Сибир има оштру климу, ниске температуре и кратко лето. Али упркос свим потешкоћама, летњи становници су се прилагодили да узгајају паприке на топлоти. Посебно за овај регион Русије, домаћи узгајивачи су узгајали хибриде који се могу узгајати не само под филмом, већ и на отвореном тлу. Могу се максимално прилагодити постојећој клими овог региона.
Садржај
Како одабрати степен бибера за Сибир
Неке врсте културе прилагођене су сибирској клими и локалним тлима, нису захтевне за услове узгоја и мирно подносе хладноћу. У исто време, плодови имају одличан укус и добре приносе. За Сибир се бирају сорте паприка са раним зрењем. То је због чињенице да за кратко време летње поврће мора имати времена да сазри и да донесе достојну жетву.
Да бисте одабрали право укусно и сочно поврће, прво се морате упознати са карактеристикама овог хибрида. Све зависи од тога где ће таква биљка расти. Постоје сорте које су погодне за узгој у пластеницима, док друге могу уродити плодом без филма.

Приликом одабира хибрида за сибирску регију, потребно је узети у обзир карактеристике одређене врсте, али генерално треба обратити пажњу на неке критеријуме који ће помоћи у избору жељене сорте:
- продуктивност;
- раст и компактност грмља;
- растући датуми;
- боја поврћа;
- укус и величина бибера, његова тежина и облик;
- отпорност на хладноћу;
- Важно је знати: да ли је могуће узгајати грмље без филма.
Најбоље сорте паприка за отворени терен Сибир
Зелене паприке
Поврће зелене боје садржи мање калорија од његових колега у црвеној или жутој боји. Има антиоксидативна својства, богат сет витамина и минерала доприноси нормалном функционисању целог организма.
Бадминтон

Бадминтон има жућкасто-зелену боју, плод је тежак 120-140 г, слаткастог је укуса. Захваљујући дебелим зидовима (6-7 мм), паприка се дроби. Плодови сазревају 110-120 дана. Семе посејте средином марта. Сорта подноси дуготрајну хладноћу. Из једног квадрата се добије у просеку 5-6 кг паприка. Воће се добро складишти и транспортује.
Дакар

Средња сезона, може безболно расти у сенци. Плод је тамнозелене боје, слатког укуса, тежина једног примерка је 200 г. Вегетација траје 115-125 дана. Биљка је отпорна на хладноћу, не пати од гљивичних болести. Са 1 кв. метри добију 5 кг паприке. Зими једите поврће у салатама, а конзервиране.
Невт

Рана сорта отпорна на хладноћу се одликује великом продуктивношћу, један грм може садржавати 40 плодова, тежина једног је 110-140 г. Дебљина стијенке плода је мала 4 мм. Са једног квадрата можете сакупити 10 кг поврћа. Паприке сазревају за 105-115 дана. Тритон може поднијети врућину уз дужу сушу, може се узгајати на отвореном тлу. Необично својство сорте је да зелена боја паприка, како дозријевају, замењује се жутом, а затим црвеном.
Жуте паприке
Жуто поврће садржи фосфор, калијум, гвожђе, јод и витамине. Пуњено жуто поврће, печено на жару, јејте свеже и конзервирано. Користе се у дечијем менију и укључују се у различите дијете.
Гоби

Ова сорта има слаткаст укус и сочно меснато месо које се дроби. Вегетација је 100-120 дана. Грмље не прелазе 45-55 цм у висину. Паприке су округле и ребрасте, тешке 110-140 г. Користе се у првим јелима, конзумирају у салатама и беру се зими.
Веселинка

Плодови нису крупни, тешки су 75-85 г, поврће има дебеле зидове од 6 -7 цм и сочно месо. Облик је издужен. Сорта је отпорна на хладноћу, време зрења 100 -110 дана. Берба Веселинки са 1 квадратом. метара 6-8 кг.
Златна пирамида

Висина биљака достиже 45-55 цм. Маса једног поврћа је 100-120 г, плод је сочан са пријатном аромом. Сезона раста је 80-100 дана. Продуктивност достиже 6-7 кг по квадрату.
Ориоле

