Грожђе Загонетка лопте: карактеристика и опис, садња и њега

Риддле оф Схаров је тамна сорта грожђа погодна за узгој скоро у целој земљи. Посебно је популаран у регионима са оштром климом и у областима са променљивим, непредвидљивим временским условима.

Већ више од четрдесет година, сорта је у линији најбољих, захваљујући комбинацији позитивних квалитета и непостојању значајних недостатака.

Општи опис

Породице Шарових загонетки биле су хибридна сорта далеког истока и две сорте грожђа Магарацх 352 и Тукаи. Име је добио по свом открића - аматерском узгајивачу Р.Ф. Схаров.

Брзина зрења и регионална припадност

Сорта је широко коришћена због врло кратког времена зрења. У условима без склоништа, бобице сазревају не више од 100 дана након отицања бубрега. Рано зрење грожђа чини га доступним за узгој готово у цијелој земљи. Чак и у Сибиру, где је лето кратко и хладно, 90% бобица има времена да сазри пре почетка хладног времена.

Карактеристике биљака

Стабло грожђа карактерише интензиван раст у првим годинама након садње. У доби од двије године винова лоза достиже дужину од 3,5 до 4 метра. У исто време, постројење даје први сигнални кластер. У трећој години, грм даје први мали усјев.

Шаровску загонетку карактеришу танки, флексибилни изданци са чворовима који се налазе у непосредној близини. Млади изданци светло зелене боје с временом се лигнифи и мењају боју у браон. Листови средње величине су готово раздвојени, троглави, без резова у горњем делу светло зелене боје. На листовима не постоје лисне длаке.

Биљка има двосполне цветове, што указује на независно опрашивање. У исто време, грожђе се сматра добрим опрашивачем за друге сорте. У периоду цватње грожђе улази рано, на самом почетку летње сезоне. Цветови се сакупљају у цватовима које формирају патицу. На сваком изданаку формирају се три до четири воћне четкице. Осим цвећа, антене су такође део грожђастог сока. Зелене тетиве, сусрећући се с подршком, окружују га снажном спиралом и убрзо се угађају.

Карактеризација воћа и њихова употреба

Бобице чешће од просечне величине имају масу од 2-3 грама. Заобљено грожђе обојено је у тамно плавој, готово црној боји. Плодови се до пуне зрелости прекривају белим воском. Јагоде су сакупљене у средњим гроздовима, од по 400-500 грама. Положај бобица један према другом је слободан, са којег гроздови изгледају лабаво.

Укусне квалитете сорте кушачи и баштовани оцјењују као изврсне. Висок садржај шећера (до 22%) и нежна арома јагоде говоре о укусу десерта. Кора је танка, али јака, прекрива сочно топљено месо. Сјеменке у бобицама су присутне, али малих димензија и 2-3 комада.

Таква непријатна појава као што је "грашак" није својствена сорти. Јагоде, чак и у неповољним летима, сазревају заједно до величине која је карактеристична за сорту.То је још једна предност „Шаровске загонетке“.

Грожђе је класифицирано као универзално за предвиђену сврху. Опсег његове примене је широк:

• слатке бобице су добре за конзумацију "из грма";
• погодан за бобице десерте (џем, компот);
• за прављење домаћих пића од вина;
• одличан превоз и чување квалитета омогућава узгој грожђа за продају.

Продуктивност

 

 

Дрво даје пуноправну жетву за 4-5 година садње. Према запажањима виноградара, шестогодишњи грмови доносе више од 10 кг марљивог воћа. До девете године, количина усева достиже максималне вредности и варира у зависности од региона узгоја. Трајање плодовања уз добру негу је више од 25 година.

Сорте пољопривредне технологије

Од хибридне „далекоисточне“ сорте „Риддле оф Схаров“ наследила је одличну отпорност на мраз и непретенциозност према условима узгоја. Стога су правила садње и неге врло једноставна и доступна су свим баштованима.

Избор садног материјала

Здрава и јака садница грожђа испуњава следеће захтеве:

• биљка има развијени коријенски систем;
• споља су корени влажни и лагани за сечење;
• бубрези не изгледају отечени или љускави;
• сама биљка и суседне саднице немају знакове болести (израслине, тамне мрље, трулеж, пукотине).

Одлика Шаровог грожђа је способност узгајања садница из винове лозе без пресађивања, односно коренолошких усјева. Када бирате грм, то треба имати на уму.

Слетање

Сорта је потпуно непретенциозна за састав тла. Приликом одабира места за слетање, потребно је узети у обзир само два услова: довољну количину сунчеве светлости и одсуство стагнације воде. На сиромашним, осиромашеним тлима препоручује се додавање хумуса у 3-4 канте и 30 грама суперфосфата по м2. У подручјима са средњом плодношћу норме се смањују на два дела. У црноземним подручјима веома плодно тло не треба ђубриво.

