Врхови или перје белог лука традиционално су везани у чворове да би се добиле веће и квалитетније главе (луковице). Они ће добро семе, а жетва ће се дуже чувати. Ова метода делује постепеним сушењем оштећених листова, што резултира да се већина хранљивих материја шаље у лук.
Када треба да се вежу врхови белог лука

Време сазревања главе може се одредити према врсти оловке:
- тежи ка слетишту;
- постаје тврђи;
- њени савети пожуте.

За више самопоуздања можете ископати једну главу. Ако се љуштење лако одвоји од каранфила, тада је бели лук сазрео. Главе се морају брзо ископати како не би имали времена да дају храњиве материје земљи.
Како везати врхове
Перјеви белог лука су заплетени или плетени у уску плетеницу како се не би одвојили. Да бисте заштитили руке од посекотина, вреди користити рукавице. Цветне стрелице могу компликовати процес. Ако их нисте претходно пресекли, то бисте требали учинити сада. Важно је да се посече или нежно одстрани, али не ишчупате цветно стабло да не бисте оштетили луквицу.

Бербу је најбоље обавити ујутро или увече. То се ради тако да у процесу сушења бели лук не буде изложен штетном сунцу.
Да бисте добили лепе, велике главе белог лука, баштовани са искуством препоручују употребу методе везања перја. Манипулације треба обавити неколико дана прије жетве. У зависности од сорте, може бити средина лета или јесен.