Опис и опис подвеликих врста паприке

Ретко је који вртлар, видевши шарене кесе са семенкама разних паприка у продавници, суздржаван да поново не купи неку врсту или хибрид.

Данас је избор врло велик, али морате знати на које карактеристике паприка треба обратити пажњу, како се рад не би трошио, а одлична жетва је добијена.

Међу фаворитима, многи имају ниже паприке, које можда нису толико продуктивне као њихове високе колеге, али су непретенциозније у погледу неге. О њима ће бити наша прича.

Опис и карактеристике ниже сорте паприке

Баш као и парадајз, паприка се дели не само по зрелости, облику и боји плода, већ и по висини биљака. Одређујући (ниже) сорте и хибриди паприке одличне су опције за оне који тек савладају основе баштованства, као и за летње становнике северних региона. Иако се „клинци“ успешно и вољно узгајају у свим регионима Русије, добијају рану бербу укусних сочних плодова.

Деца паприка (одредница) нису баш висока и у одређеној фази развоја потпуно престају да расту. Обично је висина грма 40-60 цм, на биљци се формира ограничен број јајника. Многе паприке ове групе су стандардне, компактне навике и нису велике.

Својства

Највећи део, детерминантне паприке су сорте и хибриди ране зрелости (а неки чак и ултра зрели) који имају различите врсте плода у облику, величини и тежини. У ову категорију спадају паприке, чији се први плодови могу уклонити након 90-105 дана (на пример, Црвени трг), као и средњесезонске сорте и хибриди.

Облици и величине плодова слатке паприке врло су различити, а у групи биљака које одређују могу се пронаћи „коцке“, призме, чешери, „боката“, савршено равна или ребраста плода.

У стању техничке зрелости, све паприке имају зелену боју (засићеност може бити различита), али већ у време пуне зрелости (биолошка зрелост) можете видети опсег боја: црвене, гримизне, наранџасте, жуте, кремне, па чак и тамно љубичасте.

Постоје сорте паприка кратке коже са плодовима дебљине, које су одличне за прављење лехо, пуњења. Развијене су сорте са танким перикарпом, који се обично користе свежи и за очување. Продуктивност је такође различита, али не заборавите да овај показатељ у многочему зависи од правилне неге.

Због раног зрења и мале висине грма, плодови на тим паприкама брзо се формирају. У просеку се од већине сорти први плодови могу одстранити након 100-110 дана (у фази техничке зрелости), након што су потрошили минимални напор на неговање и храњење. Код високих паприка ова опција неће успјети, јер им треба започети са растом, а први плодови ће се вратити касније.

Наравно, по укусу су плодови сорти и хибриди детерминанти паприка вероватно инфериорни од индета. Али, прво, данас се узгајају многе изврсне сорте паприке, воћних хибрида који се одликују одличним укусним квалитетима. Друго, на локацији (у креветима, у пластеници) препоручује се садња различитих врста паприка (подвеличаних, индекса) како би се постигао усев током целе сезоне.

Предности слабих сорти

Паприка је термофилна и прилично каприциозна, и иако њена пољопривредна технологија није нарочито сложена, не успева свако да добије добар урод у тешким условима многих руских региона. Ниско растуће сорте добре су по томе што им је потребна минимална нега, док не треба да формирају грмље. За многе баштованке управо стварање биљака изазива одређене потешкоће, а при узгоју неодређених сорти мора се знати сва ова „наука“.

С паприкама које одређујете је много једноставније, будући да њихови ниски грмови испод имају стабљику која се не разграђује, што увелико олакшава негу. Предности такође укључују:

•         компактност биљака;
•         способност садње великог броја грма на једном квадратном метру;
•         отпорност на хладноћу;
•         отпорност на болест.

