"Харинга испод крзненог капута" - рецепт и редослед слојева

Када домаћице у кухињи припремају салату „харинга испод крзненог капута“, то значи да се кућа припрема за празник. Заиста, такво јело се припрема у посебним приликама, а цела породица га радује. Зашто им се свиђа ова салата? Прво, комбинација харинге са поврћем даје невероватан резултат. Од додатка, мало њих одбија. Друго, "харинга испод крзненог капута" буџет је рецепт јер нема меса, што је за величину скупље од рибе. Стога, припремајући велику порцију за госте, нико неће остати гладан, то је довољно за све.

Нема ништа компликовано у припреми класичног рецепта за салату „харинга испод крзненог капута“. Главна ствар је купити квалитетне и свјеже састојке. Од великог значаја је избор харинге. Треба га мало посолити по укусу, тада ће салата бити складна. Да бисте поједноставили задатак, купите готови огуљени филе од рибе, тада вам састављање слојева салате неће правити проблеме и нећете умазати руке. Ко се не жури, може да купи читаву харингу и очисти је за салату.

Данас погледајмо рецепт за салату где ће сви слојеви бити у реду како треба. Постоји пуно варијација састављања „харинге испод крзненог капута“, а ми ћемо припремити класични рецепт и поделити са вама детаљне фотографије.

Можда ће вас занимати:

Домаћа мармелада са ђумбиром и лимуном - слаткиш од слатке киселостиСухим воћем и орасима у домаћем стилуСалата "шлаг" - за чишћење црева и губитак тежине

Како направити салату "харинга испод крзненог капута"

Пре него што припремите салату, скувајте целокупно корено поврће и јаја док не буду готова. Охладимо и огулимо кромпир, шаргарепу и цвеклу. Охладимо јаја и уклонимо љуску.

Први и други слој посипаћемо луком и харингом. Сјецкани лук ићи ће на дно, а на врху ћемо дистрибуирати коцкице сјецканог харинга.

Ове слојеве не солимо, већ их само мало намастимо мајонезом. Сваки слој лагано притиснете вилицом тако да састојци буду засићени једни другима.

Затим прокухани и охлађени кромпир оперите, мало посолите и намажите сосом. Мајонез је боље користити масније, барем 60%.

Сада узмите кувану шаргарепу и нарибајте је на рерни у салати. Мркву мало посолите и премажите танким слојем мајонеза.

Три тврдо кухана јаја на ситној рерни, мало соли и намочите у сосу.

Три репе, не солите, већ само намастите мајонезом.

Оставите салату да одстоји у фрижидеру најмање 1 сат, а затим је послужите до стола. Салату можете формирати како у дубокој посуди за салату, тако и уз помоћ подељених контејнера.

Добар апетит и добро расположење за празничним столом!