Упркос прилично тешким условима северозападног региона Русије, научници и баштовани овде су развили заједничку шему гајења. термофилна слатка паприка у отвореном земљишту и пластеницима. Способност стварања вештачких услова за клијање семена и зрење поврћа учинила је културу популарном и лако доступном за становнике хладног региона.

Главни критеријум за избор врсте културе био је период њене зрења. Научници су били у могућности да га смање, истовремено повећавајући адаптивни капацитет биљке, што је омогућило да се сади у гредице, као и да повећају продуктивност грмља коришћењем стакленика.
Садржај
Принципи селекције сорти за северозапад Русије, проблеми и услови узгоја
Будући да климатски услови онемогућавају садњу усева у отворени терен у пролећним месецима и овај поступак би требало одложити за крај маја и почетак јуна, важно је одабрати ране сорте зрењакоје сазревају пре хладног времена и дају добру жетву.
Пожељно је садити ниско растуће сорте на гредицама, а друге врсте се могу користити у пластеницима, јер је у вештачким условима могуће регулисање температуре и светлости.

Клима сјеверозапада земље није погодна за такву термофилну културу као што је паприка, али захваљујући узгоју хибридних сорти и доступности покривних материјала ова култура је постала редован гост у креветима и пластеницима. За узгој поврћа потребно је посматрати такве параметре за раст:
- температурни услови: ваздух - 18-26 ° Ц, земља - 20 ° Ц;
- осветљење - 35.000 лук;
- влажност ваздуха -70-80%;
- киселост тла - 6,6 рН.
Сходно томе, да би се испоштовали такви показатељи, потребно је благовремено навлажити културу, наводњавање се обавља неколико пута недељно. Посебни уређаји се такође користе за стварање додатних сати дневне светлости и температуре, који ће вам омогућити успешно узгајање паприке.
Ако се не поштују услови за бригу о биљци, могући су следећи проблеми са њом:
- инхибиција раста на температурама изнад 30 степени и смрт културе када температура падне испод + 15 ° Ц неколико дана заредом;
- повећање вегетацијске сезоне са недостатком светлости;
- ниска продуктивност, плодови не сазревају у потпуности и јајник умре због недостатка воде;
- недостатак јајника и слабе стабљике са недостатком исхране.
Такође је важно одабрати право место у башти или стакленику са бибером, јер суседне биљке директно утичу на раст поврћа.Не треба га садити на месту где је прошле сезоне било краставаца, вишак азота у таквом тлу неће имати користи од културе. Поврће добро прати купус, парадајз и разно биље.
Најбоље сорте паприке за 2019. годину за отворени терен на северозападу Русије
На основу временских услова регије о којој је ријеч, за зрење поврћа у врту потребно је одабрати ране зреле и средње зреле сорте које су погодне за отворени начин узгоја.

Агаповски
Рана зрела паприка, којој треба само 100 дана да сазри. За грм је карактеристично присуство великог броја лишћа. Паприке су крупне и призматичне, њихова маса достиже 120-130 г, а продуктивност од 1 м² - 10 кг. Поврће има сочан и густ перикарп, благо притиснуту стабљику, црвену боју и одличан укус.

Пинокио
Рани хибрид чија се биолошка зрелост јавља након 120 дана. Грм биљке је простир, слабо разгранат. Зрела паприка постаје црвена, у облику је издужени конус димензија 17 до 6 цм, тежак 80-120 г. Такво је поврће отпорно на разне болести и добро подноси транспорт.

Еросхка
Рано зрела сорта, висина грма је мала - 30-50 цм, али сваки нарасте до 15 плодова. Паприка има тетраедарски облик са благо израженим ребрима. Период зрења је од 95 до 130 дана. Воће мења боју из светло зелене у црвено-наранџасту, његова дужина досеже 9-12 цм, просечна тежина је 150 г. Одлично се користи за припрему салата.

Здравље
Карактеристична карактеристика ове сорте је високи грм - 1,5-1,7 м. Препоручује се узгајање газа у газишту. Поврће у потпуности сазрева за 95-110 дана. Плодови су ситни: пречник - 5-6 цм, дужина - 10-12 цм, тежина - 35-40 г. Имају издужени призматични облик са благо приметном таласношћу. Кора је танка, а дебљина стијенке је просечна, принос из грма је до 5 кг.

Лумина
Популарна сорта међу летњим становницима и пољопривредницима, плодови имају кремасту нијансу техничке зрелости и постају црвени са биолошким сазревањем, што се јавља након 120 дана. Дужина досеже 14 цм, облик поврћа је стожаст, тростран. Лумина добро подноси транспорт на дуже релације.

Нежност
Непретенциозна биљка са меким корицама плодова, по којој је сорта добила име. Грм висок до 80 цм, даје око 2 кг усева. Сорта је средње рана, период зрења воћа је 115 дана. Паприке имају облик издужених пирамида, дужина им достиже 12 цм, а маса им је 100 г. Када сазри, плод поприми богату црвену боју, слатког је укуса и користи се за прављење салата, каси и лешо.

Маринкин језик
Средња зрела сорта, дозријева 120-135 дана, грм биљке је асиметричан, висине до 70 цм. Зрело поврће поприма трешњасту нијансу, облика је издужено и подсећа на језик. Тежина је 170-220 г. На сваком грму можете сакупити до 15 поврћа. Меснати плодови са зидовима различите дебљине.

