Када ископати зимски и пролећни бели лук

13.05.2025 Чешњак

Да бисте разумели када треба берети бели лук у московској области, као и у другим областима, морате знати неке нијансе. На пример, прво гледамо листове белог лука, ако пожуте на врху, а на дну суше, до лука, бели лук је готово спреман за жетву. Али још увек морате да разјасните, да бисте то учинили, ископати пар глава белог лука и видети у каквом је стању љуска, да ли је сува, да ли је добро огуљена, да ли се кришке распадају, да ли им љуска чврсто стоји. Ово су општи услови, конкретније ћемо их анализирати. Види такође календар баштована за 2015. годину за московски регион.

Зимски бели лук - када очистити?

У московској области обично је зимски бели лук спреман за бербу крајем јуна или почетком августа. У јуну, на њему расту стрелице са семенским бочицама, које се обично уклањају како биљка не троши снагу на семе, већ им омогућава да расту луковице. Али на семену можете оставити пар семенки, које ће вам добро доћи одмах на пролеће са почетком топлоте. Лако је и помоћу стрелица утврдити спремност зрења белог лука - када семенске кутије почну пукнути, бели лук је потпуно зрео за бербу. Али пазите, како бисте имали времена да извадите бели лук пре времена кад ископане луковице белог лука почну да пукну и одвоје се. Такав производ више није погодан за складиштење, већ га у први план треба ставити у храну.

Након што ископчате бели лук, не изрежите листове, ставите га у сенку на сушење недељу дана и тада ће бити могуће да се одсече све што није потребно (оставите конопљу с лишћа, уклоните непотребну љуску на чисту главу). Спремите кутију семена до пролећа. За одлагање оставите главе средње величине, а мале и превелике најбоље се користе као храна.

Да се не бисте забрљали на сајту, а своје слободно време и слободне дане проводите прекомерно, прочитајте: Томатхоусе.цом, научите много занимљивих ствари.

Пролећни бели лук - када очистити?

Пролећни бели лук је зрео око средине августа. Погледајте лишће - када они већ пожуте, али изнутра још зелени - време је за чишћење. Опет - ископајте, лагано одмотавајући земљу, неколико глава, проциједите, погледајте њено стање, да ли су главе густе, је ли љуска сува или је шкољка пукла. Ако је све у реду, наставите да копате остатак белог лука. Након копања, линија за сушење у хладу, а након недељу дана можете да се припремите за складиштење. Уклоните све непотребно, оставите само читаву главу малим корпом, изрезујте корење, али оставите неколико милиметара до дна. Колико се добро осуши - можете је спустити у подрум. Такође можете, без обрезивања корена, завити плетеницама и тако вешати такав мирисни венац у кухињи на употребу, као што су га чувале наше прабаке.

Погледајте такође: мудро узгајајући кромпир без корења и орања.