Укусна и једноставна салата од цвекле са прженим луком
Салате се могу припремити једноставне и сложене, са поврћем и месом, с мајонезом и маслацем. Када нема времена за кување, увек желите да пронађете једноставан и једноставан комплицирани рецепт. Данас ћемо припремити укусну, али једноставну салату од репе од прженог лука. Уз такву салату биће могуће разноликост свакодневног менија, када поред прилога желите нешто необично, али истовремено не захтевају велике трошкове, како физичке, тако и финансијске.
Салата од цвекле са прженим луком одлична је опција за све домаћице које тек започињу своју кулинарску праксу. Једноставност овог рецепта са фотографијама многима ће се свидјети, а укус ће вас угодно изненадити. Такву салату можете послужити са било којим прилогом: само скувајте кромпир, тестенину или било коју кашу.
Купити репе није тешко, главна ствар је одабрати слатки усјев коријена боје боје боје. Укус цвекле зависи од укуса репе. Приликом одабира репе, важно је обратити пажњу на њен изглед - не сме бити летаргичан. И још једна ствар: да бисте га брже заваривали, купите мале примерке.
Састојци
- репе - 200 грама;
- лук - 100 грама;
- биљно уље - 2 стола. л .;
- со, бибер - по укусу.

Како направити салату од цвекле са прженим луком
Кухајте репе док не омекшају и огулите их. Да би се репе лакше очистило, након кувања, накратко је напуните хладном водом. Имајте на уму да се такав усев кува 40-50 минута, па одмах израчунајте време. Прикладно је кухати репе претходно, тако да брзо можете припремити повртну салату пре вечере. Дакле, кувану репу нарибајте на обичној крупној рерни.

Огулите и исперите лук водом. Поврће насјецкајте на ситне коцкице.

Пржите лук са додатком биљног уља. Важно је да лук постане лепе златне нијансе са пријатном аромом. Боље је не напуштати шпорет и непрестано мешати, постижући једнолику боју печења. Добро пржени лук даје салати богат укус и арому.

У цвеклу додајте пржени лук. Додајте лук са преосталим уљем из таве. У салати више није потребно уље.

Измешајте салату и додајте зачине по укусу: со и бибер. По жељи се могу користити и други зачини.

Готова салата не захтева импрегнацију и дугу инфузију у фрижидеру. Одмах послужите.

Тако уз минимум производа можете направити пристојну салату за породичну вечеру. Добар апетит!
