Како врло укусно пирјати купус са мљевеним месом
Кувани купус са мљевеним месом врло је укусно и храњиво јело које се може послужити за доручак, ручак и вечеру, као и за ужину.
За кување вам је потребан минимум састојака који се врло добро комбинују једни с другима, захваљујући томе јело је укусно и уравнотежено. Млевено месо се може користити било које - пилетина, говедина, ћуретина, свињетина, све зависи од ваших укусних склоности. Наравно, пирјани купус са пилећим или пурећим мљевеним месом биће мање калоричан.
Можете кухати јело по овом рецепту у спореној шпорет, котлу или користити дубоку таву. Данас вам нудимо да скувате укусно одреске купуса са млевеним свињетином у тави.
Састојци
- млевена свињетина - 400 г;
- бели купус - 500 г;
- лук - 1 п .;
- шаргарепа - 1 ком .;
- парадајзна паста - 4 кашике. л .;
- биљно уље - 2 кашике. л .;
- со - 0,5 тсп;
- шећер - прстохват;
- зачини по укусу.
Како кухати пирјани купус са мљевеним месом
Припремићемо све потребне састојке. Купус нарежемо на ситне тракице.
Узмите лук средње величине, огулите и ситно насецкајте.
Мркву добро оперите под текућом водом и трљајте на средњој рерни.
Ставите млевено месо у добро загрејану таву са биљним уљем и пржите га 5-6 минута.
У млевени месо додајте лук, шаргарепу, добро измешајте и пржите 4-5 минута.
Купус ширимо, додамо мало воде и кухамо под затвореним поклопцем 10-15 минута, док купус не постане мекан.
Затим додајте парадајз пасту, мало соли, шећера, сипајте воду, добро измешајте и пирјајте под затвореним поклопцем на средњој ватри 30-40 минута.
Укусни пирјани купус са мљевеним месом је спреман.
Распоредимо је на тањир, посипамо свежим зачинским биљем и послужимо.
Добар апетит!
Објавио:
Коре од брзе цвекле у корејском стилу: најукуснији рецепт
Мармелада од шљиве код куће
Гости уживају у салати са корејском шаргарепом и наранџама - гости су задивљени
Укусна инстант супа - само 25 минута