Узгајивачи неуморно раде сваке године, пружајући вртларима најновије хибриде и сорте грожђа. Међу њима Хибрид грожђа Фурсхетни узгајан у Запорожју, заслужујући добре критике виноградара.
Упркос чињеници да су се његове саднице појавиле у расадницима тек пре десетак година, виноградари из различитих региона су могли да процене хибридни облик. Буффет се назива обећавајућа сорта, која препоручује узгој на личним парцелама.
Садржај
Опис
Аутор новог хибрида је узгајивач В.В. Загорулко (Украјина). Буффет Буффет се на тржишту појавио 2008. године, родитељски пар - сорте Кубан и Гифт Запорозхие.
Односи се на ране или средње ране врсте, уз правилну негу бобице спреман за прикупљање за 115-130 дана. Време је приближно 15-18 августа, али тачно време се одређује климом региона, временским условима сезоне, пољопривредном технологијом.
Формира прилично моћне грмље, које карактерише повећана формација изданка. Према баштованима, има 14-16 изданака по квадратном метру површине садње. Приликом садње узимајте у обзир снагу биљака и посматрајте удаљеност између грмља. Сазрелост лозе је 85-90%.
Листови су велики, коврчави, са јаким резовима. Бојање је јарко зелено. Рецепцији нису потребне додатне садње сорти за опрашивање, јер формирају бисексуалне стабљике.
Узгајана у различитим регионима, добро се етаблирала у средњој траци, Лењинградској области, на Уралу. Захваљујући раном сазревању, као и добрим показатељима отпорности на мраз, хибрид успева да уроди чак и на подручјима са кратким летом. Али да бисте добили укусне и сочне бобице, потребно је више сунца и топлоте, иначе ће се киселост осетити у кашици. Показатељи приноса - до 40-50 кг по одраслом грму.
Карактеристике бобица
Велики гроздови коничног облика формирани су на моћним виноградима Фоурцхетте-а. Структура је средње густа, крила су често формирана. Тежина - 400-800 грама, али просечна тежина је 600 грама. Дужина грона је 28-35 цм.
Бобице су овалног облика, са густом кожом. На површини се налази најфинији премаз воска. Бобице теже 13-16 грама, а велики примерци до 20 грама.
Каша је желе, сочна, не одваја се од коже. Садржај шећера у плодовима износи 18-20%, киселине 6%. Укус бобица је пријатан, складан, са нотама шљиве, шљива, грожђица. Користи се као десерт за прављење домаћих вина. На индустријском нивоу, сорта Фурсхетнии није укључена у винарство (приказ стола). Бобице се бере право на вријеме, у супротном се диве грмљу.
Воће добро подноси транспорт на великим даљинама, не губи презентацију, укус. Према рецензијама виноградара, ово грожђе чувају се до 1,5-2 месеца у подрумима или подрумима.
Предности и недостаци
Десет година за грожђе је кратак период, па док се шведски сто тестира на местима узгајивача, баштована приватних трговаца.
Од позитивних карактеристика је уочено:
- рано зрење;
- висока отпорност на смрзавање (до -22 ° Ц, понекад и до -25 ° Ц);
- одличан укус;
- атрактиван изглед бобица.
Због свог снажног раста, Фоурцхетте је погодан за украшавање лукова, лукова.
Недостаци:
- захтева велику површину за садњу;
- треба формирање четкица;
- бобице се не могу дуго задржати на грмљу.
Граде отпоран на велике болести културе, у средњој траци се узгаја без заклона. У регионима са оштром климом потребна је заштита од зиме, уклањање са носача.
Избор седишта
Они бирају добро осветљено место, без пропуха. Култура је фотофилна, за нагомилавање садржаја шећера у бобицама је потребна велика количина сунца. Од тла одговарају:
- црна земља;
- лоам;
- пешчењака.
