Слатка паприка је термофилна, јужна биљка. Када расте у нашој земљи, треба да створи удобне услове. Неке сорте уопште не успевају у северним регионима.
Међутим, избор не стоји мирно! Током дугих година гајења слатке паприке у атипичним условима, научници су развили многе сорте и хибриде који су у сваком погледу стабилни.
Садржај
Правила за избор отпорног на ниске температуре
Паприка се не може садити и заборавити, треба је збринути, залијевати, хранити, узгајати, заштитити од болести и штеточина, убрати коров и формирати. Поврће је велике вриједности, а потражња, као што знате, ствара понуду. На полицама семенских продавница можете пронаћи многе не само отпорне на ниске температуре и болести сорте и хибриде бибера, већ и незахвалне у нези.
Да не бисте погријешили с избором, треба имати на уму врло важну ствар. Хибриди (обележени Ф1) добијени су укрштањем неколико сорти паприке. Дају потомство, садржећи све најбоље квалитете оригиналних биљака. Управо те паприке непрестано прихватају сва изненађења од временских неприлика, не плаше се уобичајених болести у култури. Али тешко је рећи колико су захтевни до бриге.
Одабиром паприке за регије са хладном климом, требали бисте пажљиво анализирати услове у којима ће се узгајати. Потребно је узети у обзир све најважније нијансе, навести смо главне препоруке:
- За становнике северних или централних региона препоручује се да се одлуче за паприку ране или средње зрелости. Имаће времена да дају урод пре почетка хладног времена;
- паприке емитују добро осветљено, затворено од јаких ветрова, раван простор са пропусним, плодним и не киселим тлима;
- најбољи прекурсори за бибер биће лук, бели лук и махунарке;
- када унапред узгајате високе паприке, размислите о организацији носача за подвезицу. Сорте и хибриди чији грмови нарасту изнад метра најбоље је садити само у пластеницима;
- у сувише хладним регионима не можете без стакленика за стакленике или фолије, чак и најотпорније паприке неће се укоријенити у отвореном тлу;
- залијевање се обавља редовно, паприка се не развија у пресушеном тлу, међутим, култура не расте у мочварним подручјима. Залијевање се обавља ујутро што је раније могуће, како би лишће имало времена да се осуши прије хладне ноћи;
- Не заборавите на храњење. Паприкама је потребна исхрана неколико недеља после садње на стално место, током цветања, као и током формирања и пуњења плодова.
Сви ови савети помоћи ће у узгоју здравих паприка које не само да могу да издрже оштре климатске услове, већ такође дају добар, квалитетан усев.
Правила за узгој садница паприке
У домовини слатке паприке се узгаја из семенки као вишегодишњи усев неколико сезона заредом. Али, на пример, у земљама где је лето кратко, требамо садити биљку сваке године и то само саднице. Како припремити саднице слатке паприке:
- сјетва се обавља од друге половине фебруара до средине марта. Тачни датуми утврђују се провјером података на паковању;
- посуде, земља и семенке се припремају унапред;
- кутија је напуњена земљом, зрно се полаже, залијева, прекрива провидним филмом и ставља на топло место;
- када се сјеме извади, склониште се уклања и кутија је преуређена на најлакши прозор, а собна температура се одржава на 25–27 ° Ц;
- саднице које су стекле два права листа могу се уронити у засебне посуде;
- у свим фазама раста саднице паприке се залијевају топлом водом, посоље и по потреби дохране;
- 2 недеље пре садње почињу каљење, снижавају температуру у соби, уколико се то не учини, грмље ће бити тешко укорењети се у новим условима;
- паприке се пресађују на стално место када добију 7 или 8 листова.
Сорте отпорне на болести и ниске температуре
Пријеђимо на опис најупорнијих, рано зрелих сорти паприке које имају висок имунитет на уобичајене болести у култури и не плаше се ниских температура. Многи од њих добро подносе сушу и врућине.