Главна карактеристика ових паприка је мала висина биљака, која омогућава узгој у отвореном земљишту, разним тунелима, пластеницима. Данас се врши селекција у групи паприка одређеног типа са нагласком на добијање крупних плодова, стандардизованих врста грма. Такође, узгајивачи покушавају проширити асортиман боја и плодова таквих паприка и, наравно, повећати продуктивност.

Више се не чуди разноликости и хибриди запањујућих паприка са великим плодовима са дебелим зидом, великим бројем плодова. Због особености самих биљака, немогуће је добити усев од таквих паприка, као што су мравље (висина грма даје осећај), пошто су четкице мање, плодни период је краћи.

Али са друге стране, овакве сорте вам омогућавају да у условима кратког лета у врло кратком времену (што је важно за руске баштоване) добијете укусно воће. Многи љетни становници имају врло мале површине, али желим пуно расти. И овдје ће компактне детерминанти сорте слатке паприке бити одличан избор, тим више што за њих увијек можете склонити право на кревет (лукови са филмом или неткани материјал).

Хибриди и сорте омамљеног слатког бибера

У једном прегледу је немогуће описати слатку паприку свих хибрида и сорти детерминантних врста, па напомињемо најпопуларнију од њих. Добро су се показали у различитим регионима, разликују се по продуктивности, укусном воћу. Не заборавите да ће се карактеристике одређене сорте или хибрида деклариране у описима показати само компетентном и правилном пажњом о усеву.

Еросхка

Сорта са злобним именом Еросхка угодиће великим плодовима "капсуле јаја" наранџасто-црвене боје. Грм му је врло мали, обично не већи од 40 цм, средњи је лист.

Не треба му формирање и прскање, током периода зрења је потребан подвезица. Ово је стандардна класа, веома компактна.

На једној биљци уз добру негу можете добити до 16 плодова. Паприке се могу уклонити након 95 дана (техничка зрелост), након отприлике 135 дана долази до пуног зрења.

Еросхка даје боље усеве уз густу садњу, док се на квадратни метар може засадити до 10-12 биљака.

Многи вртлари га узгајају у великим пластеницима, сади га између високих паприка или парадајза. Али са овом опцијом треба обратити посебну пажњу на топ одевање.

Еросхкови плодови су прелепи, тежине у просеку 150 грама, од којих неки и до 180 грама. Укус је одличан. Обично се користи за салате.

Светлост

Пеппер оф Лигхт класичан је узорак слатког бибера с воћем обликованим као дугачки стожац. Њихова маса не прелази 80 грама, кожа је густа, сјај. У тренутку пуног зрења паприке добијају јарко наранџасто-жуту боју.

Окус је врло добар, због чега га многи баштовани цене.

Сорта припада одлучујућим паприкама, нарасте до око 60 цм. Грм је компактан, има мало листова.

Ова врста сорте бибера препоручује се узгајати у филмским склоништима, а на плодима врло добро плоди. Погодно за регионе са кратким летом, успева да брзо и љубазно даје урод.Својство сорте: врло је отпорна на бројне вирусне болести паприке.

Факир

Многи љетни становници цијенили су подцјењиву оцјену бибера Факир. Ово је рана сорта, први ситни плодови могу се уклонити већ 90-95 дана након ницања. Факир паприке су скромне тежине - до око 65 грама, али су укусне и сочне.

Разноликост је мала, грмови обично расту не више од пола метра, средњи листови. Плодови су висећи, уски и дуги чешери. Паприке у стању техничке зрелости су жутозелене, кад потпуно сазрију, су јарко црвене боје. Перицарпиус - до 4 мм. Посебност сорте Факир је скраћени период зрења од техничке до биолошке зрелости плода. Укус паприке је одличан.

Тренутно узгајивачи узгајају сорте Факира с плодовима других боја: жутим, тамно браон. Користи се у свим врстама конзервирања, погодан је и за салате, све врсте кришки, за припрему прилога.

Агаповски

Ову сорту паприке можемо назвати „ветераном“, јер се дуго узгајала и све ове године није изгубила земљу. Цењена је по продуктивности, непретенциозности, мирисним и укусним плодовима.

