Слатка паприка је складиште витамина. Ово поврће је невероватно здраво и укусно. Постоји много рецепата за кухање јела од слатког бибера. Невероватно укусно јело - пилећа гулаша са слатким бибером у соја сосу. О корисним особинама овог поврћа може се бесконачно говорити. У чланку можете сазнати све о најквалитетнијим сортама паприке.
Садржај
Високо родне сорте слатког бибера
Постоји много сорти овог поврћа: рана, средња сезона, касна и друге. Класификација сорти такође је подељена према боји, начину гајења и времену, укусима и употреби.
Ластавица

Ова паприка спада у сорте средњег зрења, која је погодна за гајење у било којим регионима. Период сазревања траје отприлике 120 дана. Висина грма достиже до 60 цм висине и треба му подвезица, јер је стабљика танка. Његови плодови имају облик конуса, а у фази зрелости постају црвени. Зреле паприке дужине до 10 цм и тежине око 80 г. Карактеристика сорте је велика клијавост семенки.
Белозерка

Велика разноликост за променљиву климу. Белозерка је врло отпорна на промену "временског расположења". Висина биљке је највише 80 цм, али обавезно вежите стабљику вертикалним потпорњем. Ова паприка је веома значајна по отпорности на болести и паразите. Плод је стожастог облика. Боја се мења из зелене у јарко црвену. Маса плода је приближно 80-100 г. Стадиј зрења наступа 110 дана.
Дебели барун

Масни барон је врста велике плодне паприке са дебелим стјенкама. Класификована је у сорте средње сезоне. Фаза зрелости наступи отприлике 130 дана. Плодови су крупни, могу достићи тежину од 160-200 г. Облик је кубаст са заобљеним угловима. На почетку фазе зрелости - ватрено црвена. Масни барун се сматра високо приносном сортом, јер се са 1 квадратног метра може сабрати до 6 кг папра. Дебљина стијенке плода је приближно 6-7 мм. Недостатак ове паприке је њена нестабилност на болест-вертицилоза.
Цалифорниа Мирацле

Врста слатке паприке - Цалифорниа Мирацле односи се на средње сезоне, издигнуте, дебелозидне сорте. Период зрења је око 130 дана. Висина грмља је од 25 до 45 цм, просечна тежина плода је 70-120 г. Поврће има кубоидни облик са дебелим стијенкама. Боја паприке: бордо црвена, потпуно зрела. Изврсно за узгој стакленика и раст на отвореном. Због дебљине зидова дуго се чува. Добро се одупире мозаичном вирусу.
Херо

Сорта Богатир добро се користи у припреми свежих салата. Класификована је у сорте средње сезоне. Сезона раста може бити и до 155 дана. Изглед великог воћа, тежина поврћа достиже и до 170 г, дугачке око 12 цм, призматичног облика. Зидови поврћа су чврсти. Висина биљке 50-80 цм, захтева подвезица. Јунак поседује квалитете које су цењене у продаји поврћа.
Винние поох
Винние Поох слатка паприка је рана зрела сорта, период пуног сазревања је 100 дана. Грмље биљке је ниско, до 30 цм. Одличан поглед за узгој у стакленицима. Мало лиснато. Плодови су коничног облика, са оштрим носом. Као и сам грм, паприка је малих димензија (тежина до 40 г, дужина не прелази 10 цм). Пошто је воће мало, поврће је погодно за конзервирање.
Пинокио

Универзална сорта паприке која се узгаја како у отвореном земљишту тако и у пластеницима. Има прилично висок грм - 100 цм. Лишће је мало, зелене боје. Плодови до 120 г и дужине до 25 цм, густи и еластични. Боја поврћа је тамно црвена, мало са смеђкастим тоном. Добро поврће за прављење хладних залогаја.
Атлантик

Хибрид слатке паприке. Сорта је добро успостављена у северним регионима. Садржај витамина Ц је бољи од лимуна и наранџе. Велика врста бибера, величина поврћа: тежина - до 150 г, дужина - до 25 цм. Комплетан период зрења је до 115 дана. Облик је призматичан, троугласти или тетраедарски. Висина грма до 110 цм задржава укус чак и након смрзавања.
Чардаш

Одређујуће, рано зреле врсте. Чардаш - слатка паприка са крупним плодовима, маса једног поврћа: 160-210 г. Грм је компактан, средње висине - 70 цм. Плодови расту у гроздовима, налик на букет. Током биолошке зрелости, боја паприке је црвено-наранџаста. Продуктивност до 10 кг по м2 Разноликост изгледа врло декоративно и лепо. Може послужити као украс за свечани сто.
Поклон Молдавије

Ово је биљка са пола стабљике, средње зрења. Плодови сорте су крупни, еластични и сочни. Сама паприка је густа, лако се сече. Изврсно за конзервирање, кисело и кисело крађе. Тежина плода је око грама 75. Раст грма је највише 60 цм. Период пуне зрења је 135 дана. Четкице од биберцина расту у облику букета. Ова паприка веома воли влагу.
Близанци

Близанци су хибридна, великоплодна, отпорна на стрес, приносна слатка паприка. Боја паприке у фази зрелости је јарко жута. Одлично се слаже са салатама, уз мешавину црвене паприке. Плодови су крупни: тежине до 400 г, дужине до 20 цм. Период зрења је 80 дана од садње садница. Висина биљке је до 80 цм. Лишће је густо, јарко зелене боје. Поврће је отпорно на одређене врсте болести и опекотине од сунца.
Кардинал

Необична врста слатких бибер - кардинал. Веома је занимљив због своје боје. У време сазревања боја постаје тамно љубичаста. Таква паприка диверзификује било које јело. Плодови су јој крупни, тежине до 250 грама, кубоидни, четверокоморни. Раст грма до 100 центиметара. Технички зрео, бибер постаје стар око 90 дана. Уз правилну пољопривредну технологију, принос може бити и до 15 кг са 1 м 2.
Рецензије
Анна: „Топ 3 моје омиљене врсте слатког бибера укључују:„ Винние тхе Поох “,„ Близанци “,„ Фат Барон “. Плодови ових сорти су велики, јарко црвене боје. Одлично се користи у припреми свежих салата. Њега паприке није тешка, али резултат је одличан. Много витамина се скупи у једном поврћу. "
Јуриј: „Дуго времена радим на пољу продаје поврћа. У летњој сезони поврће је посебно популарно међу поврћем. За мене је најважнија ствар у избору сорти њена транспортност и дугорочно складиштење. Сорте слатке паприке савршено одговарају овим условима: Пинокио, Калифорнијско чудо и Атлантик. "

Георге: „Сорта паприке богатир била је цењена у другој години гајења. Приликом одабира ове паприке, пажљиво сам проучавао њене карактеристике. Кад је грм нарастао, мислио сам да ће плодови бити мали, али не, надмашили су сва моја очекивања. Супруга воли ову сорту пуњену месом или "вегетаријанцу". Ја га препоручујем. "
Марина: „Нова сам у баштованству. Али, заиста волим да користим слатку паприку у разним јелима. Шта би могло бити боље од мог поврћа и воћа, не знам. Идентификовала сам две врсте паприке које удовољавају свим мојим захтевима - ово је „Поклон Молдавије“ и „Вини пух“. У својој неги практично нису префињени, отпорни су на болести и имају крупне плодове. "