Опис најбољих холандских сорти бибера, критике о њима

Слатка паприка је престала да буде вртларски и гастрономски врхунац. Ко нам је дошао из Јужне Америке у 16. веку, он је заувек био укорењен у многим баштама и фармама у земљи. Данас је сваки узгајивач способан да узгаја сочан и импресиван усев. Неопходно је одабрати праву сорту. И има се пуно тога за изабрати! На задовољство љубитеља паприке, асортиман понуђених сорти укључује стотине опција из целог света. Међутим, холандске сорте су добиле посебну љубав и поверење.

У овој категорији произвођач чека велики избор хибридних паприка. Разлика између сорте и хибрида је у томе што је сорта производ класичне селекције, чије семе задржава све карактеристике матичне биљке. Хибриди - резултат укрштања, повећали су плодност, али нису у могућности да своје карактеристике пренесу на будуће генерације. У овом случају је куповина семена из сезоне у сезону неопходна, али ако задатак прикупљања семена није вредан, код таквих сорти практично нема недостатака. Пошто је велика продуктивност и обиље избора - управо томе теже многи узгајивачи поврћа.

Мало о узгоју паприка

Пре него што пређемо на разматрање одређених сорти, вреди приметити да је слатка паприка изузетно топлотна биљка. У његовој домовини топла сезона траје много дуже него код нас, па гледајући семенке, треба обратити посебну пажњу на време сазревања. Идеалан избор био би:

• врло ране сорте;
• ране оцене;
• средње ране сорте;
• сорте средње зрења (погодно само за топле крајеве).

Ојачани садни материјал сади се у земљу тек након што прође било каква претња од мраза. Генерално, пракса преношења већ формиране биљке почиње после 80 дана раста. Место за будућу садњу треба да буде што сунчано.

Још једна важна тачка - слатки бибер не подноси сушу. Грмље треба залијевати једном дневно по топлом времену, по врућем се залијевање удвостручује, земља се навлажи рано ујутро и увече. Потребно је одржавати равнотежу и не сипати паприку, јер вишак влаге доводи до труљења коријена.

Дуготрајне слатке паприке

Сорта Атлант одликује се великим плодовима црвеног конуса дужине до 20 цм и тежином до 400 грама, дебљине стијенке 6 мм. Атлас је средње густине, слатког укуса и свеже ароме.

У отворено тло саднице се могу садити након 40-50 дана раста. Одрасле грмље су компактне величине и њихов раст може достићи и до 1 метар. Прва техничка зрелост плода јавља се након 120 дана од дана садње. Принос по 1 м2 износи 3-5 кг, уз рано слетање је могућ и други талас, али биће много сиромашнији.

Херакле паприка спада у биљке из средње сезоне. Црвено воће подсећа на коцку, просечне величине су 12 цм и ширине 11 цм, тежине од 200 до 400 грама. Дебљина стијенке достиже 7 мм, каша је сочна и ароматична.

Трансплантација на улицу врши се када се земља загреје на најмање 10 ° Ц. Саднице треба у потпуности формирати и унапред очврснути. Висина одраслих грмља може досећи 50 цм, биљка се шири по својој структури. Због импресивне величине плода, може му бити потребан подвезица, а такође даје повећану продуктивност са 1 м2 на 3,5 кг.

Вариети Какаду представник је категорије у средњој сезони. Има издужене благо закривљене плодове жуте, зелене или црвене боје, дужине до 30 цм. Тежина зрелог бибера је 500 грама. Дебљина зида достиже 8 мм. Каша је слатка и ароматична.

Паприка Какаду погодна је искључиво за засад стакленика. Први усјев се бере након 130 дана од појаве клица. Грмље се шири и захтијева простор, висина одрасле биљке достиже 1,5 метара. Угодан је добар повратак у облику 3 кг слатке паприке из 1 здравог грма.

Кардинал је незаборавна рана зрела паприка са кубичним плодовима, просечне тежине од 250 грама. Врхунац кардинала је интензивна љубичаста боја његових плодова која током времена може постати смеђа. Дебљина зида досеже 8 мм.