Глинаста тла побољшавају се додавањем пијеска, пјесковитих тла додавањем глине. Слане мочваре, мочварна подручја и ниска места за узгој грожђа нису погодни. Не можете да посадите бифе на местима где је подземна вода близу, вода се накупља у пролеће.
Саднице се сади у пролеће, јесен, с обзиром на климу на територији. У регионима северозапада и Урала најбоље је време пролеће, јер у јесен грмље често нема времена да се прилагоди хладном времену. Пролећна садња врши се када се земља загреје, појава стабилне топлоте.
Унапред копајте земљу. Током јесенских засада почињу да припремају место у августу, а за садњу у пролеће сви радови се обављају у јесен. Израђују сложена ђубрива, азот, хумус.
Слетање
Копне јаме су припремљене за грмље. Узимајући у обзир снагу сорте, јаме се постављају на удаљености од три метра једна од друге. Дубина - 80-100 цм. Дренажа је обавезна - шљунак, ломљена шкриљевца, цигла.
Припремите хранљиву смешу, мешајући хумус, песак, пепео, земљу. Јама се залива водом, део смеше се улијева у јаму, на овај мезар се поставља садница грожђа и корени се изравнавају. Даље, биљку њежно поспите земљом, мало проциједите, умутите. За мулчење су погодне слама, сено, покошена трава.
Подршка за будуће прагове поставља се унапред на месту слетања. Како лозе расту, вежу гранчице на жицу.
Значајке пољопривредне технологије
Хибридно грожђе типа буффет захтева придржавање стандардних пољопривредних техника. Карактеристике његе углавном су повезане са формирањем грма и гроздова, брањем бобица.
Њега
Даљњи стандард неге:
- топ дрессинг;
- залијевање;
- формирање грма, обрезивање;
- превенција инфекције;
- сузбијање штеточина
Потребно је следити препоруке специјалиста који су доживели шведски сто у различитим условима.
Залијевање
Иоунг саднице често залијевају, нарочито ако је љето било суво. Хибрид је захтјеван за влагу, брже расте и формира плодне изданке.
Грмље одраслих се залијева рјеђе, али обилније:
- у пролеће, ако тло не садржи довољно влаге;
- пре цветања;
- на почетку формирања плодова;
- пре зрења бобица;
- у јесен, након бербе.
Заливање у јесен доприноси накупљању влаге у земљишту до следећег лета. У влажном времену и честим кишама Буффет се у јесен након жетве не залијева.
Топ дрессинг
Снажном хибриду је потребна комплетна исхрана. Прве 2-3 године грожђа недостаје хранљивих састојака смеша које су унете приликом садње садница. Затим се сваке сезоне грмови хране. Користите органске и минералне комплексе.
Од минералних адитива су погодни:
- амонијум нитрат;
- суперфосфат;
- нитропхоск;
- калијумова со.
Вртлари такође користе комплексе: Кемира, Акарин, Растворин, Новоферт.
Уобичајена шема за храњење шведског стола у корену:
- рано пролеће (за обнављање изданака после зимовања);
- други - пре цветања грмља;
- треће - чим бобице почну да се формирају;
- у стању техничке зрелости бобица;
- у јесен, након жетве.
Прво се користе азотна ђубрива, затим се додају калијум и фосфор. Четврто, азот је искључен из исхране, јер су у овом периоду важни елементи који побољшавају укус бобица и повећавају четке.
На јесен се врши превијање, ако је потребно, не сваке године. Ако грожђе расте на добро оплођеним тлима, одбија јесењу употребу гнојива.
Фолијарно прскање је ефикасно, што даје резултат за неколико дана. Употреба:
- борна киселина (узмите 5 грама лека у канту воде);
- инфузија пепела;
- екстракт суперфосфата
Три прскања годишње су довољна за усев. Обрађују грмље ујутро, мирног дана.
Грмље
Буффет се формира сваке године, почев од друге сезоне. Моћан хибрид без обрезивања даје много изданака који згушњавају садњу и смањују принос.