Агаповски има низак (до 70 цм) грм, што омогућава узгајање на гребенима испод лукова. Биљка је веома лисната, листови су велики, засићене зелене боје.

Велики, до 120 грама овијених плодова „призме“ подсећају на њихова звона. Паприке су црвене, кожа је врло густа, са сјајем. Дужина паприка је око 12-15 цм, перикарпа до 7 мм. Постоји благо ребрање, педун је благо притиснут. Одлика сорте Агаповски: одличан укус паприке, врло пријатна и јака арома плодова.

Сорта је отпорна на многе болести паприке, на температурне промене, не смањује продуктивност при слабом осветљењу. У просеку се са једног квадратног метра засада може уклонити до 10 кг воћа.

Албатросс

Веома добри приноси на хибриду бибера Албатросс Ф1, који су гајили холандски узгајивачи. Кратка паприка (а висина јој обично досеже 60 цм) изненадит ће снажном стабљиком стабљику, јаким лишћем. Даје добре резултате на гребенима, у тунелима и пластеницима.

Плодови нарасту до 120 грама у тежини, формирају се у облику чешера, дебљина стијенке - до 6-7 мм. Паприке су занимљиве боје - испрва белкасто-жута, а затим у њој почиње превладавати црвенкаст нијанса.

Ове паприке одликује се врло високом укусом, стога није без разлога препоручити их користити свеже како би се што више витамина сачувало. Хибридни Албатросс вриједан је због свог квалитета чувања и транспорта.

Фок

Иницијатор хибрида лисичје паприке је познато пољопривредно предузеће "Гаврисх". Одређени бибер нарасте до 60 цм, мали грм. Мале величине и тежине и плодови лисица - јарко наранџасти "чешери", 25-40 грама. Али ове "мрвице" имају веома пријатан укус са зачињеном аромом зачина, помало неуобичајеном за ову врсту паприке. Перикорп плода је до 6 мм, а зидови су меснати, сочни. Огуљена паприка је глатка, сјајна.

За биљку није потребно формирање грма, што знатно поједностављује негу. Подвезица је потребна за држање воћа. Из једне сорте грма могу се уклонити до 1-1,2 кг паприке.

Хибридна лисица отпорна је на разне болести, добро плоди у отвореном тлу и може се узгајати у уским засадима.

Бонета

Друга паприка, Бонета, позната је по изврсном укусу. Његови плодови у кремастој зрелости имају крем боју, у биолошкој - црвено наранџасту.

Грм је низак, око пола метра, неколико листова. Добро расте у пластеницима, на гребенима испод лукова. Сорта Бонета толерише благи затамњивање, отпорна је на температурне екстремитете.

Паприке су призматичне, меснате, крупне, тешке до 300-400 грама. Бонета сорта припада паприкама са дебелим стијенама, перикарп - до 7 мм. Плодови су погодни за надјев, кување лечоа, разна прва и друга јела. Бонета паприка је такође свежа.

Што се тиче зрења - једне од раних сорти, потребно је око 90 дана од клијања до сакупљања првих плодова. Са једног квадратног метра сакупља се (подлеже свим пољопривредним праксама) до 3,1-3,3 кг паприке.

Тимосхка

Плодове сорте Тимосхка можете убрати након 100 дана, па ако сте заинтересовани за ране сорте, препоручујемо да обратите пажњу на ову паприку.

На грму расте и до 150 грама плодова висине до 70-80 цм. Тимосхке "чешере" одликују сочност, дебели зидови (6-8 мм) и одличан укус. Коштица плодова који падају је густа, јаког сјаја, боја је тамно црвена (у фази биолошке зрелости). Плодови обично имају два гнезда, неколико семенки.

Ову сорту узгајају многи баштовани на Уралу у Сибиру, јер је Тимошка позната по пријатељском повратку усева, високим укусним својствима плодова. Приноси су такође врло добри, са 4 до 4,5 кг паприке уклоњене са једног квадратног метра.