Може се садити у земљу, али по могућности у узгоју стакленика. Не подноси температуре испод 13 ° Ц, плаши се вјетра и пропуха. Први усјев достиже техничку зрелост за 90 дана. Сорта се одликује дугом вегетационом сезоном са независним клијањем семенки. Грмље имају висину од око 1 метар, требају обавезне подвезице. Под повољним условима постиже се принос од 14 кг по 1 м2.

Цлаудио је члан групе раних сорти зрења, има велики број обожавалаца међу узгајивачима поврћа и има велику плодност. Плодови црвене боје призматичног облика масе 200-250 грама. Понаша се са дебелим меснатим зидовима дебљине до 14 мм. Има богат сладак укус без изражене горчине.

Прво плодовање почиње после 70 дана од тренутка преноса садног материјала на отворено тло. Висина грмља је до 70 цм, док се Цлаудио одликује снажним стабљиком. Ово је усправна биљка са приносом до 4,5 кг по 1 м2.

Разноликост Латино представник средњих сезонских паприка. Удовољава је меснатим плодовима тежине 220 грама и сочним зидовима дебљине до 1 цм. Облик је кубичан, укупне величине 12к12 цм.

У топлим климама може се узгајати на отвореном терену. У хладним регионима преферирају се стакленици. При ниским температурама, принос опада, у погодним условима, здраве и неговане засаде дају 16 кг по 1 м2 са техничком зрелошћу од 100 дана.

Ране паприке

Сорта Пинокио ​​представник ране зреле паприке. Плодови црвене боје и издуженог конусног облика, дебљина стијенке не више од 5 мм, просјечне тежине 115 грама. Пинокио ​​сочан бибер, али рустикалног укуса.

Распростирање грмља висине веће од 1 метра. Први усев са техничком зрелошћу може се берети након 90 дана. Принос Пинокио ​​је 10-13,5 кг по 1 м2.

Еросхка бибер идеалан је за кратка љета. Ово је рана сорта зрења која добро подноси ниске температуре. Маса зрелог плода је око 160 грама, са стијенком од 5 мм. Боја зрења је наранџасто-црвена.

Одрасли грм се протеже до 50 цм, а разликује се у повећаној продуктивности до 2,5 кг од једног грма. Ова сорта је одлична за компактне засаде, тако да ће број плодова узетог од 1 м2 угодити било којем произвођачу поврћа.

Цанди паприку многи су волели због својих минијатурних плодова.Паприке су мале куглице тежине не више од 50 грама, са стијенком од 7 мм. Слатки укус и необичан облик веома су популарни код деце.

Можда ће вас занимати:

Како правим семенке из продавница слатких паприкаНајбоље сорте велике паприке са дебелим зидом за отворене земље и пластеникеЦрвена паприка (слатка, љута, млевена) - калорије по 100 грама

Сами грмови слаткиши су врло компактни, њихова висина не прелази 60 цм. Може се узгајати на било који начин, сорта је веома популарна за узгој у саксији. Први усјев је спреман за жетву већ на дан 85. од садње. Бучна паприка Слаткиша може донијети до 1 кг плода.

Пеппер Фунтик добро је познат узгајивачима поврћа и спада у ране сорте зрења. Плодови у зрелом стању добијају црвену боју, издуженог облика. Тежина 1 бибера достиже 180 грама, а зид му износи 7 мм. Има изражен укус паприке.

Висина одраслог грма је око 70 цм, има добро развијено лишће. Уз правилну његу, 1 грм може дати више од 3 кг.

Чардаш паприка има облик воћа у облику чаше са распоном зрелости од жуто-наранџасте до засићене наранџасто-црвене. Нема изражену горчину. Плодови су крупни, тежине до 220 грама, са стијенком до 6 мм.

Угодно узгајивачима брзо постављање воћа и зрење. Један грм доноси око 3 кг, у односу на квадратни метар, принос је око 10 кг.

Најбоље сорте љуте паприке

Чилеанска врућина ће се свидети онима који нису навикли на јаку пикантност, али цене изражен укус папра. Сорта спада у категорију раног сазријевања. Плодови су издужени, троугластог облика, јарко црвене боје и атрактивног сјаја. Дужина једне паприке је 20 цм.