Обрезује се у пролеће, пре кретања сока или у јесен, када падну сви листови. Обично су датуми крајем септембра и октобра (у зависности од региона). Сваки одрасли грм не оставља више од 25 грана, обрезивање је 4-7 ока.
Формирање грма врши се 2-3 године. Правилна обрезивање винове лозе и даје јој жељени облик помаже:
- побољшање квалитета очију;
- отпорност грма на хладноћу и мраз;
- једнолика расподјела раста на носачима;
- стварање правог облика грмља;
- оптимално осветљење четкица.
Осигурано је оптимално оптерећење при пуцању, што је посебно важно за снажни хибрид.
Најчешће се током гајења Буфета користи вентилатор (са и без стабљике). Избојци су распоређени у више слојева, стабљике трогодишњака су одсечене, претварајући их постепено у рукаве.
У љето се суви листови уклањају, брадавице се извијају и утискују. Обавезно уклоните болесне и деформисане гране из грмља у јесен и пролеће.
Берба бобица
Почевши од 15. до 18. августа, бобице почињу сазријевати. На шведском столу су обојени у карактеристичну тамно плаву, готово црну боју, карактеристичну за хибрида, и добијају пријатан укус. Не смете да пропустите тренутак сакупљања, јер се у противном, чак и са благим прекомерним излагањем у рукама, појављује велики број грожђа грожђа.
Облик бобица траје неколико дана, а затим месо губи укус. На време прикупљене четкице чувају се до два месеца, висеће у сувим подрумима, на таванима.
Зимске припреме
Хибрид се сматра некултурним, али у подручјима са оштром климом још увек уклањају винову лозу из основе пре зимовања и лука. Метода је традиционална: стављају изданке у јарак, мало их прекривају смрековим гранама (користе лукове жице), а затим прекрију. Снијег ће употпунити посао сигурним покривањем лозе од мраза.
У пролеће, чим се снег топи, грожђе се отвара. Препоручљиво је да грмље не претјерате под покровом, јер ће се иначе изданци посипати када захвати топло вријеме.
Превенција болести
Хибридни облик грожђа Фурсхетни показао се отпоран на гљивичне инфекције. Ово не укида обавезне превентивне третмане, преглед изданака, лишћа и бобица.
Отпорност на плијесан и оидиум је изнад просјека, тако да ако не заборавите на превенцију, болести неће бити застрашујуће.
Шема обраде узорака:
- у пролеће, када се ваздух загрева до + 5 ° Ц, грмови се прскају препаратима ДНОЦ, Нитрафен;
- када се појаве први листови, третирају се било којим фунгицидима;
- пре цветања;
- у време када ће бобице бити величине саксије (користити дроге Куадрис, Флинт);
- након брања бобица - са Флинт, Строби једињењима.
Наведени датуми су погодни за превентивне третмане. грмови од штеточина.Обрада се такође врши ако приметите трагове присуства опасних инсеката на грмљу. Опасна паукова гриња, филоксера. Нанесите Ацтеллик, раствор колоидног сумпора, Фозалон.
Не баш захтјевна сорта грожђа Фурсхетни показала се вриједном пажње. Вртлари из различитих региона покушавају да засаде хибридне саднице, добију прве жетве и примете добре изгледе за Фурсхетни.
Рецензије
Еугене, град Камисхин
Мој бифе расте већ 7 година. Ове године је сазрело касније од наведеног рока, обично половином августа уклањамо бобице. Али нема везе, успели су да сакупе све. Допада нам се његов укус - занимљив, са необичним укусом. Веома укусне бобице. Целулоза је густа, али се не дроби. Потребно је то нормализовати, иначе је јако преоптерећено усевима.
Анатоли, Краснодар Территори
Веома сам задовољан разноликошћу, мени је већ четврта година. Остављено на трогодишњаке за 6 гроздова лако се извлачило, винова лоза је зрела. Чак и кад пада киша, бобице се не распрсну, не труну. Одличан је укус, па га сматрајте једном од најбољих сорти за себе.