Нафаниа
Сорта је идеална за климатске услове средње зоне Русије и Уралског региона. Не боји се вируса и гљивица, показује одличну отпорност на оштре падове температуре. Биљка је компактна, обично не већа од 80 цм.
По облику су плодови стожастог облика са шиљастим врхом, тамноцрвене боје, понекад с изразито љубичастом нијансом. Маса једне месне и укусне паприке не прелази 180 грама. Период плодовања је дуг, принос - 15 кг / м². Сорта Нафаниа може се садити на отвореном и заштићеном терену.
Томбои
Сорта је веома погодна по томе што се може садити и у пластеницима и на улици, на отвореном. Грмље је уредно, мало веће од 70 цм. Укус и комерцијалне особине плодова су одлични, једнолични су, меснати, укусни и врло сочни, лако подносе транспорт. На једној биљци се веже до 25 паприка.
Плодови су златно наранџасте боје у облику конуса са заобљеним врхом. Просечна тежина једне паприке је око 125 грама. Сорванети се ретко разболе и не трпе оштре промене дневне и ноћне температуре.
Лицеум
Не можете узгајати ову плодну сорту без поуздане подршке, понекад грм достигне један и по метар висине. Боље је да је посадите у заклоњено тло, тамо неће трпети ветар или јака киша. Како расте грмље, неколико пута се везују. Болести културе и ниске температуре Лицедеа се не боји.
Просечна тежина плода је 300 грама, а једна биљка формира до 15 јарко наранџастих паприка. У облику су издужено-стожастог облика са заобљеним носом, црвене боје. Сорта је окарактерисана као веома укусна, сочна, мирисна и дебљине.
Багратион
Такође није мала сорта, висина грма је око метар, али се може садити и на улици. Има врло драгоцене карактеристике за хладне регионе - отпорност на хладноћу и болести, посебно на вертикилозу и дувански мозаик.
Плодови у облику коцке, жућкасто-наранџасти, понекад са зеленим мрљама тежине до 200 грама. Током једне сезоне са једне биљке уклања се до 15 меснатих, сочних и невероватно укусних паприка. Веома вриједна и популарна сорта за универзалну употребу у кувању.
Сорте за Сибир
Сибир има оштро континенталну климу, баштованима је овде тешко време, лета су кратка и хладна. У таквим условима, чак и најотпорнијим на паприке на ниским температурама треба да се додели место у пластеници или под фолијама.
Раније су у Сибиру узгајане само танкостенске, малоплодне сорте које се нису разликовале по сочности и богатом укусу, сада је све другачије. Не само да је било избора семенки са меснатим и укусним плодовима, већ је сада могуће узгајати усев и на отвореном тлу. Али израда дизајна за привремено склониште још увек стоји за сваки случај.
Новосибирск
Сорта је узгајана у Сибиру, препоручује се за узгој у пластеницима, биљкама или под филмским склоништима. Новосибирск даје урод у раним фазама.Максимална висина грма је 120 цм. Црвени, призматични плодови су мали, њихова тежина не прелази 60 грама, али су дебелостенасти и сочни. У добрим условима, уз правилну негу, до 10 кг / м².
Сибирски
Ова сорта је најбоље прилагођена клими Сибира. Биљка је компактна, нешто више од пола метра. Има повећану отпорност на хладноћу и болести, ажурира се у раним фазама.
Црвене паприке у облику коцке, слатке, укусне, месне и сочне. Максимална тежина плода је око 170 грама. Приноси, чак и уз минималну негу, остају на високом нивоу, а у добрим годинама можете сакупљати око 7 кг / м² паприке.
Човек од медењака
Врло уредна биљка, мало изнад пола метра, паприке сазревају у раним фазама. Колобок нема захтеве за условима узгоја, удобан је и у пластеницима и на улици. Паприке су веома укусне, дебелозидне, црвене у облику коцке. Тежина једног плода је око 160 грама, принос 6 кг / м².
