За оне који узгајају грожђе и занимају се за нове производе, недавно је узгајана сорта са називом „Магарацха“. Разноликост култура је позната по својој богатој жетви, док је квалитет воћа на пристојном нивоу. Магарацха се воли и узгаја у јужном делу земље, сваке године грожђе добија нове обожаваоце.
Опис и спецификације
У Јалти, са истим именом сорте, постоји институт који се бави узгојем грожђа. Тамо је грожђе одабрано спајањем вољеног и славног Кисхмисх-а са другим сортама. Научници који су желели да добију техничку сорту грожђа, рана Магарацха је испунила све услове. Принос сорте је стабилан и висок. Грожђе уђе у плодовање најкасније треће године након садње, не требају опрашиваче. Са 6-8 година гајења, показатељ приноса достиже 120 цента по хектару. Вриједност агро-култивације, уз правилну технику агрогултивације, достиже 150 центи.
Период зрења је кратак: само 115-120 дана од почетка формирања бубрега. Већина жетве сазрева крајем августа, због чега се грожђе такође назива и рано грожђе на другачији начин. Добијене бобице су љубичасто-црне боје с матираном кожом. Целулоза је црвенкасте боје, сочна је и с аромом орашчића. У пулпи се налазе 2-3 семенке. Облик плодова је округао, лагана - 4-5 г. Грожђе је слатко-киселог укуса, количина шећера је 15-16%, киселост је 6 г / л. Укусна процена стручњака - 8 бодова од 10. Бербе се беру у гроздним гроздовима тежине до пола килограма. Бундеве су склоне пропадању ако се формира превише воћа.
Магарацха се узгаја за винарство. Од сорте се добија сјајно вино, могуће је правити јака алкохолна пића. Магарацха се користи за кухање џема, џемова, конфитура. Бобице се могу јести, свидјет ће се онима који воле кисели укус.
Сорта воли сунце, топао и влажан ваздух, па му је пожељно садња у топлој зони. Грожђе се узгаја на пешчењацима са иловастим земљиштем, пре садње се ради најбољег раста земља уклања.
Имунолошке особине Магарацхија су просечне. Велика вероватноћа инфекције плијесни, филоксером, црним пјегама. Штеточине и инсекти понекад нападају бобице. Третман фунгицидним препаратима и инсектицидима је обавезан најмање 2 пута годишње.
Позитивне особине Магарацхија су:
- висока продуктивност;
- превозност и чување квалитета бобица;
- могућност репродукције;
- непретенциозна нега.
Недостаци укључују слабу толеранцију на болести и склоност просипању бобица.
Слетање
Садња Магарацхија врши се крајем пролећа или почетком лета у централном делу земље, у јужном делу саднице се сади у отворено тло средином априла. Тло за културу припрема се у јесен: додаје се хумус и компост по стопи од 10 кг на 1 квадратни део земље. Јама се припрема унапријед, дубина јој треба бити најмање 80 цм.На дно се положи ситни дробљени камен, затим се дода канта хумуса, чаша пепела и 100-200 г суперфосфата. Јама је добро залијевана и земља се оставља да се слегне до пролећа. Током зиме, храњиве материје у земљи ће се добро распршити, па ће тло постати плодно.
Пре садње, саднице се третирају дезинфекционим раствором калијум перманганата, а затим се корен спусти у јаму и посипа земљом. Здраве биљке укоријене се за неколико седмица, а до краја лета дужина лозе достићи ће 2 метра. Удаљеност 2,5-3 метра повлачи се између суседних садница. Након садње биљке се залијевају чистом водом (20 литара по 1 грму) и тла усисавају пиљевином.
Њега
Магарацхеи неће требати посебну негу. На почетку гајења биљка интензивно добија на снази, избојци јој се развијају и продужују. На јесен обрезују грм. Чекају да све лишће падне са грана, одрежу болесне и суве гране. Од свих формираних пупољака остало је само 10-12; за плодовање следеће године то је сасвим довољно. Сечене гране на младом грожђу требају мало више од локације бубрега. Обрезана места преливају се баштенским сортама или третирају калијум перманганатом.
Залијевање грожђа је ријетко и врши се 3-4 пута током читаве сезоне вегетације: пре цветања, после цветања, након плодовања. Отприлике 1 пута месечно, култура се залије хладном водом. Ради практичности, око пртљажника се копа утор дубок до 10 цм, а вода се улије у утор и сачека док се не упије. Такво наводњавање спречава закисељавање тла, а вода тече директно у коријенски систем.
Склониште за зиму
На југу није неопходно покривати сорту за зиму, чак ни током прве зимовања грожђа. За остале области грожђе се припрема за зимовање од почетка новембра. Лоза се вади из решетки и убацује у мулч. Гране смреке смреке или јесење лишће постављају се на врх малча. На лишће са гранама бацајте водоотпоран филм. На угловима филма стављају терет да га не би пропухао ветар. Отворено грожђе најраније почетком априла.
Рецензије
Иван из околине Кемерова
„Купио сам саднице пре 3 године, сада им је висина око 5 метара. Бобице сазревају до средине септембра. Обрађеног грожђа у пролеће са 3% раствором Бордеаук течности, биљке нису биле болесне. Пре цветања, још увек је обрађивао Топаз. Цветови су испреплетени, будите сигурни да садите винову лозу и одвојите гроздове, иначе је то касније готово немогуће. "
Марина с Краснодарског територија
„Плодови Магарацхија су добри за прављење домаћег вина. У бобицама нема много шећера, први плодови сазревају најслађи. Оне бобице које су уклоњене су последњег киселог укуса. "Они воле оси на Магарачи да инсекти не лете унутра. Користите инсектициде попут Цхлорофоса, Делта зоне или посебне замке против инсеката."
