Укусна салата "Кубан", најбољи рецепт за зиму

13.05.2025 Зимске празнине

Данас вам предлажем да кухате салату Кубан са купусом за зиму, рецепт је врло једноставан и приступачан, а резултат би требало да прија свима. Салата се припрема од целог сета сочног летњег поврћа, захваљујући коме се добија такав шик резултат.

Изгледа да је све тако једноставно, али управо то многе хостесе желе. Зашто трошити пуно времена на припреме, сада се многи рецепти могу извући за пола сата, па кренимо, јер наш је из ове категорије.

Зими можете служити салату са било којим житарицама, кромпиром, месом итд.

Састојци

парадајз - 0,5 кг.,
купус - 0,5 кг.,
краставци - 0,5 кг.,
слатка паприка - 0,5 кг.,
лук - 250 г.,
шаргарепа - 250 г
со - 0,5 кашика;
шећер - 60 г
сирће 9% - 60 мл.,
биљно уље - 120 мл.

Како кувати салату са купусом "Кубан"

Изаберите купус густ, без оштећења. Уклоните горње лишће са купуса. Сјецкајте купус са сламкама или тракама - како вам је драже. Ставите кришке у посуду или одмах посуду.

Парадајз оперите и осушите, исеците место раста стабљике. Парадајз нарежите на произвољне кришке, додајте купусу.

Можда ће вас занимати:

Укусна салата од тиквица са пиринчем за зиму
Салата од тиквица са пиринчем за зиму - брза и једноставна припрема, која зими савршено диверзификује ваш ...Прочитајте још ...

Краставце оперите и осушите, обрежите репове са обе стране. Краставце нарежите на кругове. Преконтролирајте краставце на горчину, могу се намочити и у хладној води.

Огулите и исперите шаргарепу и лук. Мркву нарибајте на средњој рерни, лук насјецкајте на пола прстена - додајте поврћу.

Огулите слатку паприку, уклоните јој септум. Паприку нарежите на тракице и додајте у укупну посуду.

Измешајте састојке и ставите у шерпу. У тепсију додајте биљно уље, шећер и со. Све промијешајте и ставите на ватру.

Кувати салату 15 минута, сипати сирће, измешати и одмах уклонити таву са ватре. Распоредите салату у стерилне тегле.

Стакленке кубанске салате одмах разваљајте поклопце и ставите наглавачке, прекријте ћебетом. Оставите салату да се хлади 24 сата, након чега радни комад пренесите у подрум или оставу.