Црвена паприка (слатка, љута, млевена) - калорије по 100 грама

Црвена паприка, добро позната на нашим географским ширинама, је поврће јединствено по саставу и дејству на организам. Укључивање оштрог производа у исхрану омогућава вам да смањите садржај калорија у конзумираној храни, а свакодневно додавање у храну најмање 100 грама слатке црвене паприке брзо ће се осетити и добити дневну дозу потребних витамина.

Најчешће, свјеже и у облику зачина, поврће се користи у кувању за припрему укусних и разноврсних дијеталних јела, а у љековите сврхе - за побољшање пробавног тракта и опћег благостања. Међутим, да бисте смршали и истовремено побољшали своје здравље, не смијете злоупотребљавати поврће и строго се придржавати исхране.

Хемијски састав, БЗХУ и калорични садржај црвене паприке

И свеже поврће и зачини, направљени од бибера, имају богат састав хранљивих састојака и низак садржај калорија. То вам омогућава да их користите за лечење многих болести и кување са ниском енергетском вредностом.

Слатка црвена паприка

Ово поврће је најслађе од свих сорти и истовремено је најкалоричније. Енергетска вредност по 100 г - 31 калорија, што представља 1,9% дневног уноса хране. Једна порција производа такође садржи:

• 90 г воде;
• 5,3 г угљених хидрата;
• 1,4 г дијеталних влакана;
• 1,3 г протеина;
• 0,1 г масти.

Ова компонента има антихистаминске особине, због којих је дисање лакше када се користи. Упоредо са аскорбинском киселином, поврће садржи и витамин П који је одговоран за јачање зидова крвних судова и нормализацију откуцаја срца. Преостале компоненте представљене су витаминима групе Б:

• Б1 - 6,7%;
• Б2 - 4.4%
• Б5 - 6,3%;
• Б6 - 25%;
• Б9 - 4,3%.

Минерали, чији садржај преовлађује у саставу слатке паприке:

1. Калцијум - 8 мг. Активира ензиме одговорне за смањење високог крвног притиска, има противупално дејство.
2. Силицијум - 22 мг. Спречава прерано старење.
3. Манган - 0,16 мг. Одговорно за нормално функционисање централног нервног система.
4. Бакар - 100 мцг. Спречава анемију и побољшава дисање.

Црвена љута паприка

Млевена паприка прави се од капсицума, а током њене прераде добија се оштар зачин. Калорични садржај у 100 г је 21 кцал, а производ БЗХУ су:

• 0,7 мг протеина;
• 0,3 мг масти;
• 4,6 мг угљених хидрата.

Њихове функције:

• нормалан развој тела;
• побољшање репродуктивне функције;
• одржавање здравих очију, коже и косе;
• обезбеђивање енергетских и пластичних материја;
• побољшавање функција централног нервног и кардиоваскуларног система.

Макро и елементи у траговима у саставу бибера:

1. Калијум - 2014 мг. Потребно је нормализовати ритам срца, смањује отицање.
2. Калцијум - 148 мг.
3. Магнезијум - 152 мг. Побољшава рад мишића, подржава здравље бубрега и штитне жлезде.
4. Натријум - 30 мг. Активира ензиме панкреаса.
5. Гвожђе - 7,8 мг. Учествује у стварању хемоглобина.
6. Цинк - 2,48 мг. Регулише шећер у крви.

Корисна својства и штета од црвене паприке

Паприка помаже у одржавању нормалног вида, јача имуни систем, одговорна је за формирање костију и добро стање косе и ноктију. Витамин Е је антиоксиданс, без којег се тело не може борити са токсинима. Без њега и витамина А, цинк не може да апсорбује тело. Витамин Ц је заузврат неопходан за раст и обнову ткива, здравље десни и зуба.

Такође има позитиван утицај на крвожилни систем:

• јача крвне судове и повећава њихову еластичност;
• је добра превенција тромбозе;
• спречава развој атеросклерозе;
• разблажава крв, што је посебно важно за дијабетес;
• смањује ризик од можданог удара.

Паприка је веома корисна током трудноће, јер мајчином организму у овом периоду посебно требају витамини, а уколико имају недостатак, стање косе, ноктију и коже се погоршава. Каротен који је богат производом благотворно делује на стање ноктију и подстиче раст косе. Из истог разлога, производ се препоручује старијим особама за смањење ћелавих мрља.

