Слатка и љубавна салата са говедином - Пуфф салата
Салата са лепим и запамтљивим називом "Лукавство и љубав" савршена је за свечану гозбу. Изгледа ведро и веома укусно, испада задовољавајуће и укусно, тако да ће гости сигурно уживати у таквом предјелу.
Припрема се по овом детаљном рецепту са фотографијом с куханом говедином, луком, пасуљем и киселим краставцима. А врхунац ове салате је необичан украс: то је срце од црних маслина које су стављене на црвену позадину парадајза. Заправо, салата свој дизајн дугује свом имену.
Састојци за две порције:
- кувана говедина - 150 г;
- црвени лук за салату - цс ком, мали;
- конзервирани црвени пасуљ - 4 кашике. кашике;
- кисели краставци - 1 ком .;
- кувани кромпир "у униформи" - 1 ком;
- свежи парадајз - 1 п .;
- домаћи мајонез - 3-4 кашике. кашике;
- маслине - за украс.
Како направити салату "лукаво и љубав"
Прво припремимо све састојке. Кувану говедину нарежемо на мале коцкице - по око 0,5 цм, а кисели краставци се такође исецкају на мале коцкице.
Огулите лук, исперите и ситно сецкајте. Ако немате лук са слатком салатом, прелијте га кључалом водом и оставите да се охлади - на тај начин лук неће бити превише горак. Огулите кромпир и исеците га на исти начин.
Конзервирани пасуљ нагнемо у додатак за чашу тако да чаша постане вишак течности.
Парадајз оперите и осушите.
Парадајз нарежите на исте мале коцкице као и остале састојке. Али користимо само густи део и пулпу уклањамо семенкама.
Салату обликујемо помоћу кулинарског прстена, салату положимо у слојеве.
На средину равне плоче поставите прстен, унутра га лагано намастите мајонезом.
Премажите слојем говедине, намажите мајонезом.
Даље ставите лук, намажите мајонезом.
Шунку ширимо, мастимо мајонезом.
Затим стављамо киселе краставце, намастимо мајонезом.
Даље - слој кромпира, лагано дробите слојеве. Подмажите мајонезом.
Распоредите слој парадајза. Комадићи парадајза требају покрити цијелу површину салате, тј. Врх салате требао би бити потпуно црвен.
Маслине нарежемо по дужини на 4-6 делова. Из кришке маслина шири се "црно срце".
Пажљиво уклоните прстен.
Салата "лукавство и љубав" може се одмах послужити на столу.
Објавио:
Коре од брзе цвекле у корејском стилу: најукуснији рецепт
Мармелада од шљиве код куће
Гости уживају у салати са корејском шаргарепом и наранџама - гости су задивљени
Укусна инстант супа - само 25 минута