При узгоју хортикултурних култура у северним пределима са оштрим зимама, важно је обратити посебну пажњу на обезбеђивање поузданог заклона од хладноће. Стога искусни баштовани могу објаснити почетнику како покрити грожђе за зиму у Сибиру да се спречи смрзавање. Заштита биљака од утицаја мраза једна је од главних пољопривредних пракси.
Садржај
Важност правилног постављања
Кључ успешног заклона грожђа у Сибиру је правилна садња која обезбеђује формирање јаких корења. Ако коријенски систем није довољно очврснут, највјероватније ће први јаки мраз довести до смрти културе.
Од давнина су Сибирци узгајали винову лозу посебном технологијом. Технике култивације развијане су дуги низ година, а њихова ефикасност потврђена је бројним експериментима.
Приликом одабира места за слетање, важно је да се то увери Испуњава следеће захтеве:
- Добри услови осветљења.
- Недостатак високе влажности.
- Нема сенчења.
На јужној страни зграде винова лоза се може садити само у оним случајевима ако баштован може стално надгледати њено стање зими.
Ако то није могуће, слетање у близини зграда је бесмислено, јер је висина снежног покривача на таквом месту прилично безначајна. Приликом одабира одговарајуће технике гајења, препоручује се давање предности провереним методама. Класичне опције које користе баштовани са северних географских ширина су овде бескорисне. Потребно је применити ефикасније решење - дубински начин слетања.
Можда ће вас занимати:Кључни задатак сваког узгајивача је да расте снажно корење и обезбеди поуздану заштиту биљке од смрзавања. Због потребе да покријете винову лозу за периоде јаког мраза, боље је садити је у унапред припремљени ров или дрвену кутију. Задатак таквог продубљивања је изоловати културу од хладноће. Њени параметри су следећи:
- Ширина - 40-50 цм.
- Дубина - 20-30 цм.
При коришћењу кутија не морају бити закопани у земљу. Довољно је да се зидови загреју слојем глине - у том случају ће винова лоза бити поуздано заштићена од хладноће, а процес вегетације ће почети 10-12 дана раније.
Суптилности његе
Сибирска винова лоза мора се подвргнути свеобухватној припреми за хладноћу. Састоји се од ограничене исхране и минималног залијевања тако да се биљка може прилагодити тешким условима. У супротном, локална клима ће бити погубна за грожђе.
Правилна нега воћа укључује такве фазе:
- Формативни поступци и контролу оптерећења воћа
- Примена фолијарних и земљаних ђубрива.
- Догађаји подрезивањастепонинг.
- Заштитни рад.
- Склониште за зиму.
Сви остали вегетативни процеси одвијају се природно.У доби од три године, садница не треба додатно гнојиво, јер су јој потребна ђубрива која су током припреме унесена у јаму. То је често велика доза хумуса. Од четврте године живота, додатна канта хумуса или стајског гноја постављена је испод грма.
Храњење одржавају се не више од једном дневно. Важно је не прејести винову лозу, јер ће се иначе навикнути на такву гозбу и престат ће се носити са дуготрајним штрајком глађу. Средином пролећа или почетком маја, испод сваког грма сипа се око 10 кг свежег стајског гноја. Гнојиво се храни директно испод винове лозе, а не да се закопа у земљу. У овом случају требате водити рачуна да не дође до корена.
Да би се потакнуо развој снажног имунитета који може издржати јаке мразеве, под грмовима лозе мора се наносити обилна облога. Пре него што започне сезона цветања, грм се третира раствором борне киселине, а на крају - цинковим сулфатом. Такође, као добар фолиарни прелив могу се користити Кемир састав и магнезијум сулфат.
Догађаји подрезивања
Са појавом августа, природни процеси раста у гранама лозе почињу да се успоравају. Такође је у овом тренутку његов врх потпуно изравњен, што указује на потребу обрезивања младих изданака који се коначно не могу формирати пре почетка хладног времена. За време јесенске обрезивања, требало би да се ослободите вртоглавих врхова и пасторки.
Јесења обрезивање грожђа врши се по Гуиот методи која подразумева формирање стабљике чучња и кратких рукава. Број последњих зависи од сортних карактеристика. На моћном грму не би требало бити више од 4-8 рукава, а на средњим грмљем - не више од два.
Обрезивање треба почети након првог озбиљнијег мраза. Такође је важно да то урадите најкасније две недеље након пада листова.
Сам поступак је условно подељен у две фазе. Пре свега, потребно је ослободити се фригидних и незрелих рукава, маћеха и осталих изданака. Приликом обрезивања младог грма оставите не више од три здрава изданка, за шестогодишњаке - 4 рукава, а за седмогодишњаке и старије - 6 рукава.
Следећа фаза је формирање воћне лозе (пуцач). Да бисте то учинили, оставите једну стрелицу на рукаву и исеците је на 4 бубрега. У овом случају се пастови скраћују на један бубрег.
Ако се рукавац формирао на старом дрвету и са њега су се покренуле јаке воћке, не могу да остану више од две стрелице. Приликом вршења обрезивања треба се придржавати таквих принципа: стрелице могу нарасти из различитих пупољака и бити на различитим нивоима у односу на коријенски систем.
Сеча у јесењем периоду подразумева уклањање незрелих лоза са белом средином, што се може видети када се винова лоза посеје. Гране са зеленом средином су зреле и припремају се за зиму.