Редовна употреба поврћа је добра превенција болести неуролошке природе: антиоксиданти спречавају појаву упалних процеса у ћелијама и нервним завршецима. Они који се стално баве тешким физичким и менталним напорима такође требају јести најмање једну паприку дневно да би повратили снагу, ослободили стреса, побољшали памћење и реакцију и побољшали концентрацију.

Потенцијална штета за поврће:

• свраб и осип због садржаја есенцијалних уља;
• смањење крвног притиска;
• иритација зидова стомака;
• бол у трбуху са чирима и гастритисом;
• јак апетит.

Љековита својства љуте паприке и штете људском здрављу

Производ има највећи утицај на пробавни тракт: подстиче брзу пробаву тешке хране, штити желудачну мукозу приликом узимања противупалних лекова и алкохола и смањује симптоме жгаравице и функционалне диспепсије. Храна припремљена са додатком бибера постаје лакша, а њен калоријски садржај смањује се готово 2 пута.

Корист овог зачина утиче и на рад црева брзим уклањањем патогених бактерија из њега. Истовремено, производ помаже у суочавању са гинеколошким болестима: нормализује неправилан менструални циклус и функционисање јајника.

Тинктуре паприке нашироко се користе за подстицање раста косе и побољшање њихове структуре. Алат појачава доток крви у фоликуле косе и засићује их хранљивим материјама.

Остала корисна својства зачина:

1. Јачање имуног система.
2. Олакшање од крајника, бронхитиса и астме.
3. Превенција дегенеративних процеса који се јављају код старијих људи.
4. Уклањање упале код артритиса.
5. Превенција рака
6. Убрзање метаболизма.

Мљевени бибер има неколико ограничења у исхрани:

1. Зачин не треба да једу они који лече акутне болести стомака и црева. Иначе се стање може погоршати.
2. Такође постоји велика вероватноћа да се развије алергија, па пре него што конзумирате производ у медицинске и дијеталне сврхе, морате пробати малу количину.
3. Уз непажњу спољашње употребе зачина и тинктуре из ње, могућа је иритација слузокоже ако производ дође на њих.

Како применити љуте и слатке паприке за мршављење

Плодови црвене паприке помажу у борби против гојазности у различитим фазама. Да бисте смршали, морате се придржавати дијета, од којих је главни део овај производ.

Мени за 7 дана:

1. Првог дана је потребно јести само сирово поврће у количини до 1 кг, од чега половина бибера.
2. 2. дана требате додати воће у исхрану. Можете их одабрати по властитом нахођењу, осим грожђа и банане. Количина конзумиране хране остаје иста.
3. Трећег и четвртог дана храна мора бити разноврсна, а за један дан појести 300 г воћа и поврћа и 1 кувано јаје.
4. Од 5 до 7 дана дневно можете јести 200 г немасног меса, 200 г скученог сира и јогурта. Дозвољено је пити 1 шољу незаслађеног чаја.

Чим се тело навикне, дијета ће постати неупотребљива. Дијету је потребно напустити постепено, не укључујући слатку, масну и брашнасту храну први пут у дијету.

Постоји још једна ефикасна седмодневна исхрана, међутим има неколико недостатака: могуће кварове у гастроинтестиналном тракту, болове у стомаку и потешкоће у прилагођавању зачињеној храни. Међутим, за недељу дана на њему можете да изгубите 3-5 кг, а уз истовремено бављење спортом, до 7 кг. Није неопходно често понављати дијету и направити паузе од неколико недеља између курсева.

Дневна оброка:

1. За доручак поједи мало пилеће пасте са папром и повртном салатом, пиј са биљним чајем.
2. За ужину можете припремити мешавину кефира, зачина и јабука.
3. За ручак скувајте пилећу супу са поврћем и пилећи филе са поврћем.
4. Поподне попијте чашу смоотхиеја од поврћа са чилијем.
5. За вечеру скувајте пилећа прса, салату од парадајза, зачињену чилијем и попијте порцију јогурта.

Упркос чињеници да је дијета прилично екстремна и тешка, има низ предности. Прво, захваљујући биберу, поврћу и куваном месу неће изгледати укусно. Друго, супстанце садржане у зачинима доприносе чињеници да серотонин - "хормон среће" - почиње интензивно да се производи. Због тога су загарантовано добро инзистирање и повећање енергије током исхране.

Уобичајена питања

Свака врста паприке, и слатка и љута, несумњиво има мноштво корисних својстава.Обоје се могу користити за мршављење и побољшање здравља, међутим, када се примењујете на храну, потребно је поштовати меру: тада можете побољшати организам и решити се многих здравствених проблема.