Да би се млада биљка добро излегла, неопходно је поштовати једноставна правила:

• при садњи у пролеће потребно је сачекати док се земља не загреје на 10 степени Целзијуса до дубине од 50 цм и прети опасност од пролећних мразева;
• Јесења садња се завршава најмање месец и по пре почетка хладног времена (у зависности од региона);
• интервал између грмова грожђа треба бити око 2 метра;
• димензије јаме за слетање треба да буду најмање 70к70к70;
• ископати рупу и напунити је хранљивим тлом 1-2 месеца пре садње или у јесен, тако да се земља добро слегне;
• садница се поставља незнатно нагибом према будућем носачу;
• корени биљке су добро раширени тако да се не савијају и не замотавају на врх;
• тло око коријена треба затровати;
• неограничене саднице се садју тако да је горње око мало више од површине тла;
• код цијепљених садница мјесто цијепљења након садње треба бити неколико центиметара веће од нивоа површине тла;
• на крају се грожђе залијева (2 канте по грму).

Њега стабла грожђа

Брига за грожђе грожђа „Риддле оф Схаров“ није компликована и састоји се у правовременом залијевању, топлом дресуру, обрезивању и заштити од штеточина и болести.

Залијевање

Дубоко корење чини сорту отпорном на сушу. У областима које карактеришу честе и обилне кише, наводњавање ће бити сувишно. У регионима са ретком кишом и у сушним годинама, недостатак влаге може утицати на приносе усева. Искусни узгајивачи препоручују да се придржавају такве схеме наводњавања:

• одмах након цватње;
• када се бобице грашка вежу;
• средином јула.

Вода за наводњавање треба да буде топла и таложена. Стопа потрошње је 50 литара по квадратном метру.

Топ дрессинг

Да бисте оплодили под грожђе, морате почети 3-4 године након садње.За „Шаровску загонетку“ је оптимални следећи редослед храњења:

• једну до две недеље пре цветања - азотна ђубрива;
• 8-10 дана након цветања - фосфор-азотне материје;
• на почетку зрења бобица - сложена гнојива;
• 1-2 недеље након бербе - једињења калијум фосфора.

Стопе потрошње израчунавају се узимајући у обзир стање тла и старост биљке.

Обрезивање и обликовање и подвезица грм

Способност доброг плодовања уз мало обрезивања је одлика ове сорте. Да би се постигао максимални принос, годишње изданци се секу преко 5-6 пупова. Воћне четкице у овом случају формираће се у пределу од 3-4 бубрега. На сваком изданаку најбоље је оставити не више од два стабљика, у том случају биљка се неће преоптеретити и све бобице сазревају на време.

Брзо растућа лоза захтева везање у првој години садње. Као ослонац можете користити зидове пољопривредних зграда, кућа или посебно постављених решетки. За везање је најбоље користити врвицу.

Заштита од болести и штеточина

Шаров грожђе не одликује јак имунитет на болести карактеристичне за културу. Нарочито је подложна плијесни. За превенцију у рано пролеће и после пада лишћа, биљке се могу третирати бакреним сулфатом или другим хемијским препаратом.

Од штеточина, птице и осе доносе више штете, стижући на гозбу слатким бобицама. Жетву можете сачувати постављањем замки за осе. Страшило ће помоћи да се птице одстране.

Припрема за зимску сезону

Склониште грожђа није неопходно. Коренов систем лако подноси мразеве до -32 ° С. Ради сигурности зими, најбоље је уклонити винову лозу са њене потпоре. Флексибилни и танки изданци „Шаровске загонетке“ могу се лако уклонити из корита и савити на земљу. Снежни покривач ће бити довољан да заштити од нижих температура.

Берба и складиштење усева

Сазревање бобица заједно омогућава бербу грожђа. Сорта није склона одбацивању, зреле бобице дуго виси на грму. Четке се режу маказама за орезивање или маказама. За прикупљање треба одабрати сух и леп дан. Уклоњено грожђе ставља се у дрвене кутије, шаде и шаље на место за одлагање. На хладном месту, бобице се чувају до три месеца.

Предности и недостаци

Позитивне карактеристике сорте:

• одлична отпорност на хладноћу;
• прецоцити
• рани улазак у род;
• десертни укус бобица;
• добра преносивост и задржавање квалитета усева;
• презентација воћа.

Међу недостацима сорте може се издвојити осетљивост на болести.

Рецензије

Валери Петровицх, Лењинградска област

У мојој башти расте грм „загонетке“ од 2006. године. Од позитивних квалитета желим напоменути рано зрење, слатки укус и способност бобица да дуго виси на грму. Од недостатака је подложна плијесни. Стога се превентивни третмани не могу одустати. Ја прскам у пролеће и јесен Протон Ектра. Залијевање вршим кроз пластичну цијев коју сам уградила током садње.

Татјана Павловна, Чебоксари

Мене су подмићивале разне непретенциозне неге. Не спроводим никакве посебне активности, осим залијевања у сушним годинама. За зиму не вежем трепавице са решетке. Ретко је када мали део врхова винове лозе смрзне. Окус је наравно четири, али без бриге. Ослобођена је са плафона уз помоћ сламе којом сваке године у винограду подрежем земљу. До јесени се скоро све труле сламе; ови остаци се затварају у тло и копају га плитко.

Грожђе „Риддле оф Схаров“ је достојно заузети своје мјесто у свакој окућници. Са непретенциозном природом биљке, чак се и почетник узгајивач може носити. Сорта ће донијети велики урод чак и у тешким временским условима и не треба много времена за негу.