Бели лук је изузетно здраво поврће чија редовна конзумација побољшава имунитет. Због својих гастрономских својстава, такав производ је незаменљив у разним јелима, истичући и наглашавајући њихов укус. Правилна садња белог лука у јесен на Донбасу гарантује добру жетву у башти.
Садржај
Опис културе
Чешњак је луковица биљка родом из југоисточне Азије. Ово поврће има оригинални специфичан укус, постојан мирис, па се успешно користи у кухињама Северне Африке, већине земаља Азије и Средоземља. Узгој белог лука није тешко. Постоје две опције.:
- Пролеће са пролећним слетањем.
- Зима, која се сади у јесен у септембру - октобру.
Сходно томе, у зависности од изабране пољопривредне технологије узгоја белог лука, датуми његове садње ће се разликовати. У јужним пределима, где се посматрају релативно благе зиме, рано пролеће и врућа дуга лета, то је могуће са успехом узгајати пролећни бели лук, што увелико поједностављује бригу о садњи. Али у централној Русији, већина баштована сади овај усев у јесен, жетва годину дана касније, почетком септембра - октобра.

Значајке пољопривредне технологије
Избор специфичне технологије за узгој овог усјева првенствено ће зависити од климе у региону. У средњој зони Русије примећују се касни мразови, односно, вртлар ће требати не само да одабере право време за садњу, већ ће и касније извршити квалитетно загревање кревета, што ће заштитити младе биљке од оштећења од хладноће. Брига за зимски бели лук није нарочито тешка. Одмах након садње тло се муљава, а заштитни слој уклања се тек крајем априла и маја, када опасност од мраза потпуно престане.

Пролећни бели лук, засађен у рано пролеће, одликује се својим укусом.Истовремено, узгојени усев одликује се максималним квалитетом чувања, што омогућава дуготрајно складиштење узгојеног лука. Зима - не боји се мраза, лако подноси хладне зиме, а брига о њој није нарочито тешка. Зимске сорте су имуне на штеточине и болести, док ће пролећни бели лук треба прскати против бактеријске инфекције и заштитити од бројних штеточина.
Време слетања
У сваком случају, време садње белог лука варираће, у зависности од региона, климатских карактеристика, временских прогноза за наредне дане и недеље. У јесен се бели лук треба посадити 2-3 недеље пре почетка првог мраза.То ће омогућити биљкама да се корене и лако подносе мразне зиме. Изаберите датум садње на такав начин да се коријенски систем развије у бијелом луку, али се не формира зелена маса. У супротном, изгледа да перје замрзава, уништавајући сав садни материјал.
Услови за садњу белог лука у јесен су следећи:
- У предграђима - крај септембра и прва половина октобра.
- На Уралу и у Сибиру, бели лук се сади у другој половини септембра.
- Садња белог лука у јесен на Кубану врши се крајем октобра и новембра.
Можете прилагодити ове датуме садње зимског белог лука на основу климатских карактеристика региона и специфичног времена. Ако баштован зна да се топло време планира у наредним недељама, онда се садња може одложити за неколико недеља, то ће омогућити правилно обављање таквих послова и добијање одличне жетве.
Пролећне сорте се обично сади у пролеће крајем марта и у првој половини априла. До тог времена, тло би требало да се загреје на 10-12 степени, а хлађење испод 5-10 степени је већ искључено. Ако је могуће, кревете са засађеним пролећним белим луком треба прекрити мулчом, сламом, агрофибром или другим материјалима. Таква изолација се уклања чим прође опасност од хладног времена.