Ниски грмови омогућавају рационално постављање биљака у врт. Са једног квадратног метра добијте до 12-14 кг паприке. Маса једног жутог примерка је 60-80 г, зрелост плода се јавља 85-100 дана од тренутка садње. Густа каша вам омогућава транспорт поврћа у друге градове. Ориола може уродити плодом у било којим условима.
Црвене паприке
Прелепо и укусно поврће садржи много витамина и минерала. Универзална у разним јелима и конзервама.
Херо

Средња сезонска сорта, плодови се добијају 120-150 дана након садње. Грмље висине 55-60 цм. Маса плода 140-170 г. У почетној фази зрења поврће је зелено, а затим поцрвени. Жетва 6-7 кг по квадрату. метар.
Винние поох

Молдавска сорта даје 5-6 кг плода по квадратном метру. Грмље су мале, свега 20-30 цм, поврће тежи до 55-70 г. Вегетација је 100-105 дана. Винние Поох практично није болестан.
Цавалиер

Паприке у облику конуса теже 90-100 г. Вегетација је 100-120 дана. Урод је мали, 3 кг / м. ск. Сочне паприке добро су се укоријениле у хладној клими.
Човек од медењака

Назив означава заобљени облик паприке, тежине до 120-140 г. Поврће има густину зида од 1 цм. Биљке су високе до 45 цм. Нема горчине, укус је сладак. За 1 квадрат. метар чини 3 до 5 кг воћа.
Трговац

Плодови тежине до 80 г сазревају 100-120 дана. Грмље висине до 70 цм могу нарасти без филма. Држач рекорда за усеве, до 20 кг / м² На једној биљци могу бити и зелене и црвене паприке. Добро се преноси због дебљине стијенки плода.
Мраз

Хибрид отпоран на хладноћу. Плодови тежине око 90 -110 г. Вегетација 110-115 дана. Берба паприке 6-8 кг по метру парцеле.
Мустанг

Црвено воће тежи 90-120 г. Паприке сазревају 105. дана. 4-7 кг поврћа сакупља се са једног квадрата. Јајници се не боје температуре од 10-12 степени. Сочно воће са дебелим зидовима. Биљке су високе до 60 цм.
Прворођени из Сибира

У просеку, паприке ове сорте сазревају за 100-115 дана. Ситни плодови теже 50-60 г, приносе до 4 кг, биљке нарасту и до 45 цм.
Сибирски принц

Грмови могу расти на отвореним тлима. Плодови имају облик конуса, тежи до 130-150 г. Просечан принос по квадратном метру од 5 кг. Сезона раста је 100-110 дана.
Султан

Паприке су отпорне на ниске температуре. Тежина једне јединице је 170-200 г. Вегетациони период је 110-120 дана. Раст једног грма је 40-60 цм, на парцели од једног квадрата. метар сакупља до 7 кг воћа.
Тополин
Један грм даје 10-15 црвених плодова, то је отприлике 2,5 кг. Када садите 4-5 грма по квадратном метру, можете сакупити 10-12 кг поврћа. Густина стијенки паприке је око 5-6 мм, тежи 120-150 г. Сорта је непретенциозна за временске прилике и дозријева 110 дана након садње. Просечан раст грмља захтева додатну подвезицу.

Рецензије
Екатерина, 57 година
Хладно отпорне сорте паприка захтевају додатну превлаку. Када је лишће почело да жути, додала сам минерална ђубрива у којима има бакра. Скоро све паприке имају слатки укус. Пробала сам 4 разреда: Ориоле, Мерцхант, Султан и Мустанг. Чувала их је у пластеници, добро је сакупљала. Дуго су их чували у подруму, зими је покривала поврће.
Александер, 43 године
Узгаја без филма разне паприке Колобок. Љето је било кишовито, морао сам да покријем грмље, у фази зрења паприка је почела да трули. Због дебљине зидова, поврће је било смештено у ладицама прилично дуго. Усјев је износио око 3-4 кг по метру квадратном. метар, укус је слаткаст.
Елена, 38 година
Свидела ми се сорта паприке Ориоле, задовољна добром жетвом и брзим зрењем, с око једног квадрата испало је 10 кг плодова. Али сорта Цавалиер није успела са жетвом, једва је скупила 4 кг по квадратном метру. Али укусне особине обоје су предивне, плодови су укусни, сочни. Желим испробати нове хибриде.