сув подрум, поткровље. Четкице су обешене на удаљености једна од друге, спречавајући их да додирују. На дну се налази филм или прегиб, на који ће се распадати бобице. Приликом планирања ове методе складиштења, четкице се одрежу једним делом лозе, остављајући најмање 9-10 цм изданака. Приликом сакупљања препоручљиво је радити с рукавицама и покушати што мање повриједити бобице.
У кутијама се грожђе добро чува на местима која су затворена од сунчеве светлости. Пракса је показала да бобице два месеца не губе укус и сочност. Температура: + 1 ° Ц ... + 8 ° Ц.
До 2-3 месеца плодови Белог чуда чувају се у посебним одељцима фрижидера. Бобице се слажу слободно, редовно провјеравају залихе, уклањајући оштећене примјерке.
Грожђе не воли сусједство са другим поврћем и воћем. Када лежите поред бобица, не би требало да буде кромпира, тиквица, шаргарепе.
Сорта грожђа Бијело чудо одгајаће чак и почетнике вртларе. Погодан је за средњу траку, успешно доноси плодове у оштрим климама, дајући рано обилне приносе.
Рецензије
Николај, Истарски округ, Москва
Већ пету годину узгајам Кристал и Бијело чудо на овом месту. Грмови добро расту, брзо напуштају пролеће од зимовања. Прекривам га хладним шпагом, снега на врху. Прошле године било је првих сигнализација, бобице су велике, Бело чудо је посебно укусно, слатко. Мислим да нисам изгубио садњом ове две сорте.
Вицтор, Риазан
Проверавам пуно нове сортеЈа бирам најбоље. С поуздањем могу рећи да је сорта Пхеноменон, као и бело чудо, била међу мојим фаворитима. Не пропустите ни у једној сезони, добро поднесе зиму, брзо расте. Бијело чудо живи до имена, бобице је предивног укуса. Нисам се надао овим новим производима, јер има пуно реклама, али нема смисла. Али у овом случају, задовољан сам, планирам да додатно повећам слетање.