Узгој зимског белог лука
Слетање у јесен захтева правилно одређивање места за кревети, припрема земљиште, употреба квалитетног садног материјала и пружање одговарајуће неге за ову повртњаку. Могуће је користити пролећне сорте, али за такво поврће ће бити потребна комплексна нега, док ће показатељи приноса бити нижи него током јесење сетве.
Исправан избор локације
Чешњак је фотофилна биљка, па га морате садити на добро осветљеним местима. Такође не воли високу влажност ваздуха, тако да је пожељније одабрати подручја на брду или на малим брдима. Али у низини ће бити потребна додатна дренажа да би се спречило изливање корита током пролећне снежне отопине.
Врло је популарна технологија узгоја зимског и пролећног белог лука на високим креветима, који имају пластичне или дрвене странице. То вам омогућава да решите проблем са садњом: тло је добро загрејано, тако да биљке брзо потону у раст, омогућавајући вам богат и квалитетан усев.
Приликом одабира места за садњу белог лука требало би водити рачуна о правилима плодореда. Најбољи прекурсори белог лука биће махунарке, купус, кромпир, тиквице, краставци, бундева и тиквице. Али садња овог усева после шаргарепе, биља, ротквица или зачинског биља је забрањена. Такође, не препоручује се постављање кревета на исто место неколико година. Инсекти инсеката и болести карактеристичне за ово поврће накупљају се у земљи, што значајно погоршава приносе усјева.
Припрема тла
Земљиште у креветима требало би да се ископа до дубине бајонетном лопатом на јесен. Сав смеће и коријење корова су уклоњени. Да би се побољшала плодност тла на 10 квадратних метара кревета, примењују се следећа ђубрива:
- Хумус - две канте.
- Азотна ђубрива - 30 грама.
- Фосфор и калијум - 20 грама.
- Пепео од дрвета - 5 чаша.
Намакање клинчића
На много начина, успех узгоја белог лука на домаћинству зависи од правилног избора садног материјала. Клинчиће треба бирати између великих глава које имају исту боју без знакова трулежи и заразних болести. Забрањено је користити оне који имају механичка оштећења и љуштење шкољке.
Сав употријебљени садни материјал треба намочити у стимулансима раста и утиснути га у фундаментазол или сличне препарате. Такође за такву обраду можете користити лаки раствор калијум перманганата. Непосредно пре садње, током пола сата, сви одабрани клинчићи натопљени су у засићеном водом, за чију припрему је потребно разблажити 2 кашике соли у литри воде.
Правилна припрема обезбедиће заштиту од разних болести и штеточина. Вртлар ће моћи да добије максималан могући принос, а за време вегетације неће бити потребе да се редовно обрађује земља и поврће од инсеката и заразних болести.
Најједноставнија нега
Образац садње зимских чешњака белог лука подразумева њихов распоред реда са размаком између биљака од најмање 20 цм. Сваки ред је паралелан претходном. Могућа је и зимска сетва белог лука, не у браздама, али у одвојеним браздама. Да бисте то учинили, користите врат пластичне боце, који вам омогућава да изведете потребна удубљења у лаганој мекој земљи. Чучници увек спутавају наглавачке дубина јесенског слетања је 10-12 цм.Њега слетања састоји се од следећих акција:
- Изолирајте гредице након садње.
- Обављајте редовно залијевање.
- Искористите земљу и отпустите земљу.
- Храните бели лук минералним и органским ђубривима.
Лежиште мора бити полирано или прекривено агрофибером, сламом или сличним материјалима. У пролеће, пре првих топлих дана, такво склониште се уклања. На јесен заливање није потребно, али током маја и лета кревете наводњавајте сваке једне и по до две недеље. Залијевање се зауставља 15-20 дана прије датума жетве.
Током биљне сезоне требате редовно да прегледавате биљке и без престанка уклоните све стрелице. Неће бити могуће добити квалитетан садни материјал таквим гађањем, док цветање значајно слаби биљке, погоршавајући њене показатеље приноса.
Следеће формулације се могу користити за храњење ове повртларске културе током вегетацијске сезоне:
- Компост или висококвалитетни хумус - 10 кг.
- Суперфосфат - 40 грама.
- Калијум нитрат или калијум сулфат - 40 грама.
Добијена хранљива композиција ће бити довољна за храњење један квадратни метар кревета. Препоручује се спровести неколико таквих примена гнојива током вегетације, што ће биљкама пружити све потребне елементе у траговима и позитивно утицати на принос белог лука.