Како добити семенке бибера код куће

Упркос обиљу сорти и хибрида семенки бибера у продавницама, многи баштовани радије беру свој семенски материјал. Није ствар само у уштеди финансија (иако је значајна), већ и у томе што се јаче семе добија из сопствених семенки, прилагођених специфичним условима.

Њихова продуктивност је по правилу већа, а њихове болести утичу мање.

Али приликом примања семенки потребно је узети у обзир неке нијансе:

• карактеристике пољопривредне технологије;
• изолација различитих разреда.

Без придржавања неких правила не може се добити висококвалитетни семенски материјал. Стога ће наш чланак бити посвећен томе како правилно жетву семенки бибера.

Како сакупљати семенке бибера за саднице?

За почетак, у пролеће је потребно да одлучите о сакупљању сопствених семенки како бисте правилно распоредили садњу паприке. Чињеница је да се слатка паприка у овом случају не може узгајати поред љуте паприке, јер ће у противном доћи до запрашивања. Сакупљањем семенки са таквих плодова следеће године постоји велики ризик да уместо слаткоће добијете паприке са горким укусом.

Ове врсте паприка могу се посадити у близини.

Да паприке не би запрашиле, постављајте кревете на њих удаљени најмање 100 метара један од другог.

Како одабрати праву биљку

Следећи корак је избор биљака из чијих ће се плодова семенити. На шта треба обратити пажњу:

1. Грмље паприке треба да буде јак, здрав.
2. За сакупљање семења треба одабрати два или три грма и из сваког узети плодове. Ово ће бити нека врста сигурносне мреже у случају да било која биљка изненада постане болесна.
3. Најбоље време за избор грма је средина лета, када су већ видљиви развој биљке, брзина формирања, квалитет плодова.
4. Треба одабрати грмље са лепим, крупним плодовима, који ће по величини, боји највише одговарати одређеној сорти.

Паприке треба да буду једноличне величине, да имају облик својствен овој сорти. Дакле, ако су у опису сорте црвени плодови у облику стошца дужине до 12-14 цм, тада би такве паприке требало да буду и на грму.

Правила избора плодова за семе

Након што су изабрали „фаворите“ из биљака, они тада почињу да бирају плодове са којих ће семе узимати. И овде такође треба да размотрите неке препоруке.

Јасно је да ће најбоље семе бити у лепим и здравим плодовима. Дакле, одаберите их с обзиром да морају расти на избојцима првог или другог нивоа. У паприкама је обично ово воће највеће и они су први који су достигли стање техничке зрелости.

Требали би показати све знакове „пасмине“:

• одговарајућа тежина;
• образац;
• величине
• боја коже

Не би требало да буде оштећења паприке (удубљења, пукотине, чипс).

Као што знате, плодови паприке могу се уклонити за јело већ у стању техничке зрелости. Када долази? Плодови достижу тежину, величину пуних плодова, али њихова је боја и даље зелена. Такве паприке су већ погодне за храну, али се не могу користити за сакупљање семенки.

Сјеме се скупља само из плодова у фази биолошке зрелости, односно када промијене боју коже из зелене у жуту, црвену, ружичасту, наранџасту. Ово је показатељ да су паприке потпуно зреле.

Искусни баштовани обично паприку уклањају зелено, слажући је тако да сазревају у затвореном простору. На тај начин подстичу стварање и сазревање наредних плодова, што повећава принос у целини. Али када сакупљају своје семе на оним грмљем који су одабрани, плодови првог и другог нивоа се не уклањају. Остављају се да сазрију до краја, све док плодови не добију карактеристичну боју за сорту, а када се притисне на зидове паприке, појавиће се лагано пуцкетање.

То је време од тренутка формирања плода до његовог потпуног сазревања. Да не бисте случајно посекли плод намењен сакупљању семенки, препоручује се везати траке или врпце за гране.

