Тиффани салата са пилетином и грожђем

13.05.2025 Сеоска кухиња

Тиффани салата је једноставна салата са пилетином, орасима, сиром и грожђем. Ово јело са прилично необичном, али врло успешном комбинацијом састојака.

У овом детаљном рецепту са фотографијом налази се печени пилећи филе у зачинима, који се може заменити димљеном пилетином - биће такође укусна.

Пилећи филе се мора маринирати у зачинима око 1 сат.

Можда ће вас занимати:
Ако је филе већ укисељен, требат ће вам 30 минута да припремите салату, а од састојака наведених у рецепту добиће се 6 порција.

Састојци

  • пилећи филе - 600 г;
  • јаје - 3 ком .;
  • ораси - 120 г;
  • сир - 130 г;
  • зелено грожђе - 250 г;
  • мајонез - 150 г.

 

За маринаду:

  • кари у праху - 2 кашике кашике;
  • куркума - 1 кашика;
  • соја сос - 20 мл;
  • мед - 15 г;
  • со, бибер, маслиново уље.

Како направити салату Тиффани

Пилећи филе нарежите на танке тракице. У сецкану пилетину додајте кари у праху, млевену куркуму, сојин сос, течни мед, со и црни бибер. Све добро измешати, а затим сипати 2 кашике маслиновог уља. Затегните посуду лепљивим филмом, ставите у фрижидер, кисели краставчић на 1-2 сата.

маринирана пилетина

Пржите пилећи филе у тави са нелепљивим премазом 5-7 минута, охладите, исеците на коцкице.

Ово је лисната салата, па вам је потребан прстен за кување да бисте је саставили.

Први слој ставите у ринглу - пржени пилећи филе.

слој пржене пилетине

Филете подмажите мајонезом тако да се слојеви добро повежу и не распадну.

намажите мајонезом

Сир нарибајте на рерни - то је следећи слој. Сорта сира може бити било шта, одаберите новчаник по вашем избору.

Ако волите плави сир, онда ће вам у овом рецепту добро доћи.

слој ренданог сира

Слој сира је такође намазан мајонезом.

намажите мајонезом

Пржите орахе у сувој тави или браон у рерни. Излијте орахе на даску, прекријте их лепљивим филмом, гурните роладу у мале мрвице.

Излијте мрвице ораха у обруч, поравнајте, прелијте мајонезом

слој ораха

Јаја тврдо кувајте, охладите, натрљајте на ситну рерну, сипајте у ринглу.

слој јаја

Слој јаја поново премажите мајонезом, салату здробите кашиком или равном лопатицом тако да се слојеви добро повежу у обручу.

намажите мајонезом

Горњи слој је кисело-слатко зелено грожђе без семенки. Јагоде полажемо једну до другу.

слој грожђа

Извадимо јело у фрижидер на 3-4 сата, можете и ноћу.

скинути форму

Добар апетит.

Тиффани салата је спремна

Објавио:

није на мрежи 1 дан
Аватар 2
Тиффани салата са пилетином и грожђемТиффани салата са пилетином и грожђем

Прочитајте такође

Баштенски алати