Грожђе сорте Страсхински одликује се импресивним показатељима приноса и величине бобица, а не може се приметити ни велика атрактивност гроздова, међутим, оцени баштована који раде с њим су различити. Принос наведен у опису сорте је сасвим тачан, али грожђе је нашло и многе друге недостатке. Остаје да се помири са неким од њих, али већина проблема који се односе на узгој сорте решава се одговарајућом пољопривредном технологијом.
Садржај
Опис степена
Хибридна сорта грожђа Страсцхени, позната и под називом „конзул“, долази из Молдавије, где су током 80-их Зхуравлев, М.С., Борзикова Г.М., Гаврилов И.П. и други стручњаци локалног истраживачког института. Листа родитеља хибрида представљена је сортама Мусцат де Саинт-Валле, Друзхба, 20-473, Додрелаби, Саве Саиллард, Цатта Курган.
У Русији је сорта доступна за узгој само у јужним регионима због недовољне отпорности на мраз и средње касног периода зрења. Бобице су спремне за бербу на 130-145 дана од почетка вегетативног периода, што је због дугог периода цветања.
Конструкцијске карактеристике
Грмови грожђа Страсхенски су живахни, са моћним деблом и гранама. Лозе нарасту до 2 м. На избојку се појаве 3-4 цвасти, међу којима има и мушког и женског цвијећа, па за грожђе опрашивачи нису потребни.
Тежина гроздова у просеку се креће од 800 до 1,5 кг, али често и 2,5 кг. Хрпе средње густине, издужене, цилиндричне или цилиндричне, највећи узорци досежу дужину од 50 цм. Уобичајене величине гроздова тежине око 1-1,5 кг су дуљине 28-30 цм и ширине 14-16 цм.
Карактеристике бобица
Плодови су заобљеног облика, врло крупни - око 3 цм дуги и 2,8 цм широки. Незреле бобице имају тамно љубичасту боју која у зрелим плодовима постаје готово црна.
Коштица је врло њежна због чега плодови нису изложени дуготрајном транспорту и не разликују се по квалитету.
Бобице су прекривене воштаним премазом. Каша је истовремено месната и сочна. Концентрација шећера у плоду је 18-19%, садржај киселина 7-8 г / л. Разне поставке стола, бобице се могу јести свеже или користити за прављење џема и џемова. Окус је оцењен на 8 бодова на скали за дегустацију.
Грмови сорте Страсхински улазе у плодовање у доби од 2 године. Берба одраслог грожђа даје рекорд - у око 1 кг винограда сазрева око 2,5 кг воћа.
Индикатори Буша:
- једна биљка даје 30 кг бобица;
- маса плода је 8-14 г;
- на једној лози, у просеку, два грозда могу квалитетно сазрети.
Показатељи одрживости
Отпор страшинског грожђа на неповољне услове није најбољи, што је у већини случајева разлог одбијања гајења сорте.
- Зимска отпорност грожђа је слаба - винова лоза може поднијети температуру и до -17 ° Ц. На температуру не може утицати температура до -24 ° Ц, али само ако је кратко хлађење.
- Страсхенски се не може звати грожђе отпорно на сушу.
- Сорта је подложна оидијуму (4 бода), толерантна је на плијесан (3 бода), али довољно отпорна на болест трулежи (2 бода).
- Зреле бобице привлаче многе осе.Али инсекти почињу да се превијају преко грмова грожђа не пре друге половине августа, пошто се процес накупљања шећера у плоду одвија споро.
- На грмљу Страсхенског готово да и нема паукове гриње и винове лозе.
Предности и недостаци сорте
Вртлари се разликују у својој процјени укуса Страсхенског грожђа: неки га сматрају једноставним, неизрецивим, док други сматрају прилично угодним. Што се тиче других предности и недостатака, мишљења се поклапају.
Међу позитивним аспектима треба напоменути:
- висока продуктивност;
- велике величине бобица;
- величанствен изглед гроздова и плодова;
- неосјетљивост на најчешће нападе штеточине грожђа;
- добар опстанак резница.
Недостаци сорте:
- слаба отпорност на климатске факторе;
- дуг период зрења, што онемогућава узгој у већини региона;
- кратак рок трајања воћа;
- лоша преносивост;
- недовољно висока, опћенито, отпорност на болести;
- неједнолико зрење гроздова.
Значајке сорти пољопривредне технологије
Приликом узгоја грожђа Страсхенски треба обратити посебну пажњу на следеће аспекте неге као што су:
- превенција болести;
- обрезивање грма;
- нормализација;
- склониште за зиму.
