Сјеменки грб грожђа: карактеристике и опис, садња и њега

Северна мочварица - једна од најстаријих сорти грожђа, која се углавном користи за припрему вина (стона и техничка сврха). Порекло сорте није познато, многи извори кажу да су први грмови посађени пре неколико векова на обали Црног мора у Русији.

Сорта се назива фаворитом винара, и даље расте, упркос неким недостацима.

Карактеристике и карактеристике сорте

Северно рамено грожђе узгаја се као не покривајућа култура у централним, јужним, северозападним регионима, као и на далеком истоку и у Сибиру. Сорта подноси мразеве до 32 степена, без икаквих губитака. Отпорност на болести и штеточине је релативно ниска. Период зрења је просечан, период од појаве пупољака до бербе траје не више од 140 дана. У зависности од региона, то је средина августа - почетак септембра. Јагоде које су сазреле прво, осипају се.

Опис биљке

Грм је висок, захтева поуздану, снажну подршку. Листови су заобљени, благо издужени, снажно сецирани, подељени у 5 режња, тамнозелене боје. На горњој страни плоча је украшена мрежицом контрастне, светлије нијансе, на полеђини и на венама је густа пахуља. Гране су јаке, флексибилне.

Мала четкица (до 300 грама), стожастог или цилиндричног облика с израженим раменима, појединачни гроздови могу добити масу до 1,5 килограма. Бобице до 3 грама, тамно плаве, готово црне боје са плавкастим воштаним премазом, заобљеног је облика са благо спљоштеним врхом. Окус је сладак, арома неупадљива, грожђе без нечистоћа. Принос сока износи и до 86%, садржи 23% шећера и не више од 9 грама киселине. Целулоза је сочна, њежна, има пуно семенки, кожа је танка, готово неприметна.

Принос и примјена бобица

Бобице су универзалне употребе, погодне за припрему десерта, сокова, компота, воћног плеха. Као техничко грожђе, гљива Северна рамена користи се за прављење балзама, газираних и обичних вина, као и за јака алкохолна пића. Принос је стабилан, одрасли грм даје око 10 килограма бобица.

Предности и недостаци

Савремени хибриди и сорте грожђа дизајнирани су на такав начин да биљка пружа што мање проблема при расту, даје највеће могуће приносе. Старе сорте имају мешовите карактеристике, нису идеалне, али стабилне. Предности Северног мочвара:

• продуктивност;
• грм није потребно обавијати сваке јесени;
• произвољно обрезивање;
• универзалност у употреби.

Против сорте:

• слаб имунитет на болести (плијесни, оидијум, сива трулеж);
• дробљење бобица;
• кратак рок трајања (не више од 3 недеље у фрижидеру);
• лоша транспортност.

Разноликост је погодна за баштоване почетнике, главна ствар која ће се морати пажљиво проучити је исправан систем превентивних третмана. Цвет је двосполни, сорта добро плоди без опрашивача, међутим најбољи резултати се примећују у близини црногорског црног грожђа. Ако помешате ове сорте док правите вино, пиће ће испасти укусније него појединачно.

Значајке узгоја

Северно рамено грожђе је веома захтевно за састав и структуру тла, као и за влагу. Тло мора бити пропусно и плодно. Садња се обавља у пролеће, када се тло загреје на дубину од 100 цм или у јесен, 2-3 недеље пре почетка мраза. Место је сунчано, топло, заштићено од јаких ветрова. Ниво подземне воде треба да буде што нижи.

Када садите неколико грма између њих, оставите растојање од најмање 1,5 метра. Они копају рупу дубоку 50 цм, припремају мешавину земље од травњака, песка, хумуса (по један део) и пола дела дрвеног пепела. Прво се у рупу излије нешто мање од половине припремљеног тла, збије, стави се садница у средину, коријени се изравнају и прекрију остацима тла. Коренски врат је остављен на површини.

Најмање 2 канте воде излије се одмах испод сваког грма, након 2 недеље поступак се понови. Накнадно наводњавање врши се у дугим сушним периодима и увек у јесен пре зимовања. Након залијевања и кише, земља се лабави до дубине од 10 цм. Прије појаве мраза, грм је прекривен великим посудом и потпуно прекривен земљом. Склониште је потребно само у првој години након садње. У пролеће и јесен круг дебла је оплођен хумусом.

Минерално или органско преливање може се извршити само кад је потребно, када је грм слабо развијен или има знакова глади. Међутим, искусним узгајивачима се саветује да оплоде сорту органским организмом сваког пролећа, сразмерно усеву прошле године. Одмах након топљења снега, дрвени пепео треба да се унесе у тло - литра по квадратном метру, под плитким копањем.

Како обрезати грм

У првој години је остављен најјачи бег од три пупољка, а остали се одрежу у првој половини јула. Ако љети грана нарасте на један и по метар, она се сијече на 3 листа, а на јесен се изданак скраћује на 3-4 ока. У другој години изаберите 2 најјаче гране, усмерене у различитим смеровима, вежите их у решетку, остатак натакните на 3 листа и такође их вежите. Током растне сезоне избијају све обрастане пасторке. Када изданци нарасту до метра у дужину, шаљу се унутар грма, маћехи се прибадају, остављајући 2-3 листа.

Убудуће, у пролеће или јесен, можете спровести произвољни судњи дан, уклонити незреле, слабе, сувишне и суве изданке. Важно је да се не згушњава, јер ће то негативно утицати на квалитет бобица, број усева, а са густим растом грана повећава се ризик од развоја болести.

Болести и штеточине

Због предиспозиције северног рамена за пораз разних болести, сваке године треба спроводити свеобухватне превентивне третмане. У табели описујемо календар поступака.

Љети, ако се појаве знакови сиве трулежи, прскајте грмље средњом концентрацијом калијум-перманганата (5-7 грама по канти воде). Током периода зрења бобица, за лечење се купују биолошки лекови - Гамаир или Алирин. Групе су заштићене од оси газим врећицама или посебним мрежама, као и замкама са слатким пунилима.

Синочара су северно волели виногради, то је већ постао класик. Сорта је успешно прошла вишегодишња испитивања у различитим регионима Русије, Украјине, Белорусије, Молдавије и других земаља. Током периода зрења, да се не изгубе распаднуте бобице, посипајте или положите полиетилен испод грмља, сакупљени, чисти карлију можете ставити на компот.

Рецензије

Еугене

Живим у регији са влажном климом, зачудо, да сјеверни маховина никада није болестан већ 10 година, иако се многи жале на његов слаби имунитет. С обзиром на моје услове узгоја, закључио сам да неће бити проблема ако не посадите нове столне сорте у близини и правилно негујете грмље. Не правим обрезивање по правилима, сваке године формирам грм како желим, урод је увек одличан. Током лета уклањам све отпало лишће и бобице, за зиму изливам слој малча.

Вицториа

Ја узгајам капут од 8 година, још увек је стари грм, колико он не зна, добио сам од старих власника дацха. Примијетио сам један занимљив детаљ - за годину дана има пуно гроздова, средње су величине, лабави, сљедеће сезоне четкице су густе и велике. То се дешава из године у годину, док принос остаје на истом нивоу. Укус је пријатан, бобице су врло слатке, добар принос сока - само вино! Препоручујем слетање, али будите спремни за стално лечење болести.