Мађарски - средња љута паприка са жутом или црвеном бојом. Плодови су издуженог облика, тежине 40 грама и дебљине стијенке 4 мм. Сами грмови су компактни и не нарасту изнад 45 цм.

Суперцхилл се одликује израженим укусом паприке и љутошћу. Палета боја сорте се мења како паприка сазрева од зелене до трешње. Дужина плода је 7 цм, а тежина 20 грама.

Кратка паприка

Атлантиц је сорта из средње сезоне, плод је дуг око 20 цм и тежак 200 грама. Дебљина зида је 1 цм, унутар меса је хрскав, сочан и врло густ. У стању зрелости добија црвену боју, у фази техничког зрења је тамнозелена.

Може се садити како у отвореном земљишту, тако и у затвореним пластеницима. Сорта је веома захтевна на сунцу и залијевању. Грмље се протеже до једног метра у висину и има снажно гранање. Период зрења такве паприке је 115 дана. У повољним условима за ову сорту, Атлантик ужива са жетвом од 10 кг по 1 м2.

Јеепсеи је представник најранијих сорти. Плодови су благо издуженог облика, са светлом зеленом до црвеном бојом када потпуно сазрију. Величина бибера је 10к6 цм, дебљина стијенке је 5 мм и тежина 100 грама.

Разликује се по њежности каше, њежном укусу и пријатној ароми.

Погодно за узгој у пластеницима и на отвореном терену. Период зрења је 60 дана. Сорта се узгаја без претходног брања, у супротном касна берба касни.

Калифорнијска чудотворна сорта одушевиће узгајиваче поврћа предивним плодовима с сочном и меснатом пулпом дебљине до 1 цм. Тежина зрелог бибера варира од 90 до 170 грама. Палета боја укључује зелену, која се претвара у црвену са благим ружичастим тоном. Могу бити варијације са жутом и наранџастом бојом.

Први плодови са техничком зрелошћу уклањају се након 120 дана. Паприка се одлично осећа у засадима тла и пластеницима.

Корвета - рана сорта одликује се плодови у облику стошца тежине до 100 грама, имају зидове дебљине до 6 мм. Зрела паприка има богату наранџасту боју.Окус је сладак, без горчине. Први плодови сазревају на 100 дана.

Мираж - рана зрела паприка са меснатим плодовима издуженог коничног облика. Боја плода се мења како сазрева од белкасто жуте до дубоке наранџасте. Тежина 1 бибера достиже 160 грама, стијенке до 1 цм. Принос сорте је 5,3 кг по 1 м2. Грмље се умерено шири, период зрења првог усева траје 95 дана од тренутка садње.

Варијанта Тамара је представник хибрида средње ране. Са плодовима у облику конуса, чија просечна дужина износи око 16 цм, тежина може достићи 120 грама, а дебљина стијенке износи 9 мм. Боја се мења из светло зелене у јарко црвену.

Први усев сазрева после 60 дана од садње садница у земљу, одрасли грм има велику количину лишћа, што усјев чува од сунца.

Из праксе узгајивача поврћа

Гледајући прегледе људи који су испробали или више воле сорте холандског бибера, можете бити сигурни да су у већини случајева њихови експерименти успешни. Неко бира сорту ослањајући се искључиво на праксу, други се саветују са агрономима у својим регионима. Али сви се слажу око једне ствари: ако је пронађена сорта која је савршена за одређену климу, радост жетве неће дуго трајати.

Друго питање су карактеристике воћа. Укусне поставке људи су разнолике колико и број сорти. Неке људе привлаче меснате паприке дебљине стијенке од 10 мм, док друге преферирају тање паприке. Стога, суочени с негативном оценом да је паприка танка, требали бисте бити критични према информацијама и схватити да ли је то заиста лоше.

Узгајивачи поврћа који продају своје усјеве биљеже квалитет плода. Чувају се дуже време и дуго задржавају атрактивну презентацију. Што се тиче примене, холандска паприка је такође универзална. Слатке сорте су савршени за гулаше, салате, кришке, повртни кавијар, конзервирање и сушење, а атлантска сорта је због повећане густине идеалан кандидат за печење паприка.