Конзервирана салата од пасуља - једноставна и укусна

13.05.2025 Сеоска кухиња

Салата с конзервираним пасуљем, луком и шаргарепом слатка је и хранљива салата која ће се свидети многима, посебно онима који не једу месо и не посте. Ово јело је пуно пасуља, али додавање пржене шаргарепе са луком такође га чини хранљивијим.

Салату не требате напунити, или боље обући у овом рецепту фотографијом - ово је уље у којем ће се поврће пржити.

Со и бибер додају се по укусу, зачин можете додати мало белог лука. Овако можете послужити салату за сто, можете ићи на разна пилећа јела или било које месо, рибу.

Састојци

црвени пасуљ - 200 г;
шаргарепа - 1 ком .;
лук - 1 п .;
биљно уље - 2 кашике.
со, бибер - по укусу.

Како направити салату од конзервираног пасуља, шаргарепе и лука

Припремите све производе на листи. Бирајте поврће средње величине. Огулите и оперите лук, осушите, исеците на пола прстена.

Мркву је такође потребно огулити и опрати, затим нарибати на средњој рерни или једноставно исећи на танке дугуљасте стане.

Загрејте таву на шпорет, намажите биљним уљем. У шерпу ставите шаргарепу и лук, поврће пржите до златно смеђе боје - неколико минута на средње јакој ватри. Након поврћа склоните га са ватре и мало охладите.