Сибирске сорте винове лозе карактерише одлична отпорност на све врсте вируса и болести. То је због једноставне чињенице - већина инфекција није у стању да преживи у тешким мразима. Употреба токсичних лекова и хемикалија за заштиту од болести једноставно није неопходна. Стога су плодови северне лозе такође познати по својој пуној еколошкој чистоћи.
Ефикасно склониште
Када бирате оптималне временске рокове за облагање грожђа у Сибиру, морате узети у обзир неколико препорука и правила. Овај поступак се састоји од неколико фаза:
- Уклањање винове лозе из решетки и прибијање на земљу.
- Третман фунгицидним препаратима.
- Распоред заклона пре почетка мраза.
- Крајње уточиште.
Потражите неке софистицираније методе заштите културе од хладноће није неопходно. Воћне сорте које се узгајају у Сибиру познате су по одличном имунитету, па се не боје ни најозбиљнијих прехлада. Уз минималан напор, можете пружити одличан заклон који ће издржати сваки мраз.
Винова лоза се уклања из шпалета одмах након пада лишћа. Успут, потребно је уклонити све лишће из винограда и спалити, јер може подлећи трулежи и постати угодно окружење за развој опасних бактерија и вируса. Приликом обављања овог задатка морате бити опрезни, јер у супротном могу оштетити трепавице.
Неки вртлари препоручују опремање кровне изолације на дну удубљења. Добар аналог за такав материјал је пластични филм. Присутност додатног грејног слоја спречиће контакт лозе са влагом која се постепено накупља на дну рова.
Начини заштите склоништа винове лозе у сјеверним крајевима могу варирати у зависности од тренутне температуре и климатских услова. Али општа начела и правила таквог рада остају слична.
Круг дебла је изолиран дебелим слојем земље на висини од 10–20 цм. Сама лоза је свезана и причвршћена на земљу металним спајалицама. Постављају се на висини од 10-20 цм од нивоа земље.
Додатна обрада
Да би се винова лоза ефикасно заштитила од хладноће, мора се додатно третирати са 3-5% раствором гвожђа сулфата. Овај поступак се мора завршити одмах након полагања усјева на земљу, увек по сувом времену. Такође, биљка се третира са 5-7% раствора гвожђа сулфата, обраћајући пажњу на све делове склоништа: од дасака, шкриљевца и кровног материјала.
Метални носачи треба да се поставе на културу у висини од 30–35 цм, након чега се ров прекрива полиетиленом, кровним материјалом и филмом. Стране се не могу затворити док не наступи јак мраз од -10 степени Целзијуса. Правим избором дубине рова грожђе ће бити поуздано заштићено од најагресивнијих климатских утицаја. Поред тога, његов коријенски систем неће бити под утјецајем мраза или опасних инфекција.
Можда ће вас занимати:Када користите металну кутију уместо да продубљујете у земљу изнад грожђа, потребно је опремити посебну ограду направљену од дрвених летвица или заварену мрежу са повећаном чврстином. Овај дизајн је додатно изолиран спанбондом или агросилом, који су пресавијени у два слоја. Такође можете користити простирке направљене од сламе и трске. Да бисте заштитили склониште од продора влаге, на врху треба причврстити хидроизолациони слој. Као материјал за хидроизолацију користите филм, шкриљевац, кровни филц или кровни покривач.
Почетком новембра ров је потребно додатно изоловати, прекрити га земљом слојем од 10 цм. Након пада снега, најмање 40 цм овог пахуљастог покривача требало би да се загреје изнад заклона. Такође у близини саме лозе биће корисно опремити конструкцију за задржавање снега.
У Сибиру није тешко изградити добро склониште за узгој грожђа. Такав задатак не захтева много времена и труда, посебно ако припремите потребне материјале и алате унапред. Што се тиче времена када је боље покренути такав поступак, ово је почетак пада листова, као и успостављање стабилног температурног режима у року од +5 степени Целзијуса. Завршна фаза загревања одвија се уз константан мраз од -5 степени.
Најбоље сорте северних региона
- Отпорност на јаке мразеве.
- Брза изградња зелене масе.
- Способност да поднесе јаке температурне шокове.
Успут, неки узгајајући хибриди су толико отпорни на хладноћу да им се пупољци не смрзну чак ни под утицајем мраза до -40 степени Целзијуса. Коренов систем може да издржи и до -20 степени.
Неке се сорте не плаше одржавања на оскудним тлима уз одсуство интензивног врхног обрађивања, редовног прскања или склоништа. Од недостатака таквих сорти разликују се само особине слабог укуса, али узгајивачи напорно раде на отклањању овог проблема, тако да се сваке године у свету појављују нове јединствене сорте које заслужују посебну пажњу.
Међу најпопуларније северне сорте су:
Можда ће вас занимати:- Руски рано трпезарија. Један одрасли грм може произвести до 25 кг свежих бобица. Разноликост се не боји инфекција и вируса.
- Бисери Саба, сто. Карактерише га слатки укус бобица.
- Радост Једна гомила може тежити до 2 кг. Сорта се не боји болести и може поднијети јаке мразеве.
- Риддле. Сматра се најпопуларнијом сортом, која је тражена због своје поузданости и отпорности на хладноћу.
