Грожђе "Хигхлигхт" препоручује се за узгој у јужним регионима, али уз жељу и правилну негу, у средњој зони земље можете постићи одличне показатеље приноса. Сорта "Жест" позната је по брзом расту винове лозе и укусним бобицама, али није тако рана као код других сорти. Велики број усева може се убрати само неколико година након садње.
Садржај
Карактеристике разноликости
Грожђе "Хигхлигхт" припада столним сортама, узгајано је на територији Украјине у институту под називом "Магарацх". Појавио се крижањем сорти Цхаусх и Цардинал. Назив за хибрид добио је с разлогом, цела поента је да се, ако бобице не буду набране на време, неће покварити, већ ће се претворити у грожђице. „Врхунац припада раним сортама зрења, бобице сазревају након 95-120 дана од тренутка отварања пупољака. Сорта је намењена за гајење у јужним регионима Руске Федерације и Украјине, као и у Молдавији и Белорусији. Под неповољним климатским условима, Зест се може узгајати у склоништу.
Лоза се одликује великом стопом раста, под повољним условима савршено сазрева. Листови су велике величине, обојени смарагдно зелени. Цветови су женског типа, па се грожђе са мушким цвећем сади у близини као опрашивач. Сорта опрашивача мора цветати истовремено са Зестом.
Гроздови су конусног облика, лабави, средње величине, њихова тежина обично је од 450 до 700 грама. Бобице су издужене, велике тежине 10-12 грама. Кожа је густа, бордо или ружичаста једва приметна током јела. Каша је слатка, сочна, хрскави је кад се једе. Грожђе се може јести свјеже, а може се користити и за разне врсте конзервирања и за производњу грожђица. Први усев може се убрати тек након 2-3 године након садње, биће мали само 2-3 килограма. Међутим, сваке године ће се ти показатељи повећавати, а након неколико година достићи ће 8 кг из једне биљке. Садржај шећера у воћу варира од 16-18%, киселост је прилично ниска.
Захваљујући густом слоју бобица, гроздови су преносиви. Под условима складиштења, бобице задржавају свој атрактиван изглед и укус дуже време након што су извађене из грма.
Позитивне и негативне квалитете сорте
На основу карактеристика грожђа "Хигхлигхт" има не само огроман број позитивних квалитета, већ и неке недостатке. Али која сорта недостаје?
Предности:
- висока продуктивност;
- одличан укус;
- универзална примена;
- атрактивна презентација;
- рано зрење;
- могућност транспорта и складиштења;
Недостаци:
- биљке почињу доносити плодове тек након неколико година;
- чак је и у топлим регионима потребно уточиште за зиму;
- тако да биљке нису болесне и донесу достојну жетву, потребна им је стална нега;
Болести и штеточине
Биљке имају слаб имунитет, нису отпорне на гљивичне болести.Због тога је неколико пута током сезоне потребно спровести превентивно прскање Бордеаук течношћу. Од оштећења оидијума користи се водени раствор сумпора, а сива трулеж се уништава раствором соде. Иста средства могу се користити у превентивне сврхе. Бактеријски карцином у почетној фази треба лечити, захваћене гране се уклањају, а пресеци третирају специјализованим лековима. У напредним случајевима, биљке су подложне коренини и уништавању. Да би се одржало здравље грожђа, потребно је редовно примењивати гнојива од калијева и фосфорна.
Најчешће се грмови грожђа нападају пауковим мрежама и грињама грожђа како би се спречило њихово појављивање народним лековима или акарицидима. Ако је погођена филоксера, препоручује се уклањање грмља, и обрађивање тла раствором калијум-перманганата. Не можете садити ништа на овом месту још неколико година.
Значајке узгоја
Садња садница обавља се у пролеће, док температура ваздуха треба да се стабилизује. Лоше тло није погодно за сорту Зест, само су грмови засађени у добро оплођеном, плодном тлу. Место за грожђе мора бити изабрано сунчано јер иначе бобице неће имати времена да сазрију. Размак између жбуња требао би бити најмање 2-3 метра, у супротном се коријенски систем неће моћи правилно развијати. Дан пре садње, препоручује се навлажење корена садница у стимулатору раста. Након садње саднице поставља се носач за који се винова лоза повећава.
Њега биљака састоји се у благовременом уклањању травнате траве и умереном залијевању 4-5 пута годишње, од једног до 20 литара стајаће воде довољно је за једно залијевање, обично се врши увече. Не заборавите на превенцију болести. Због повећаних потреба сорте за састав тла, потребно је додавање гнојива фосфором и калијем 2-3 пута годишње, иначе ће листови и бобице бити мањи.
Такође, посебна пажња мора се обратити на обрезивање винове лозе и маћеха. Лоза се сијева у прољеће, при чему на једном изданку оставља 10 до 12 пупољака. На једном грму не би требало бити више од 40 очију. Поступак се изводи помоћу стерилног баштенског алата, места посекотина могу се оборити пепелом. Прије почетка хладног времена, винова лоза се скида са носача, врши се санитарна обрезивање, увија се и причвршћује на земљу. Након што је винова лоза посута земљом и прекривена филмом. Неки баштовани препоручују наводњавање водом пре зиме.
Закључак
Врхунац није лако рана сорта зрења, али количина и квалитет грожђа вреди тога. Бобице су веома укусне, не подлежу пропадању и оштећењу, ако се берба не изврши на време, грожђе под утицајем природних фактора претвара се у грожђице. Ако следите препоруке о пољопривредној технологији сорте, сви трошкови рада ће се исплатити у целости.
Рецензије
Артиом
Дуго ми се допала сорта Зест, али још увек се нисам усудила да је посадим, јер се први гроздови формирају тек неколико година након садње. Али пре три године, колега је поделио садницу, а ја нисам имао избора него да садим, јер би у супротном нестао. Расте мање мухастих сорти, морао сам да покуцам са Хигхлигхтом, али вредело је. Ове године на грму су формиране две четкице, бобице су сазриле већ средином августа, врло укусно и здраво. Следеће године надам се богатијој жетви, јер судећи према опису, она би требало да се повећава сваке године.
Антонина
"Зест" расте код мене већ дуже време, генерално сорта није лоша. А бобице су укусне и принос није лош, али брига о њему је прилично тешка. Гнојим ђубривом неколико пута у сезони, муљим тло. У јесен и пролеће проводим обрезивање и превентивно прскање од болести и штеточина.Комшија узгаја исто грожђе, али због лошег тла и неправилне неге и мањих четкица и лишћа је мало, а она сакупља мање усева.