Прворођени из Сибира
Сорта је узгајана и у Сибиру и потпуно прилагођена локалним условима, ажурна је у раним фазама. Висина биљке је око 50 цм, грмље је врло уредно, о њима се лако брине. Пирамидалне паприке, дебелозидне, црвене боје до 60 грама. Укусни и комерцијални квалитети су врло високи, плодови иако не крупни, али веома сочни. Продуктивност је око 4 кг / м².
Паприка за Урал
Клима Урала, иако није пресудна за узгој слатке паприке, не може се назвати повољном, има хладно, веома нестабилно лето. Да би се постигла добра жетва, сорте треба одабрати рано.
Херо
Најчешће се у хладним крајевима узгаја ова посебна сорта, она се ажурира и не боји се ниских температура. Имунитет на болести је одличан. Грм није виши од 65 цм, шири се. Паприке су коничног облика призме, црвене, дебелозидне, врло пријатног укуса, сочне. Просечна тежина плода је око 200 грама, принос до 1 кг / м².
Ред булл
Средњеранни, сорта стабилна и продуктивна, грмови су високи, а паприке крупне. Потребна је подвезица и поуздана заштита од вјетра, а може се узгајати и на отвореном терену. Плодови до 500 грама, дебелозидни, цилиндричног облика, издужени. Укус и комерцијалне квалитете су високи.
Жути бик
Од своје колеге разликује се само по боји и тежини плода, остале карактеристике су потпуно идентичне. Жути бик има јарко жуте паприке, њихова тежина креће се од 200 до 300 грама.
Винние поох
Необична, декоративна сорта, њено главно обележје је врло уредан грм, чија висина не прелази 40 цм. Такође, не можемо приметити и место плодова на биљци, они расту у гроздовима. Паприке у облику црвеног конуса, дебелозидне, слатке и сочне тежине до 60 грама. Продуктивност до 2 кг / м², рано зрење.
Монтеро
Сорта се сади на улици, у склоништима од филма, у обичном или грејаном пластеници, непретенциозна је. Али у било којим условима, биљка мора да пружи потпору подвезици, јер грмови могу нарасти до 130 цм у висину.
Паприке су меснате, сочне и слатке, црвене боје призме. Плодови углавном теже око 300 грама, али у удобним условима, уз мукотрпну негу, поједини примерци могу тежити готово 900 грама. Продуктивност до 16 кг / м².
Пионир
Сорта је узгајана посебно за Урал, може се садити на отвореном и не бринути о стању биљке са температурним променама. Пионир се не може назвати плодоносним бибером, али постојан је, сваке године, за свако време, даје најмање 1 килограм по квадратном метру. Биљка је компактна, висока до 75 цм. Паприке су црвене, мале, до 60 грама, али сочне и меснате, коничног облика, са шиљастим носом.
Слиједећи савјете који се односе на избор сјемена и поштујући правила пољопривредне културе, можете узгајати здраве паприке у било којој регији, чак и на Уралу и у Сибиру. Све горе описане сорте захтевају стандардну негу, а доследно дају добре приносе.
Рецензије
ЕлизабетхУ Сибиру смо већ добили узгој чак и нетипичних, егзотичних паприка, али не успевају сви. Боље је, наравно, одабрати зониране сорте. Успут, много тога зависи од тога колико су добро узгајане саднице. Имам своје, временски тестиране, омиљене сорте, ово су Колобок и Новосибирск. Жетва, немојте се разбољети и лако подносите промјене температуре. Плодови су укусни свежи, у разним јелима и прстима.
Борис Издвојићу најбоље, по мом мишљењу, сорте за Урал - Пионеер, Богатир и Монтеро. Никад ме не изневјере, мада превентивно прскање не проводим и посјећујем земљу само викендом. Део садница иде у пластенице, а неке од њих се сади у дворишту на отвореном, количина жетве је готово иста. Једино што требате учинити је пажљиво припремити земљу и семенке.