Мишљења о сазревању паприка на биљци и њиховој берби за семе су различита. Верује се да паприкама треба дозволити да сазрију на грму (колико временске прилике допуштају), тада ће семенке имати добар имунитет и задржати своје квалитете током дужег периода. Истовремено, материјал који ће се узимати од паприка које су постигле биолошку зрелост у соби такође ће бити добар, али брже ће изгубити клијавост. Обично баштовани не чувају семе дуже време, за сејање у пролеће користе материјал прикупљен прошлог лета.

Производња семена

Дакле, бибер одабран за семе треба да стоји на грму што је дуже могуће. Преостали плодови могу се одстранити и зелени, а ови - нека зреју само под пуном зрелошћу, могу се пажљиво сећи.

Можда ће вас занимати:

Како правим семенке из продавница слатких паприкаНајбоље сорте велике паприке са дебелим зидом за отворене земље и пластеникеЦрвена паприка (слатка, љута, млевена) - калорије по 100 грама

Избор два или три грма у овом случају биће у потпуности оправдан, јер семенски плодови могу бити оштећени (дуже од месец дана зрења), деформисати. Сток ће избећи губитак и увек ћете имати прилику да семе узмете, ако не из овог грма, онда из другог.

Сечене зреле паприке стављају се на потпуно зрење и сушење у топлој соби. Место треба да буде топло, ведро (али без директне сунчеве светлости), суво. Плодове можете положити на тањире, не заборављајући при томе која је сорта. Ово је посебно важно ако се узгаја неколико сорти слатке паприке и ако је могућа збрка.

Ако има мало плодова, део паприке можете одрезати тестисом и оставити да сазри. Остатак плода користи се као храна. Чим зидови бибера постану мекани, наборани, можете лагано доставити семенке. Обично траје до 10-14 дана, али све зависи од сорте паприке, сочности и зрелости плода, услова у затвореном.

Сјеменке с плодова лагано се сипају на тањире или папир и, без збуњивања сорти, поново остављају око 12-15 дана ради потпуног сушења. Након тога могу се складиштити.

Складиштење семена

Након тако мукотрпног рада остаје једно: правилно чувати семе до следеће године, до времена сетве. Да бисте то учинили, прво припремите папирне кесице или коверте, где стављају семенке према степену.

Затим ставите паприке на хладно и суво тамно место. Искључује сунчање на врећицама, као и складиштење семена у условима високе влажности. Смртоносна за паприке и ниске температуре.

Добијање семенки љуте паприке не разликује се од слатке паприке. Али када радите с њом, морате користити завоје или чак респиратор, не дирати лице рукама, а након рада, обавезно два пута темељито опрати руке. Непоштивање ових правила водиће врло непријатним последицама: паљење коже, опекотине.

Паприке се могу чувати до три године, али морамо имати на уму да се годишње клијање одликује најбољом клијањем.

Рецензије

Дариа, Москва

Никад нисам покушавала да узмем семенке, куповала сам их све време. А како узгајам гомилу свега, мрак оставља новац. Али комшиница је била заинтересована, узима сјеме паприке и парадајза. Сваке године се уберу врло добро.

Тако да ми је саветовала па сам две године покушавала да сакупљам семенке. Нема посебних проблема, узео сам највеће паприке, оставио их да сазрију и извадио. Осушили су се на прозору, потом извадили семенке и сушили их у врећици од тканине. Све клице, 100%.

Ирина, Курск

Увек узимам семенке купљених паприка. Прошле године сам узео паприке за Нову годину, оставио семенке и осушио их у кутији. У марту је посејано, а потом су расле саднице у башти испод лукова. Оно што је било у продавници, и такво је порасло. Тако да ја узгајам гајбицу око 6 година, без проблема, и не купујем посебно семе. Ја то радим само са паприкама.

Алексеј, област Новгород

У продавници никада не купујем семенке паприке и парадајза. Моја свекрва је увек узимала семе, па, и ја следим њен пример. Ја такође скупљам љуте паприке, расту само у мом крајњем делу врта, тако да не будем прашњав слаткишима.

Имам три сорте бибера, имена и не знам, облик је за свакога различит - они су бокут, онда постоји издужени и такође попут конуса. За брање, лечо и надјев користимо воће различитих сорти. Ја скупим пуно семенки, набављам и рођаке, нико се не жали на клијање.