Остатак сорте захтева конвенционалну пољопривредну технологију, али за добру жетву треба пажљиво обављати бригу о грмљу. Грожђе треба све планирати топ дрессинг, пошто велика количина плодова заузима пуно ресурса, а у сушним периодима наводњавање је веома важно, јер биљка слабо реагује на недостатак влаге.
Превенција болести и склониште
Превенција болести за оидијум или плијесан су потребна најмање 3-4 третмана фунгицидима по сезони, од којих се први треба обавити одмах након чишћења склоништа, а посљедње 4 недеље прије прикупљања жетва. Такође је важно уклонити вегетацију корова око грмља, лажно лишће и обавити јесење копање тла.
Страсхенски се не односи на сорте у којима се може занемарити заклон чак и ако се узгаја на југу. Степен заштите одређује се просечним зимским температурама својственим региону, обиљем снега, вероватноћом одледања. Приликом организовања склоништа важно је свести на најмању могућу меру ризик од развоја гљива под покровом, чија је вероватноћа велика у благим зимама. Најгора опција у овом смислу је филм, грожђе је најмање подложно гљивицама, ако се смреке или борове гране користе као мулч.
Обрезивање и дозирање грма
Обрезивање винове лозе потребно је спровести на 4-6 бубрега. Генерално, на грму лозе треба оставити 40-60 очију. Тачна бројка одређује регион узгоја - што је ближе северу, то треба мање очију.
Да би се његовала импресивна количина плодова, процеси фотосинтезе биљака морају интензивно да се одвијају, а то је немогуће без густе листопадне облоге на грму. С обзиром на то, приликом подрезивања препоручује се оставити више маћеха. Да би се стимулисала појава секундарних изданака, воћну лозу у почетној фази развоја потребно је уситнити. Пошто се на пастовима сорте Страшински не формирају плодови, то је најбоља мера за повећање лишћа грма.
Савети за побољшање квалитета гроздова и грожђа:
- Вриједно је уклонити прву цвјетну четкицу на грму. Ова техника смањује време цветања, односно плодови сазревају и раније него иначе.
- Током стварања јајника, четкице од грожђа треба се притајити, уклањајући трећину њихове дужине. У таквој гомили, све бобице ће сазрети заједно, мада ће бити и мање.
- Када плодови почну сазревати, потребно је да нормализујете гроздове како бисте смањили оптерећење винове лозе и убрзали зрење преосталих бобица. На једној лози треба оставити до 1,2 кг гроздова.
Гарденерс ревиевс
Мариа, 43 године
„Сорта није„ викендица “погодна је само за стално узгајање у близини места становања, јер ће надзор над његом одмах утицати на квалитет бобица - или сазревају неравномерно, или ће боја бити неуједначена или ће окус бити кисел. Када сам тек почео узгајати ову сорту, многе бобице су пукле, као што сам касније сазнао, то се дешава у влажним летима ако су гроздови близу земље. Сада их подижем више. Али грожђе се лако размножава, резнице се добро укоријене. Али ипак препоручујем саднице, оне добијају у смислу опстанка. "
Борис, 47 година
„Четири грмља Страсхенског расте, али нисам нашао ниједну апликацију за њега, тако да не планирам да повећавам њихов број. Да, жетва је импресивна, али укус ми је досадан. На продају? Веома лепе гроздове, али бобице се брзо распадају. Остаје да се од њих направи џем, пирјано воће, сок јер за ове потребе има више бобица него што је потребно. "
Елизабетх, 54 године
„Страсхенски је изузетно подложан гљивицама. Тужно искуство ме натера да саду и саднице прскам готово одмах након што сам их ставио у јаму. Али гроздови су заиста добри, бобице су велике, приликом куповине првог грма нисам могао ни да верујем да је то могуће. Да, и сам грм је моћан, тако да се приликом садње између грмља треба повући најмање 2,5 м и извршити размак редова од 3 м, у супротном ће се коријени почети "борити" за влагу и храњивост. Грожђе примјетно реагира на сушу, мислим, на пјесковитом тлу с њим једна мука. "
Александер, 50 година
„Страсхенског узгајамо у регији Волге, а усев има времена да сазри, ако не и преоптерети винову лозу. Лично сам сазревање постигао тек када сам почео да остављам око 20 очију у целом грму. "
Страсхенског се не може назвати непретенциозним грожђем, али у случају мале садње, однос трошкова усјева / рада говори у прилог узгоју сорте. Два или три грма нису превише тежак за негуали обезбедиће велику количину бобица. За веће винограде рентабилност сорте је упитна. Упркос украсним гроздовима, комерцијална гајење је бесмислено због немогућности транспорта бобица.
