Обзхорка салата са пасуљом и димљеном кобасицом
Обзхорка салата са пасуљом и димљеном кобасицом одлична је опција за сваки дан или на једноставном празничном столу без додатака. Јело по овом рецепту са фотографијом испада да је задовољавајуће и укусно, за одраслу особу је довољна порција салате са кришком свежег хлеба за вечеру. Салату можете зачинити сирћетом и биљним уљем, мајонезом или павлаком са сенфом. Изаберите дресинг по вашој жељи.
Постоји много опција за ову ужину, свака породица има свој рецепт. Комбинација пасуља са прженим луком је веома успешна - ово је врхунац салате.
Требаће 15 минута да се скува. Од састојака наведених у рецепту добиће се 3-4 порције.
Састојци
- конзервирани црвени пасуљ - 300 г;
- димљена кобасица - 250 г;
- сир - 60 г;
- першун - 1 грозд;
- чери парадајз - 10 ком .;
- лук - 2 главе;
- јабуково сирће - 10 мл;
- поврће и путер, шећер, со, бибер, мајонез.
Како направити салату од глутена
Почињемо с луком. У тави загрејемо 2 кашике биљног уља без мириса, затим ставимо кашику путера и ситно сецкани лук, поспите прстохватом соли. Пржите 10 минута док лук не постане прозиран, улијте јабуково сирће, сипајте прстохват шећера, кувајте још 4 минута, охладите.
Димљена кобасица (Краков, Свети Ђорђе, кумина и др.) Се сече на танке кришке.
У лук додајте сецкану кобасицу.
Затим додајте нарибани сир на крупној рерни кобасици и луку.
Першиново лишће се одвоји од стабљике, ситно насецкати зеље, додајте у чинију.
Црвени пасуљ баците на сито, исперите хладном кључалом водом. Додајте пасуљ осталим састојцима.
Чери парадајз се исече на 2 или 4 дела, након пасуља пошаље у посуду за салату.
Зачините јело по вашој жељи или мајонезом, додајте кашику маслиновог или биљног уља и мало јабуковог сирћета. Паприка црвена или црна паприка.
Измијешамо састојке, оставимо 15-20 минута, да засиће соковима.
Пре сервирања украсите листом першуна и трешње.
Добар апетит, кувајте једноставну храну брзо и са задовољством.
Објавио:
Коре од цвекле у корејском стилу: најукуснији рецепт
Мармелада од шљиве код куће
Госте уживајте у салати са корејском шаргарепом и наранџама - гости су задивљени
Укусна инстант супа - само 25 минута