Близанци

Гемини холандски детерминативни бибер припада Ф1 хибридима, тако да из њега не можете добити своје семе. И многим се баштованима свиђа, тако да ако желите да узгајате Близанце сваке сезоне, морат ћете се побринути за куповину семенки унапред.

Хибрид је плодан, непретенциозан, са укусним сочним плодовима. Грм расте ниже, до 60 цм, листови су просјечни, листови листова су тамно зелени, наборани. „Коцкице“ плодова у техничкој зрелости имају дубоко зелену засићену нијансу, а у биолошкој зрелости постају јарко жуте. Маса паприка је око 200 грама, у пластеницима можете узгајати плодове до 300 грама.

Стабљика је благо притиснута, кожа је густа, сјајна. Близанци паприке су поравнати, врло лепе. Користи се за лечо, надјев, салате, разна кулинарска јела.

Препоручује се засадити не више од 3-4 биљака на квадратни метар, што је последица хибрида за добром исхраном. Берба даје заједно, први плодови се могу уклонити након 90-100 дана. На једној биљци истовремено се формира и до 10 плодова. У контексту ризичних пољопривредних регија, препоручује се узгој Гемини хибрида у затвореном простору.

Илиа Мурометс

Прави јаки мушкарци и хероји плодови су паприке Илиа Мурометс, сорта која у потпуности живи до свог имена. Ово је паприка у сезони, која траје око 125 дана пре него што се уберу први плодови.

Узгајају је у пластеницима, растлинама, под луковима у гребенима и тачно под отвореним небом. Грм је низак, стандардни. Облик паприке личи на мале призме, маса сваког плода је до 180-200 грама. У затвореном тлу, уз правилну пољопривредну технологију, воће нарасте и до 300 грама. Паприке имају глатку сјајну коре, перикарп - до 5 мм. Каша је врло сочна, укусна, али арома је слабо изражена.

Разноликост карактерише продуктивност, такође је прилично непретенциозна, али са свим техникама и добром негом повећавају се показатељи продуктивности. У просеку се са једног квадратног метра бере до 5 кг плодова.

Посебност сорте: отпорност на болести, посебно отпорност паприке Илиа Мурометс на вертикилозу.

Рецензије

Елена, Вологдска област

Стварно сам желела да пробам жуту паприку. Близанци су ми саветовали, гајим га већ трећу годину и нисам презадовољан! Паприка је добра за све: укусна, сочна, мирисна. Укусно у маринади, у лећу. Пуњене паприке у нашој породици не једу баш добро, али јако воле лечо, па ја само узимам Близанце за њега.

Елина, Санкт Петербург

Купила сам семенке бибера од бундеве, свидела ми се фотографија на торби. Грм је нарастао, засађен је у мом стакленику, посађен у мају. Први плодови су отишли ​​крајем јула и врло брзо почели су да се претварају из зелене у наранџасте.Биљка је имала око 10 плодова, сочних, зачињених.

За велике количине ова сорта није погодна, али ја сам је користио у салатама, у ролни са другим сортама. Показало се да се добро чува, у фрижидеру у фиоци испод ње не бледи јако дуго.

 

Катерина, Екатеринбург

Изабрао сам факир паприку због његових раних датума. Семе је добивено од компаније „Сеарцх, али након три месеца (како је произвођач обећао) плодови и даље нису могли да се уклоне. Можда је то због наше климе, али друге сорте успевају да ми дају богатије усеве.

Али укус ове сорте је једноставно величанствен! А плодови су лепи - дуги, меснати када сазрију - тамно црвени. За очување је ова сорта идеална! Банке изгледају врло лепо и врло укусно. Такође сам направила пуњене, образац је врло удобан. Препоручујем да се узимају у обзир само датуми зрења како би плодови имали времена да сазрију.