Поклон Молдавије
Сорта ране зрења која је због непретенциозности популарна код баштована још од 70-их година КСКС века. Грм досеже пола метра, а плодови сазревају око 4 месеца. Паприка је коничног облика и црвене нијансе након зрења, маса јој је око 70 г, а принос по квадрату 4-5 кг. Може се конзумирати у зеленом.

Снежна пахуљица
Овај хибрид расте са стандардним грмом високим 160-200 цм, лишће је тамно зелено, у облику јајета. Боја зрелог поврћа је црвена, сјајна, а призматичног облика са завојима, стабљика је мало притиснута. Тежина сваке паприке је 70-120 г. Техничка зрелост наступа 105. дана.

Чардаш
Рана зрела паприка, је грм врсте букета, чија је висина 60-70 цм.Техничка зрелост наступа након 95 дана, биолошка - 115. Облик плода је стожац, величина - 15 × 7 цм, тежина поврћа - 170-220 г. Боја зависи од фазе зрења: од жуте до наранџасто-црвене. Продуктивност је 8-10 кг по 1 м². Поврће има добар укус без обзира на фазу зрења.

Најбоље сорте за стакленик, или затворено земљиште за узгој у региону
Захваљујући раду узгајивача, развијене су посебне сорте које су добро прилагођене клими северозападног дела земље. Такви хибриди дају добре приносе и намењени су за узгој у затвореним пластеницима.

Иванхое
Рана паприка дозријева за 105 дана, грм је мали, лишће је умерено. Плодови су слични глатком издуженом крем боје конуса техничке зрелости и црвене с биолошком. Тежина једног поврћа достиже 140 г.

Добриниа
Грм биљке је стандардни, са умереним гранањем. Рано зрела сорта, пре него што се појаве први технички плодови, траје 88-92 дана, има стабилан усев - 11-14 кг. Паприка по зрелој добива црвени тон. Призматични плодови, крупни, сјајни на површини.

Леро
Рано зрео хибрид, даје прве плодове након 90 дана. Грмље су високе, али компактне. Поврће је мало, тежине до 100 г, меснато, дебљина стијенке - 9 мм. Облик паприке личи на срце, боја је зрело црвена у зрелим плодовима. Хибрид је добро прилагођен временским променама и температурним променама, омогућава принос од 8-10 кг са 1 м².

Мазурка
Хибридном биберу, који је отпоран на промене животне средине, у средњој сезони, потребно је 125 дана за бербу, уз врло кратко време између техничке и биолошке зрелости поврћа. Плодови су дебелозидни, црвене боје, имају облик призме, тежина - преко 150 г. Карактерише их висока продуктивност.

Меркур
Паприка сазрева након 90-100 дана, рани хибрид са ниским грмљем, малим више од метра. Са 1 м² можете сакупити више од 12 кг крупних плодова у облику конуса, са приметним потезима на глаткој површини. Дужина поврћа - 15 цм, тежина - 150 г, дебљина стијенке - до 5 мм.

Фламинг Ф1
Хибридна сорта бибера, која је ултра рана, грм нарасте до 2 м, мора се везати за успешан раст. Добро прилагођен температурним екстремима. Даје црвене трапезоидне плодове тежине 100-120 г са израженом аромом и укусом.

Пролеће
Биљка је висок, проширен грм са тамнозеленим лишћем. Зрели црвени плодови личе на призматични конус, маса такве паприке је 100 г, ширина стијенке 6 мм. Сорта је популарна због великог приноса од 10 кг по м².

Руза
Средња сезонска сорта паприке, која је погодна за узгој искључиво у пластеницима, јер дозријева 140 дана. Грм нарасте до 80 цм у висину. Плодови црвене боје, прилично крупни: досежу 20 цм у дужину, њихова тежина - 500 г, имају издужен облик. Ружа добро уноси плод, али захтева правилну негу и благовремено ђубриво.

Невт
Рано зрела сорта, грм културе низак, до 50 цм. Поврће правилног облика конуса, жуто и црвено у различитим периодима зрења. Дебљина смиља је просечна: 4-5 мм, тежина једне паприке је 100-150 г. Широко се користи у кувању у разним опцијама кухања.

Хризолит Ф1
Хибридна сорта паприке са великим плодовима у облику конуса тежине 160 г. Висина грма достиже метар и плодови се беру и зелени и зрели. Кора је карактеристичне ребрасте боје, након зрења поприма црвени тон. Перицакар поврћа достиже 6 мм, што га омогућава ефикасно коришћење у разним препаратима.

Јунг
Техничка зрелост ове сорте наступа 105. дана, а биолошка - 135. дан. Ово је одлучујући грм типа букета, који даје 8-15 плодова који имају облик конуса. Величина сваког од њих је у просеку 10 × 8 цм, тежина - 150 г. Дебљина перикарпа је 6 мм, зрело поврће је црвено са израженим укусом.
Честа растућа питања
Упркос неусклађености климатске регије у региону са траженим параметрима за раст паприке, постоје многе сорте које су добро погодне за северозапад Русије и сазревају без много гњаваже у пластеницима и у креветима.